咖啡是很多人最愛，這樣的飲品少喝對人體健康，也是有著很好幫助，很多上班族選擇它，都是為瞭提神，咖啡在提神上，都是有著很好效果，所以選擇它，都是可以放心進行，它對人體健康，都是沒有任何損害，那什麼時候喝咖啡不傷身?喝咖啡的利弊？一起來看下。
喝咖啡的好處
對神經系統
咖啡中的咖啡因有使大腦興奮的作用，可以消除我們那種懶惰的感覺，使人們感到輕松愉快，能讓人精力集中、思維敏捷和喚起記憶。經研究證明，咖啡因可使人加快計算速度和打電腦的速度，可使汽車司機行動敏捷。但沒有科學依據能夠證明咖啡因對提高工作質量有影響。
對心血管
喝咖啡可使心跳加快、血壓升高，促進血液循環，增強心肌收縮。
對泌尿系統
咖啡中的咖啡因有腎血管擴張的作用，增加腎小球的血流量，因而會增加腎的水滲透和排毒功能，可以說咖啡有利尿的作用。
對呼吸系統
咖啡中的咖啡因有使氣管周圍的平滑肌放松的作用，因而使氣管擴張，增加呼吸量。但咖啡因不可作為藥物用於臨床治療哮喘。
常喝咖啡有5大危害
1.容易導致不孕
經研究人員統計發現，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專傢曾調查瞭有飲用咖啡習慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專傢認為，這是小范圍的研究，不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因，則應考慮不育癥與咖啡因有關。
2.患心肌梗塞的危險增加70%
增加心梗危險美國波士頓大學公共衛生學院的醫學傢們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行瞭為期4年的研究，結果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。
3.每日隻飲幾杯咖啡就會升高血壓
妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全。據澳大利亞一項研究結果表明，每日隻飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡
4.易導致骨質疏松
美國加利福尼亞大學的研究者對980名50～98歲的老年婦女進行瞭調查研究，結果發現，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為，咖啡因能與人體內的遊離鈣結合，並經尿排出。遊離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏松。
5.常喝咖啡會引起胎兒畸形
孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初，美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發現，每天給小白鼠飼喂相當於成人飲12～24杯濃咖啡的量後，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應暫停飲用咖啡。
喝咖啡存在的六大誤區
1、喝咖啡不利於睡眠，增加疲憊感?
咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
2、喝咖啡會患膽結石?
一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
3、喝咖啡對腸胃不好?
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。
4、常喝咖啡會中風?
咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
5、喝咖啡會發胖?
咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
6、喝咖啡對人的情緒會有負面影響?
咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
在傢這樣煮咖啡更好喝
1、煮咖啡的三個步驟
選豆→烘焙→煮豆。
2、在傢裡制作咖啡要註意
①、咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設備而決定的，因為不同的咖啡制作方法需要不同的磨粉粗細。②、要用92°C~96°C的水。
3、小漏鬥的使用
①、在漏鬥內側放一張過濾紙，將一杯量(8~10)的咖啡粉放入過濾紙兜內，避免咖啡進入濾紙與漏鬥避的夾層內。②、用合適水溫的水先把咖啡粉浸濕。③、稍後加水，水要慢慢加，避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中。直到完好的一杯咖啡。
4、電動滴漏式咖啡機
每天煮制咖啡之前先要預熱咖啡機，水槽內加半壺水，開啟電源後;第一、把電器裡面不斷新鮮的水頂出來。第二、清洗鍋爐及煮制系統各個管道。第三、清洗咖啡煮制漏鬥。第四、預熱咖啡壺。在咖啡機漏鬥內方一張相匹配的過濾紙，按每一杯7~9克咖啡粉放入過濾紙內(小心咖啡粉進入過濾紙與漏鬥避夾層)，關好漏鬥門。按每一杯175毫升加入水槽後開啟電源。
5、沖咖啡器
這是一種傳統浸泡式的做法，咖啡粉和好煮的咖啡液體同在一個容器裡，這個方法可以品嘗咖啡的優點及缺點。
做法：將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按(880克)一杯的量放到壺內，但是不能超過咖啡壺所煮制的限制。把91°C~96~°C的水倒入壺內，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過濾桿，浸泡3分鐘後將濾網推到底部，一壺好喝的咖啡煮好瞭。
什麼時候喝咖啡不傷身
早上喝咖啡
咖啡可以改善便秘，可是這種功用，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時間飲用效果不大。
飯前、飯後30分鐘喝咖啡
咖啡可促進消化，想要讓這項功用發揮到最好，在飯前30分鐘、或飯後30分鐘，喝咖啡是最適當的時間，不過，因為咖啡會影響人體對鐵質的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質，尤其有貧血現象的人更要盡量避免。
運動前喝咖啡
運動前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝，幫助消耗更多的熱量，使運動效果更顯著，如果是運動員，還可表現出更好的運動成績。
疲倦時喝咖啡
咖啡的提神功用是大傢公認的，1杯咖啡，就可以讓我們保持4小時都神采奕奕，所以午睡後喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效，但對長期喝咖啡的人來說，功效就不大。
喝咖啡除瞭品嘗香味，更是一種氛圍的追求，所以，許多人沒事就愛到咖啡館蹓躂，享受咖啡館特有的輕松氣氛。
可是，人手一杯咖啡，可不能不知道咖啡對人體的影響喔!喝多喝少，和健康大有關系!咖啡和任何食物一樣，隻要適量的攝取，都對人體有益，可是適量的界限在哪裡呢?
醫師說，以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一天2杯(總咖啡因量約150～250mg)是OK的，超過2杯，可能就有過量的危險。
更有研究指出，如果1天攝取的咖啡因超過1公克(相當於8-12杯普通咖啡)，就會導致中毒，產生心悸、嘔吐、昏倒的情形。1天攝取超過10公克，就會有死亡的危險!
可別以為一般人1天要攝取到1公克的咖啡很困難，因為咖啡因不隻是在咖啡裡，連可樂、茶或是某些提神飲品裡都有，所以，喝這一類飲料喝上癮的人，可得加倍小心囉!除瞭“適量”的喝咖啡，“適時”的喝咖啡也很重要。
而且每天多喝幾杯咖啡，熱量也是挺驚人的，雖然咖啡本身沒有熱量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鮮奶油、肉桂粉、巧克力等，加一加，也能讓你不久就胖一圈。
喝咖啡最好加點奶
著名學者阿維琴納認為，牛奶不好消化，他號召放棄對這種“牛犢飼料”的嗜好。確實，世界上有3/4的成年人對牛奶(不是酸牛奶)有不良的胃腸反應。其實這完全不是牛奶的“危害”，而是成年人胃腸中分解乳糖所必需的乳糖酶分泌量過低的結果。
應該意識到，那些腸胃能夠輕松對付牛奶的人是“走運”的。一升牛奶能保證一個成年人一天所需的動物蛋白和維生素B及A。人體對牛奶中鈣的吸收遠比對其他食物中鈣的吸收好得多。因此牛奶對孩子和老人的機體組織發育，預防骨質疏松和骨折非常有益。
要是您不喜歡牛奶呢?不妨把牛奶加到咖啡裡。這樣不僅可以使飲料的味道變得更好，而且還可以中和掉天然咖啡的許多令人不快的效應。
根據一些年前的研究成果，咖啡中的某些化學成分會加速骨組織中鈣的排出，而加到咖啡中的牛奶能有效地抑制對骨胳有害的咖啡化合物，防止骨質疏松。