有些朋友喜歡飲食養生,飲食的同時又有很好的搭配,起到瞭養生的目的,這樣自然是最好的,但是,飲食養生也不是所有人想象中的那麼簡單,不僅要註意搭配,而且搭配不得當的話還會有危害出現,所以搭配需謹慎,禁忌事項也需知道。那麼關於飲食養生有哪些禁忌?下面我們將做具體的介紹。

關於飲食養生有哪些禁忌

在吃完飯後,一些朋友不知道為什麼就有一些不良癥狀,比如說腹瀉,在知道所有吃過的東西都安全後,就要考慮是不是飲食搭配出現瞭問題。

1.蔥菇雞塊(雞肉 芝麻):芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏發。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

2.麻辣四季豆(大蒜 大蔥):大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛、腹瀉等癥狀。

3.小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐 小蔥):豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏,易發生缺鈣和出現小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸後再用,則可防止生成草酸鈣。

4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液裡很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

5.紅棗帶魚粥(紅棗 魚 蔥):紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。

6.五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋):濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。

驚蟄養生,有哪些飲食禁忌

因此,驚蟄時節的飲食要註意以下四個方面:

1、忌過酸。中醫素有“酸入肝”的理論,認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰,養肝血,達到柔肝、調肝的目的。在中藥中,酸性食物多用於治療虛汗、泄瀉等癥,如山茱萸澀精斂汗,五倍子澀腸止瀉。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏泄,不利於人體陽氣的生發。故飲食中慎食酸性藥食,以免妨礙氣血運行。

2、忌生冷。驚蟄陽氣始動,全身的陽氣尚不充沛,寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽氣,或者說會損害人體的少陽相火(生理之火),不利於人體氣機的疏泄、暢達。不宜過多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。

3、宜清溫平淡,並應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動物內臟、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒等。

4、多吃梨子。驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較幹燥,很容易使人口幹舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木,“佐金平木”,清金潤肺以平肝柔肝。

吃中藥有哪些禁忌

禁忌影響藥物發揮的食物。比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿卜、腥膻類食物。這些類型的食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有的會產生有害的影響。因此在服用中藥時,一定要遵循醫囑,做好相關忌口工作。

不宜為追求快速療效而過量或長期服用中藥。比如決明子有降血脂功效,但長期服用決明子可能引起腹瀉。益脾補氣且清熱解毒的幹草長期服用會引起血壓升高。民間諺語“是藥三分毒”,就是這個道理。

特殊體質人群應謹慎服用中藥。比如脾胃虛寒者服用含有野菊花的中藥後,有可能出現胃部不適以及腸鳴等癥狀。最好先從中醫師那裡或者自我測試,瞭解自己的體質情況。如果屬於比較典型的某種體質,則應當在吃中藥前瞭解對應的禁忌情況。

孕婦服用中藥應當謹慎。由於西藥可能會引起胎兒畸形等原因,很多孕婦對中成藥更加青睞。但部分中成藥一定存在毒性,需要謹記的是,孕婦對清熱類、祛風除濕類、消化導食類、瀉下類、理氣類、開竅類、驅蟲類、祛濕類等多種類型的重要應當謹慎對待。

煎制中藥過程的註意事項。現代傢庭中大多使用鐵鍋、不銹鋼鍋或者不粘鍋,最好不要使用它們來煎制重要,而應該選擇陶土的煎藥罐或者砂鍋。由於煎藥是個時間較長的過程,使用金屬制品很容易使某些藥物成分和器具發生反應,產生或者釋放出對人體有害的重金屬等。

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中藥湯劑忌過夜服用。我們一般吃重要的形式都是煎水,形成中藥湯內服。中藥湯劑成分復雜,包含蛋白質、糖類、維生素以及其他如揮發油、氨基酸等成分。過夜後,不僅藥效降低,更可能導致細菌繁殖,造成藥液發餿變質。因此,吃中藥應註意當日煎,當日服,切不可服用過夜中藥湯劑。

飲食養生:桃子雖營養9大禁忌不得不知

桃子的營養價值有哪些?

1、桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;

2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;

4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;

5、桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療;

6、桃花有消腫、利尿之效,可用於治療浮腫腹水,大便幹結,小便不利和腳氣足腫。

桃子雖營養,但是不宜大量食用,特別是上火的時候。

哪些食物最養女人 註意養生禁忌

四種蔬菜最養女人

菠菜是最百搭的蔬菜之一,可生吃、蒸、炒、燉。菠菜中含有大量的營養物質,比如維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和強抗氧化劑,有助於增強心臟和肌肉,具有抗衰老,增強青春活力的作用。其中的纖維素還可助消化。此外,菠菜富含鐵、葉酸等,有助於孕婦保胎安胎。

西紅柿營養豐富,其所含的維生素C、A可與水果媲美。而維生素A傢族中的番茄紅素是一種強有力的抗氧化劑,因而對女性來說是具有獨特的保健功能。

花椰菜富含豐富的植物蛋白、維生素C、B和K等,這些物質可以有效預防癌癥。花椰菜的食用方法有有很多,可以跟多種食物進行搭配。例如面食、雞肉、魚肉。

卷心菜是日常餐桌上很常見的一種蔬菜,而羽衣甘藍則是不卷心的卷心菜,是卷心菜的園藝變種。羽衣甘藍也有很好的食用功效,所含的維生素K、纖維素等,對肌肉、心臟和免疫系統都非常有益,被譽為對人體最好的蔬菜。

女性養生重要避免的禁忌

困瞭才睡

但有些人不是按時就寢,而是毫無節制,不困不睡,甚至困瞭也強撐著。這不利於保護大腦,更易引起失眠,長此以往,損害生命。人的一生約有1/3的時間是在睡眠中度過的,睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。隻有養成良好的睡眠習慣,保證每天不少於7小時睡眠,才能維持生物鐘的正常運轉。

病瞭才治

相信國內至少有90%以上的人不生病從不查體,病瞭才看醫生。其實,中醫有話說:不治已病,治未病;養生應以預防為主,平時應定期檢查,定時保養。

老瞭才養

養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。