水是我們生活中必不可少的一個物質,我們的生活中沒有任何一項活動是能離開水的,同時我們生活中也存在很多的水的種類,但是並不是每種水都是可以飲用的,有的時候我們有的水喝瞭,反而不利於我們的健康的,那麼千萬不能喝的水有哪些呢?喝純凈水好還是喝自來水好?一起來看下。

喝純凈水好還是喝自來水好

目前對於是喝純凈水好還是喝自來水好,專傢的意見不一致。有的專傢認為,喝水就是補充水分,沒有必要考慮營養問題。另一些專傢認為,自來水中有許多微量元素和無機鹽,對人體有益。那麼自來水中到底有哪些營養呢?1000毫升水中鋅、鐵含量小於0.2毫克,成年人每日需補鋅10毫克—15毫克、鐵12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克,與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高,對人體還是有一定好處。真正的純凈水由於經過多層過濾,一般去掉瞭水中雜質、微量元素、無機鹽及致病的細菌,安全無毒,無污染,講衛生,對人體是有好處的,而所缺少的元素可以從食物中攝取。因此,如果經濟條件允許,購買的是真正純凈水,這是人類的進步。但由於目前純凈水的生產很不規范,魚目混珠,如果購買瞭不合格的產品,反而對身體有害。

那麼喝自來水有什麼問題呢?自來水是經過自來水廠嚴格控制質量情況下生產的,喝自來水完全可以放心。但有些高層建築的水箱是否存在污染倒是值得人們警惕。至於自來水出現水垢是因為水中含有鈣、鎂離子造成的,對身體並無不良影響,自來水經濟實惠,普通工薪階層也不一定去追趕市場新潮流。

上班族需要四種水

排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過瞭一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的“清洗劑”。此時的細胞像一個幹燥的海綿,會捕捉喝進的水,並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。專傢提醒,早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右為宜。

煩躁:多多喝水。大腦制造出來的內啡肽被稱為“快活激素”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦激素”。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨著淚水排出。

減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。

不渴:也得喝水。香港衛生署曾做過一項調查,有1/3成年人每天喝水少於6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國“水健康”網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失瞭至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。

喝水可以減肥嗎

水能助人減肥嗎?

既對也不對。雖然,水不能消耗更多的卡路裡,但是水可以幫助人們更好地節食。在飯店或傢裡,用餐前喝上一兩杯水,可以使人們不至於急吼吼地享用主食。這裡,水的 真正作用是充饑。用餐時喝水胃會膨脹,很快人便不再感到饑餓,從而減少進食量。

水是生命之源。合理飲水,可以助你減肥,增你活力,促進健康。但是“水能載舟,亦能覆舟”如飲用不當,則適得其反,以下是一些常見飲水方法的辨析。

節食期間,是否不要等口渴瞭再喝水?

是的。每天一升液體(包括各種飲料)是不夠的。當人們實施節食時,必須加大飲水量。因為要清除人體器官釋放的垃圾,每天必須要消耗1.5-2升的水。如果人們喝水不足,機體的細胞就會遭受缺水之苦。於是它們就會不正常地動作,而人就會精神不佳,懶得動。當人體缺水2%時,人的精力就會下降20%。

如果人得瞭疏松結締組織炎,水能驅逐脂肪嗎?不對。疏松結締組織炎是由脂肪質的細胞引起的,水是無法將它溶解的。

水喝得越多,人就越顯腫脹嗎?

不對。水腫往往與疏松結締組織炎有關,與水的攝入量無任何關系。水腫可能是由於靜脈壁脆弱及有時食物太咸而造成的。食物太咸時,靜脈壁就讓來自機體的水流向脂細胞。對付的方法:少食鹽(尤其要註意礦泉水的含鈉量),如果需要可以服用一些靜脈擴張的藥物。

不同品牌的礦泉水交替喝,是最理想的嗎?

不對。倘若有人特別喜歡某種水,又不偏食,就可以一直喝同一種水,可以是礦泉水,也可以是飲用自來水。如果你想知道其中的成分,隻需向有關方面打聽一下,並與某種礦泉水裡的成分相比較即可弄明白。

如果不喜歡或忌食乳制品,可以用含鈣豐富的水來代替嗎?

是的。在挑選水的品種之前,必須認真地看一下水的標簽,每升含鈣量至少200毫克的水才符合要求。要知道青少年每天需要鈣900毫克,青年婦女如希望預防骨質疏松則每天需要1200毫克。

怎麼樣喝水更營養健康

啊?喝白水也有這麼多問題!

水對於我們的身體如此重要,但是在這樣一個食品安全發生危機的時代,我們什麼都不相信瞭,水也變得好像不那麼安全瞭,這日子到底要怎麼過?營養和健康方面的專傢們幫我們提供瞭一些切實可行的好辦法。

白開水檔案

燒好的白開水,去掉瞭不健康的隱患,但是保留瞭水質中的礦物質,對身體和健康都有益處。

質疑白開水

“白開水”真好嗎?燒開的水會有水垢,難道不會對身體有危害嗎?

平時喝什麼水最健康呢?最簡單的就是最好的。沒錯,白開水!自來水公司目前大都采用氯化法對水進行消毒,這種方法推廣至今已經有100多年瞭。氯氣與水結合會生成次氯酸和鹽酸,次氯酸遇紫外線或高溫易分解不會殘留,鹽酸在水中的濃度極低。而且人胃酸的主要成分就是鹽酸,所以消毒後的自來水不會對身體產生損傷。

礦泉水檔案

礦泉水含有豐富的礦物質,對身體很好,但是隻適合常溫飲用。

質疑礦泉水

礦泉水既然含有多種營養物質,那麼就多喝唄,燒開一下不是更健康?

有些人過於矯情,連礦泉水都要燒開喝,這樣可不太好。市售桶裝、瓶裝礦泉水中有很多有益礦物質呈離子狀態,極易被人體所吸收利用,也符合直接飲用的消毒標準。煮沸後,其中的鈣、鎂會生成沉淀析出(也就是水堿),視覺污染不說,喝起來也滿是渣滓感,長期飲用,還可能增加罹患一些病癥的風險哦!

純凈水檔案

特定人群、特定環境,偶爾飲純凈水是可以的,但如作為日常主要飲用水,還是不太合適。

質疑純凈水

都叫純凈水瞭,總該是很幹凈的,能放心喝瞭吧?

很多傢庭會訂購純凈水來喝,認為現在的水源受污染嚴重,純凈水除瞭H20以外,幾乎不含其它成分,除去瞭所有雜質,沒有任何污染物,安全可靠。純凈水的確是有一定保健作用的,它與人體細胞親合力強,可以溶解掉體內的各種廢物並將其排出體外,是身體的凈化器。飲酒後,喝純凈水能延緩酒精的吸收,並加速排泄;油吃多瞭,喝純凈水還有解膩、助消化的作用。心腦血管病、腎病、肝病和結石癥患者應該常喝純凈水,對保健和輔助治療疾病有好處。不過,所謂“水至清則無魚”,純凈水在除去雜質的同時也將人體需要的微量元素(如鎂、鋅、碘等)不分青紅皂白一起除掉瞭。就我國目前的膳食結構而言,有些微量元素難以從食物中攝取,卻能從飲水中獲得。純凈水在溶解掉廢物的同時,也溶解掉瞭人體自身的遊離微量元素,造成營養缺失。有臨床報告證明,兒童長期喝純凈水會造成缺鉀和缺鈣,出現全身乏力、肌肉顫動、脫發等癥狀。

MustKnow:飲水機這樣用才放心!

桶裝水中的有機物在反復燒開或制冷的情況下,會產生過量的有害化學物質(如三氯甲烷等)。而且一旦桶裝水啟封與空氣接觸後,便會滋生細菌,引起二次污染。飲水機自身進水口等部位,因溫度適宜也極易滋生細菌,需要定期清洗消毒。

飲水機應當每半年用消毒液清洗一次。具體清洗方法是:將桶拿掉,在接口處的底座內倒入清洗劑,使其流入內膽,靜置15分鐘後再從兩個龍頭分別放水,拔去底座的塞子,讓清洗劑徹底放空流通,反復幾次。如果自己操作不便,可以請專業的桶裝水公司清洗。

為防止啟封的桶裝水滋生的細菌引起腸道疾病,夏季在一周內,冬季在兩周內更換一桶水會比較安全。

凈水產品靠譜嗎?

更講究生活品質的傢庭現在多選擇給水龍頭安裝凈水器或者購買市面上一些凈水的全新產品。這些產品靠譜嗎?真能起到凈化水質的作用嗎?

最簡單的一級過濾凈水器結構以活性炭為主,隻能作粗過濾使用,僅能抑制水中的細菌、真菌以及去除異物、異味,處理後的水要燒開飲用。稍復雜一點的多級過濾凈水器,有兩級粗濾和一級精濾,處理後的水可以直接飲用。傢用級別最高端的超濾納米濾膜凈水器,有多級前置過濾裝置,能截留細菌、有害化學物質,同時保留對人體有益的礦物質微量元素,並有後置活性炭進行再次過濾,處理後的水幹凈衛生有營養,可以直接飲用。有的小區也配置瞭公用大型凈水器,一般是反滲透純水機,有三級前置過濾,一級反滲透膜精密過濾和一級後置過濾,處理後的水無細菌、病毒、重金屬、農藥、有機物、礦物質和異色異味,理論上無需加熱即可飲用。但由於這些凈水器日常使用是暴露在公眾面前的,有一些並沒有全天候的監護管理,日常維護保養可能也跟不上。所以,小區凈水器處理後的水最好還是燒開後飲用。

喝哪些水不利於健康

一、老化水:俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高,據醫學傢們研究,可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明,老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。

二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰瞭一夜或很長時間的水,還有電熱水器。

三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反復使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。

四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國傢飲用水衛生標準的2倍。專傢指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。

五、重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不足取。因為水燒瞭又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。