孩子吃零食如何吃得健康?孩子們的共性都是貪吃零食，對於主食卻沒有太大的興趣。但是，在傢長看來，孩子吃零食不但會影響他們的食欲，也會讓孩子發胖，所以就殘忍拒絕給孩子吃零食。其實，孩子吃零食如果掌握健康飲食的方法，也可以吃的健康。
零食是小兒齲齒的一大癥結
“零食”是指不定時、不定量、隨意增加的額外飲食。當前兒童的零食中碳水化合物占的比重很大，並且許多是精制碳水化合物，如糖果、蛋糕、餅幹、面包等。孩子們吃瞭零食後，到吃飯時，食欲就會減退，減少瞭正常營養的供給。在日常生活中，經常可以見到有些孩子愛吃零食而不好好吃飯，體質瘦弱，其原因是孩子在零食中不能獲得足夠合理的營養。
兒童吃零食對牙齒的健康也是有很大影響的，特別是10歲以前牙齒正處在發育階段，如果營養不良，牙齒的發育就會受到影響。常吃含糖量較高的甜食，再不註意口腔衛生和牙齒保健，就會導致蛀牙的發生。
兒童少吃零食對身體並無影響，傢長給孩子吃零食應有比較固定的數量和時間。一般在飯前和睡前不能吃，特別是晚上睡前更不能讓孩子吃糕餅糖果之類的零食。若兒童睡前因饑餓必須吃些零食，在吃完以後一定要督促他們刷牙或漱口，清潔牙齒和口腔，否則也很容易引發齲齒。
怎麼給寶寶挑選零食方法
選購零食的竅門
專傢的話
總的原則
★不貪便宜購買“三無”產品。
★不買地攤小吃。
★要選擇大型正規廠傢生產的品牌產品。
1.奶品類
選擇和吃的竅門
★註意商品成分標識，最好選原味的酸奶和純牛奶，少喝鈣奶、果奶之類的乳飲料。乳酸菌類飲料適合腸胃不太好的孩子。
★不要吃加巧克力漿的奶制品。因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合之後，會形成草酸鈣。草酸鈣不溶於水。如果長期食用這類奶制品，容易使寶寶的頭發幹燥而沒有光澤，還會經常腹瀉，並出現缺鈣和發育緩慢的現象。
★加大量糖的奶制品盡量不要給寶寶吃。因為過多的糖在寶寶體內發酵，會過分刺激胃腸蠕動，可能引起腹瀉。此外，肥胖、齲齒、食欲不振也與食糖過多有關。
★鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞。因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
★牛奶最好不要冰凍，因為冰凍後奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養物質會發生變化，出現明顯不均勻的分層現象。冰凍的牛奶解凍後可能出現凝固狀沉淀物、上浮脂肪團，並出現異常氣味等，其營養價值也隨之下降。
★酸奶不要加熱後給孩子喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌經加熱或開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失，營養價值也會損失殆盡。也不要空腹喝酸奶。空腹喝酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用就會減弱。最好在飯後2小時左右喝酸奶。
2. 水果類
水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸。經常吃水果能促進食欲，幫助消化，對孩子的生長發育有益。
選擇和吃的竅門
★最好是每天飯後吃適量水果。最好選既熟又沒有腐敗變質的水果。因為不熟的水果含琥珀酸，能強烈刺激胃腸道，影響孩子的消化功能。腐敗的水果能引起胃腸道炎癥。
★最好不要用果汁飲料代替天然水果。
★個頭特大，或者是反季節的水果少買。因為它們多是用激素催熟的，容易導致孩子性早熟。辨認特征是形狀特大且異常，外觀色澤光鮮，果肉味平淡。比如早期上市長得特大的草莓、外表有方棱的大獼猴桃，大都是打瞭膨大劑;果梗是紅色的荔枝、瓜瓤鮮紅卻瓜子不熟、味不甜的西瓜等，多是施用瞭催熟劑;一些特大的無籽大葡萄多是因為噴瞭雌激素的結果。
★水果雖含有豐富的營養，食用也要適量，否則可能引起胃發炎及消化不良，年紀小的孩子更要註意。除此之外，每日食用水果的種類也不可過雜。
★當身體不適時或是特殊體質者，有些水果需要忌食。例如：氣喘、咳嗽不停等過敏體質的孩子應少吃西瓜、木瓜、香瓜，皮膚過敏的孩子應少吃芒果、木瓜、草莓等，孩子有腹瀉時需要禁止喝果汁和吃水果，否則腹瀉不易好轉。
★氣虛、脾虛的孩子要少吃冷性水果，如西瓜、香瓜、芒果、菠蘿、番茄、香蕉等，而熱性體質的孩子最好不要吃熱性水果，如桃子、荔枝等。一些新奇的進口水果，如葡萄柚，含有大量的維生素C，有消炎功效，但虛弱體質的孩子不宜多吃，否則容易拉肚子、咳嗽。奇異果含有木瓜酵素，對孩子胃腸有利。
3.谷類
谷類包括大米、小米、玉米、小麥、高梁、蕎麥等，是膳食中熱量的主要來源。用這些原料做成的點心既實在又營養。
選擇和吃的竅門
★為孩子選面包時，最好是全麥面包、谷粒面包與白面包等替換著吃。
★餅幹要選原味或半甜餅幹。
★幹的谷類食品選擇未加糖或每份少於3克糖的不同種類。
4. 堅果類
據現代營養學傢分析鑒定，500克核桃相當於2500克雞蛋或者4500克牛奶的價值。其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。它們對人體有重要作用，是良好的滋補品，可以治療孩子百日咳、小便頻繁、皮炎濕疹等。松子仁口味香正，有著奇特的誘人氣味、是孩子喜愛的零食。它含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳，通便之效。花生中有大量蛋白質類物質氨基酸、卵磷脂等，能夠潤肺和胃，增加營養。
選擇和吃的竅門
★要隨時註意避免嗆咳、窒息。吃這些東西時，最好有大人在旁邊照看。孩子不要跑跳或逗笑，以免嗆入呼吸道發生危險。
★白果營養豐富，能止咳化痰，但它也是一種藥品。“是藥三分毒”。白果的果仁含有白果二酚等有毒成分，能刺激胃腸黏膜，導致神經性中毒，嚴重的會抑制心跳呼吸中樞，造成中毒性腦炎甚至死亡。中毒癥狀往往在吃後1～12小時之間出現。對於孩子來講，白果的毒性大於營養，要盡量少吃，可控制在10顆以內。
享用零食8項註意
1 時間：不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。
2 選擇：新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。
3 數量：少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前提是當孩子感到饑餓的時候。
4 頻率：一天不超過3次。次數過多的話，即使每次都吃少量零食也會積少成多。
5 方法：零食不是獎勵品。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時間長瞭，寶寶會認為獎勵的東西都是好的，會更加依賴。
6 玩耍：不要吃零食。在玩耍時，寶寶往往會在不經意間攝入過多零食，或者嚴重者會被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完後再跑動玩耍。
7 口渴：少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應鼓勵寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養成良好的飲水習慣。
8 吃零食前後，註意衛生。吃零食前要洗手，吃完零食應漱口，從而預防疾病和齲齒。
如何讓寶寶正確食用零食
定時定量地供給零食
父母得避免將零食擺著讓孩子自由取用，因為沒有自制力的孩子會不知不覺吃下大量零食，甚至邊玩邊吃嘴巴不停，不但損害牙齒健康，也會因此而吃不下正餐。讓孩子養成在固定時間吃零食的習慣，孩子反而會快樂期待點心時間的來臨!點心時間最好設在正餐前二至三小時，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。
選擇營養又好吃的零食
市面上賣的零食，大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加劑，香味濃鬱，對健康不利。爸媽可以多準備牛奶、面包、豆漿、豆花、水果、核桃、葡萄幹等較為營養的食物作為孩子零食的選擇。從這些食物中，孩子可以吃到想吃的甜味，也能攝取到維生素、纖維素、鈣等營養素，是較為理想的零食。
溫馨提示：很多傢長會先給孩子提出要求，隻要孩子照做，就將零食作為獎勵。其實，傢長們不能將吃零食作為孩子的獎賞工具，這樣會養成孩子不良的飲食習慣，就違背的健康飲食的原則瞭。
零食的健康隱患
我們身邊大多數女孩子都喜歡吃零食，零食的種類五花八門、各式各樣，充斥著我們的食欲。像薯片、蝦條、巧克力等等都是零食。每一個愛吃零食的人都不是先天就喜歡吃的，大多都是後天培養的，小時候養成的習慣。偶爾吃吃零食關系不大，但是吃零食如果成瞭習慣，那就隻有壞處沒有好處瞭。
首先，零食所以吸引人，使人饞涎欲滴，多半因為它們各有特殊的風味，但是，多吃零令的人，常常對正常的三餐飯不感興趣。一個人一天的飲食要是沒有個制度，亂吃零零碎碎的食物，到瞭應該正正經經吃飯的時候，反而會食欲減退，一點也吃不下瞭。這樣長期下來，將會妨礙營養的攝入，影響健康。
其次，吃零食，多用手拿。人身上比較臟的是手。它往往帶有很多眼睛看不見的細菌或寄生蟲卵。要是買來的零食也不清潔，那吃下肚去是很容易生急性腸胃炎的。
另外，人體上每個器官的工作都有它的規律性，胃腸也不例外。如果經常零食不離口，使胃腸工作喪失規律性，老是處於興奮狀態，得不到應有的休息，胃腸將因工作過度疲勞而功能失調。
都知道習慣吃零食是個不好的習慣，雖然滿足瞭口癮，但是卻在慢慢的侵蝕自己的健康，年輕時可能沒啥感覺，等到我們老的時候我們就會感覺到胃病的無奈，時常感到後悔。希望我們大傢都要養成良好的飲食習慣，這樣健康的生活才會陪伴我們身邊。
孕期有哪些好的小零食
孕期有哪些好的小零食?為瞭能夠給肚子裡面的小傢夥提供充足的營養，職場孕媽咪都會帶著很多的零食。對於孕期零食的選擇，應該本著營養全面的原則，下面介紹的兩款零食就是孕婦必不可少的。
孕期有哪些好的小零食：西梅
西梅果實營養豐富，富含維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳果品。新鮮的西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對維持人體電解質平衡起著重要作用。西梅含鐵也很豐富，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕媽咪更為重要。其中的膳食纖維能促進腸道蠕動，防止孕媽咪便秘。每日基礎食用量3～5枚即可。
孕期有哪些好的小零食：大棗
大棗的營養價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C，還能給孕媽咪補充鐵，大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多，容易引起孕媽咪腸胃脹氣。冬季可食用幹棗，夏季可食用鮮棗。
懷孕期間，女性會有諸多的身體不適，便秘和胃脹氣就是比較常見的。而以上介紹的兩種小零食恰巧就可以緩解這兩種孕期不適，所以你一定要記得把它們帶在身邊。