腦中風是一組以腦部缺血及出血性損傷癥狀為主要臨床表現的疾病，又稱腦卒中或腦血管意外，具有極高的病死率和致殘率，主要分為出血性腦中風(腦出血或蛛網膜下腔出血)和缺血性腦中風(腦梗塞、腦血栓形成)兩大類，以腦梗塞最為常見。腦中風發病急，病死率高，是世界上最重要的致死性疾病之一。中風的死亡率也有隨年齡增長而上升的趨勢，由於一直缺乏有效的治療措施，目前認為預防是最好的措施，因此，加強對全民普及腦中風的危險因素及先兆癥狀的教育，才會真正獲得有效的防治效果。那麼腦中風的前兆是什麼，我們一起來看一下。
腦中風患者飲食註意事項
不要過量飲酒。最好要戒酒，即使避免不瞭每天也隻喝一、兩杯即可。適量的酒能預防中風，過量的酒則會導致中風。每天喝一、兩杯酒，罹患出血性中風或因血管栓塞而引起中風的機會，隻有不喝酒的人的60-70%。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中風機會。
限制食鹽的攝取量。 即使鹽不會使你的血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的中風。曾有人用老鼠做實驗，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在十五周內，竟然全部中風死掉，雖然它們的血壓並沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠隻有12%因中風而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風，最後導致腦部組織壞死和動脈受損。
多吃蔬菜和水果。預防腦中風每天至少要吃五種或更多，其中一定要有紅蘿卜才行。每周吃五次或五次以上紅蘿卜的人，比每個月隻吃一次或不到一次紅蘿卜的人，要少68%罹患中風的危險!另外，菠菜也是很有效的預防中風的食物。紅蘿卜和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿卜素的緣故。據研究指出，每天攝取15-20毫克β-胡蘿卜素的人，和每天隻攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差得很明顯。
以喝茶，尤其是喝綠茶。記住，采取這些行動，能夠在你萬一中風時，減輕你神經的受傷程度，並降低死於中風的機會。這在中風的飲食中是非常重要的。
多吃魚。每周至少吃三次魚，尤其是富含omega-3脂肪的魚。如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中風的機會就比較少一點，而且即使中風，傷害也會比較小。
腦中風的前兆是什麼
舌痛
老年人出現無顯著緣由的舌痛、麻木、活動不便時，多是微血管的炎癥反應，也標明可能與血粘度升高相關。
鼻出血
中老年人鼻出血是高血壓病人即將發生中風的警報。鼻出血不少是由血壓不波動惹起的，不加防止則會增加中風的機會，因而不能麻木大意。
眩暈
忽然自覺頭暈目眩，幾秒鐘後恢復常態，可能是短暫性腦缺血發作，俗稱“小中風”，應及早去醫院請醫生診治，防止中風發生。
單眼忽然發黑
一隻眼睛忽然發黑，看不見東西，幾秒鐘或幾十秒鐘後便完好恢復一般，醫學上稱單眼一次性黑朦，是由於腦缺血惹起視網膜缺血所致，是中風的又一信號。
哈欠不斷
哈欠連天，這可能是由於腦動脈硬化日趨嚴峻，血管內徑越來越小，惹起腦組織慢性缺血缺氧。
6嗆咳
少數中風患者早期可能出現喝水或進食時偶然嗆咳，鉆研標明，這種麻木粉可能是中風的前兆。
手指麻木
固然手指麻木不一定會中風，但對於年齡在40歲以上且有高血壓、高血脂、糖尿病或腦動脈硬化等疾病史的中年人，應多加以註意，警惕中風發生。
說話吐字不清
腦供血不足使掌管人體活動功用的神經失靈，稀有癥狀之一是忽然說話不靈或吐字不清，但持續時間短，應惹起重視。
引起腦中風出現的原因都有哪些
1、高血壓病和動脈粥樣硬化
有資料表明，腦出血患者有93%有高血壓病史，腦血栓形成患者也有86%有高血壓病史，70%的腦血管病患者有動脈粥樣硬化病史。動脈粥樣硬化是是引起此病的因素。由於病人的血脂的調節發生障礙，長期會使硬化斑塊在血管壁上愈積愈多，血流緩慢，最終逐漸生成血栓，導致瞭腦血栓形成。高血壓和動脈硬化同時發生，是中風最常見的病因。
2、腦血管疾病
腦血管的先天性異常是蛛網膜下腔出血和腦出血的常見原因，腦血管的炎癥引起缺血性中風或出血性中風。
3、心腦病
風濕性、高血壓性、冠狀動脈硬化性心腦病及亞急性細菌性心內膜炎均可能產生附壁血栓，當出現心力衰竭或房顫時，促使栓子脫落，流至腦動脈而發生栓塞。風濕性心臟病所引起的腦栓塞不但發病率高，而且容易復發。
4、代謝病
如糖尿病、高脂血癥等，均與腦血管病關系密切。據報道，腦血管病患者中有30%～40%患有糖尿病，並且糖尿病患者的動脈硬化發生率較正常人高5倍，發生動脈硬化的時間比正常人要早，動脈硬化的程度亦較重。
5、其它
一些代謝疾病，糖尿病與中風有密切關系。血小板減少性紫癜是較常見的出血性疾病，可發生出血性中風。有時中風還可發生在白血病確診之前。
通過以上的介紹大傢對於腦中風的發病原因已經清楚瞭，大傢應該盡早瞭解腦中風的出現，並且日常生活當中，應該積極的進行治療疾病，全面的進行調理身體，而且要註意護理方法有效進行飲食選擇專業的方案進行治療，並且日常生活當中，要註意自己的生活事項，合理的進行保健有效進行飲食。
腦中風會導致什麼樣的危害
1、在患上腦中風的時候，如果沒有及時的治療的話，對我們的危害是很大的，所以應該註意相關的方法，註意及時診斷。會造成患者出現偏盲，一側視束和視放射的神經纖維，來自兩眼同側的視網膜的神經纖維，經內囊後支到矩狀裂視覺中樞，反映對側視野。如內囊受損、視放射受損，則對側視野偏盲。
2、有很多的腦中風患者都會造成嚴重的偏癱的後果，很多的患者因此臥床不起。患者半側隨意運動障礙。支配隨意運動的神經纖維叫錐體束。該束是從大腦皮層運動中樞中央前回的大腦錐體細胞發出的纖維，下行經過內囊到延髓下端交叉，到對側相應的脊髓前角細胞，再從前角細胞發出纖維支配骨骼肌。如內囊出血時，受損的錐體束是在交叉平面以上，故癱瘓發生在病變的對側，出現對側面、舌癱及肢體癱。
3、腦中風會給我們的生活和身體帶來很大的影響，所以我們要積極的配合治療。腦中風患者在患病時如果病情沒有得到及時有效的控制，會造成患者出現偏身感覺障礙。傳導痛溫覺的神經纖維從皮膚感受器到神經末梢到傳入脊髓後角，交叉到對側側索上行，經內囊後支到大腦皮層中央後回感覺中樞。感覺中樞對傳入的刺激進行綜合分析作出是熱、冷，還是痛刺激的判斷。如內囊部位受損，則中斷瞭對側偏身痛溫覺傳導，所以痛溫覺障礙。
腦中風會給我們帶來哪些危害呢?通過上面的介紹，相信大傢對於腦中風的危害都有所瞭解瞭。我們在生活中如果發現瞭腦中風疾病，一定要及時的去醫院檢查治療，避免錯過最好的治療時機，從而給自己帶來不必要的麻煩。
腦中風的護理
1、出血性腦血管病：絕對臥床，避免不必要的搬動，患者頭部可放一輕枕，抬高15—30度，以促進靜脈回流，減輕腦水腫，降低顱內壓。頭偏向一側，保持呼吸道通暢;在無嘔吐、胃出血和嗆咳時給與高蛋白，高維生素，低鹽，低脂易消化的流食，必要時給與鼻飼;保持床鋪平整，柔軟，幹燥，會陰部清潔，幹燥，大便通暢，預防便秘。高熱時給與物理降溫。定時翻身，切背，預防褥瘡。
?2.缺血性腦血管病;為防止腦血流量減少，患者取平臥位，急性期病人需臥床休息，避免活動量過大，給予高蛋白，高維生素飲食，做好大、小便護理。預防褥瘡和呼吸道感染，註意觀察時結合體征及肢體癱瘓的進展程度。
二、專科護理
1.[床上訓練指導]急性腦血管的病人大多意識障礙癱瘓在床，在搶救生命的同時，應重視肢體的功能康復，應教給病及傢屬：
①保持良好的功能位，良肢位是防止或對抗痙攣姿勢出現，保護肩關節及早期誘發分離運動而設計的一種治療性體位。
②按摩
③被動運動，在生命體征平衡後，無進行性卒中發生，除瞭註意良肢位的擺放，無論神志清楚還是昏迷病人，都應早期進行被動運動。
④主動運動，當病人神志清楚，生命體征平穩後，可開展床上的主動訓練，以利於肢體功能恢復，常見的主動訓練方法為：Bobarth握手，橋式運動，床上進行等，訓練由簡單到復雜，著重訓練癱瘓肢體和軟弱肌群。