肩周炎又稱肩關節周圍炎，俗稱凝肩、五十肩。以肩部逐漸產生疼痛，夜間為甚，逐漸加重，肩關節活動功能受限而且日益加重，達到某種程度後逐漸緩解，直至最後完全復原為主要表現的肩關節囊及其周圍韌帶、肌腱和滑囊的慢性特異性炎癥。肩周炎是以肩關節疼痛和活動不便為主要癥狀的常見病癥。本病的好發年齡在50歲左右，女性發病率略高於男性，多見於體力勞動者。如得不到有效的治療，有可能嚴重影響肩關節的功能活動。肩關節可有廣泛壓痛，並向頸部及肘部放射，還可出現不同程度的三角肌的萎縮。那麼治療肩周炎的食療藥膳有哪些呢，我們一起來看一下。
肩周炎的病因有哪些
制動因素
肩關節的活動減少，尤其是上肢長期靠在身旁，垂於體側，是肩周炎常見的誘發因素。制動一般發生在外傷或手術以後。不僅肩部或上臂骨折，外傷後過久地不適當制動可造成肩周炎，而且有時甚至因為前臂，腕部骨折後應用頸腕吊帶懸吊，或是胸部石膏固定等原因減少瞭肩關節的活動也可造成肩周炎。此外，由於心臟手術，胸外科手術，女性乳腺癌切除術，有時甚至肝膽外科手術也可引起同側肩關節的肩周炎。這種手術以後引發的肩周炎，可能與術後疼痛，肩部活動減少有關。
肩關節內在病變
肩關節本身病變，尤其是局部軟組織退行性改變，可由於疼痛限制肩關節運動造成肩周炎。常見導致肩周炎的軟組織退行性疾病是肌腱炎和腱鞘炎，其次是撞擊綜合征和肩峰下損害。這些疾病可因為進一步開成肌健、肩袖、滑囊、關節囊的損害、粘連，攣縮等病理改變而導致肩周炎的發生，此外，肩部的損傷有時甚至是微小的損傷，也極有可能成為肩周炎的起因。
臨近部位的疾病
常見的鄰近部位病變為頸椎疾患。相當多的研究結果表明，有頸椎疾患的病人發生肩周炎的可能性極大地增加，而且肩周炎病人也常伴有同側頸椎側屈和旋轉功能的明顯下降，頸椎疾患誘發肩周炎的原因也是不太清楚，可能原因是由於脊神經根受刺激後肩臂部疼痛或肌肉痙攣造成的肩部活動減少，或頸椎疾患的神經系統功能失調，特別是自主神經受累所造成，因此，在鑒別診斷或判明是否由頸椎疾患導致的肩周炎時要慎重。其它鄰近部位的疾病還包括心臟病，肺部結核，膈下疾病等。
姿勢失調
相當多的肩周炎病人發生於手工作業，伏案久坐等具有良姿勢的職業，而且過度胸椎後突(駝背)的病人明顯地容易患肩周炎。這可能由於長期的不良姿勢或姿勢失調造成瞭肩胛骨的傾斜，肩峰和肱骨也因不正常的應力而發生位置改變，逐漸形成肩袖損傷，潛在地導致肩周炎。
心理因素
抑鬱、冷漠和感情城市抑等心理因素也與肩周炎的發生有一定關系。相當一部分肩周炎病人可有情緒不穩及精神創傷史。或有因長期患病，社會經濟壓力圈套而心情鬱悶的情況。他們對痛覺比較敏感，即痛閾較低的人往往容易患肩周炎。可能的原因是一旦肩痛和炎癥發生後，這些人往往因為對疼痛過於敏感而較難恢復運動功能。雖然肩周炎的誘因是多種多樣的，但這些眾多的誘因卻共同地造成瞭肩關節軟組織輕度的非特異的炎性變化，由此提示，肩周炎的病因可能是多因素的。
治療肩周炎的食療藥膳
桑枝大棗粥
桑枝30克，大棗10枚，大米50克。將桑枝水煎取汁，加大米、大棗煮粥，每日2次，作中、晚餐服用。
歸參羊肉湯
當歸、黨參、川芎、白芍各10克，桑枝、羌活各15克，甘草5克、羊肉500克，調料適量。將羊肉洗凈切塊，諸藥佈包，加水同燉至羊肉熟後，去藥包，再加食鹽、味精、蔥、薑、辣等調味，煮沸服食。
葛根桂枝苡仁粥
葛根30克，桂枝15克，薏苡仁30克，粳米60克，鹽適量。先將葛根、桂枝加適量水煮沸30分鐘去渣取汁，再將薏苡仁、粳米放入藥汁中，煮沸後用文火慢熬，至米爛粥熟時加鹽調味，分2次溫服，每日1劑。
當歸二枝粥
當歸、桂枝各10克，桑枝30克，大米100克。將諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次。
肩周炎的鍛煉方法
專傢稱，至少需要2周的有效鍛煉，疼痛才能有所緩解，必要的時候還要配合熱療、熱敷，增加局部血液循環，改善血運，以跟更好地治療肩周炎。
1、塗抹鎮痛藥膏
自我按摩、鍛煉之後，肩關節會感到疼痛、發熱、活動范圍增加，這是血液循環增加，粘連組織松解的表現。此時正是繼續鞏固治療的好時機，可以在肩部痛點處塗抹扶他林等解熱鎮痛的藥膏，也可塗些紅花油等中成藥水，以活血化淤。
2、口服鎮痛藥
鍛煉會造成疼痛，有時過度的疼痛會造成患者不敢繼續鍛煉或鍛煉的幅度越來越小，效果隨之會變差。適當使用口服鎮痛藥，可以有效地輔助患者繼續堅持鍛煉。
3、拔罐火
拔罐比較安全，可以在肩前部、肩外側和後部。尋找最痛的部位，可以用火罐，也可以使用真空抽氣罐。拔罐之後要活動肩部，否則反而不利於治療。隔天治療一次即可。
4、藥浴浸泡
常規的一些中藥先加清水適量浸泡15分鐘，煎沸後取汁趁熱熏洗患側肩部處，冷則加熱再熏洗，藥浴能祛風除濕通絡，溫經散寒，活血化淤，且有較強的止痛作用。
5、仰泳法
兩條胳膊像仰泳一樣輪換向後劃動(為保持平衡可倒退著走)，每天1—2次。剛開始可能肩膀會比較痛，因此可將每次運動的時間控制在5—10分鐘，之後再慢慢增加。
肩周炎的護理
肩關節周圍炎癥是指關節囊和關節周圍軟組織的退行性變和慢性炎癥反應，好發於50歲左右的女性。其牲為長期肩痛，肩關節活動障礙又稱“凍肩”、凝肩或“漏肩風”。本病起病緩慢，無明顯誘因，疼痛可為鈍痛、刀割痛、夜間加重，甚至痛醒疼痛常放射至頸、背、前臂及手部，廣泛性疼痛而無局限性壓痛。因肩周圍軟組織廣泛性粘連而使關節活動受限，以外展、外旋、內旋障礙最明顯，如不能梳頭、洗臉、穿脫衣服，患側手不能摸背等。肩周炎是慢性病能逐漸好轉而痊愈，治療是以止痛、功能鍛煉，促進關節功能恢復為原則，可以用理療、熱敷、按摩或推拿，幫助止痛，促進肩關節活動范圍增加。在壓痛部，可用醋酸強的松龍作局部封閉，每次劑量;醋酸強的松龍25mg+0.5%普魯卡因4~5ml，每周1次，共3~4次。要註意嚴格無菌操作。在短期內，盡量不要與水接觸，不能洗冷水澡，在能忍受疼痛范圍內進行肩關節運動，運動應以自動為主，輔以被動。鍛煉方法常有：
①肩關節環轉運動。即病人彎腰，讓患側自然下垂，以順時針，隨後逆時針方向的環轉活動。也可讓病員彎腰90°患肢下垂並用健肢扶擋患肢，使之屈肘90°進行環轉活動。
②肩關節內旋及後伸內旋活動。患側摸背法是以患側在健側的幫助下，逐漸觸摸對側肩胛骨，練習後內旋。還可在滑輪練習器上進行，即病員患肢放背後，並用手握住滑輪練習器上的把柄，用健肢握另一段而向下拉動。
③肩關節上舉活動。爬墻鍛煉，是讓病人用患側手指在墻上作從低處向高處的爬動。
④外旋活動練習。病人用患側的手橫過面部去觸摸對側的耳朵，以練習肩關節內收、外旋活動。功能鍛煉應該每日練習2~3次，每次15分鐘。在早期，鍛煉必須是緩慢持久不可操之過急，否則有損無益，對鍛煉時能難度較大的，要鼓勵病人克服困難、堅持鍛煉，才能收到良好的效果。
肩周炎帶來的危害具體有哪些
(1)主要癥狀為頸肩持續疼痛，患側上肢抬高、旋轉、前後擺動受限，遇風遇冷感覺有沉重隱痛。如不及時治療，拖延日久可使關節粘連，患側上肢變細，無力甚至形成廢用性萎縮。該病多見於50歲左右的中年人，青年與老年人也有發生。疼痛特點是胳膊一動就痛，不動不痛或稍痛，梳頭、穿衣、提物、舉高都有困難。發作嚴重時可疼痛難忍，徹夜不眠。
(2)肩周炎不及時的進行治療，患者會出現怕冷、患肩怕冷，不少患者終年用棉墊包肩，即使在暑天，肩部也不敢吹風。肩周炎還會有壓痛、多數患者在肩關節周圍可觸到明顯的壓痛點，壓痛點多在肱二頭肌長頭腱溝。肩峰下滑囊、喙突、岡上肌附著點等處。
(3)針對“肩周炎典型的危害有哪些”這一問題，專傢介紹說，肌肉痙攣與萎縮、三角肌、岡上肌等肩周圍肌肉早期可出現痙攣，晚期可發生廢用性肌萎縮，出現肩峰突起，上舉不便，後彎不利等典型癥狀，此時疼痛癥狀反而減輕。三角肌有輕度萎縮，斜方肌痙攣。崗上肌腱、肱二頭肌長、短頭肌腱及三角肌前、後緣均可有明顯壓痛。肩關節以外展、外旋、後伸受限極明顯，少數人內收、內旋亦受限，但前屈受限較少。
(4)肩周炎的出現可以造成患者出現肩關節活動受限、肩關節向各方向活動均可受限，以外展、上舉、內外旋更為明顯，隨著病情進展，由於長期廢用引起關節囊及肩周軟組織的粘連，肌力逐漸下降，加上喙肱韌帶固定於縮短的內旋位等因素，使肩關節各方向的主動和被動活動均受限，當肩關節外展時出現典型的“扛肩”現象，尤其在手臂後伸時不能完成屈肘動作。
通過對以上內容的瞭解不難看出，肩周炎給患者帶來的危害是非常大的。患者除瞭要承受疾病帶來的疼痛以外，每天還會擔心疾病有惡化的可能。要知道，肩周炎如果治療不及時或不得當很可能影響患者整個肩部或手臂的健康。所以大傢一定要重視肩周炎給患者帶來的危害性。