有數據顯示，中國13億人口中，腸胃病患者就有1.2億，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是全世界當之無愧的“胃病大國”。此外，我國也是胃癌的高發區，每年新發現40萬胃癌患者，占世界胃癌發病人數的42%。請善待我們的胃吧，否則它們也會提出抗議：腹脹得像是塞滿棉花，接連不斷地打嗝，突然來襲的疼痛都會讓你痛苦不堪。
5大日常習慣最易讓你患胃癌
三餐不定、壓力過大、喜食煙熏、吃得太燙可致癌
傷胃指數：★★★★★
有調查顯示，經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。張曄說，胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。饑一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有瞭"良好"的土壤。
醃肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤，這也是沿海地區胃癌高發，及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學傢發現，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%—38%。
此外，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，隻能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反復地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌癥。
專傢支招：對於不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅幹、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子裡填點東西，對抗胃酸，別讓胃"空轉"。但這個方法隻能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。喜歡熏制食品的人，要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要註意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃，因為這樣的蛋白質已經變性。此外，吃燒烤的同時，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，也能起到對抗致癌物的作用。
邊走邊吃、邊看邊吃消化不良
傷胃食物
傷胃指數：★★★
為瞭節省時間，很多人的早餐都是在上班路上解決的，而中餐又往往對著書本、電腦屏幕邊看邊吃，這樣會讓胃很不舒服。"消化"是一項緊張而繁重的工作，需要大量充足的血液，如果這時人體處於運動中，會大大分流瞭胃腸道的"電力供應"，必定會影響到它的正常消化功能，最終導致胃炎，甚至出現胃下垂。同理，邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃"爭奪"瞭血液，也會造成消化不良。
專傢支招：每天早起15—20分鐘，起床半小時之後靜心坐下來吃早餐。吃飯時把註意力放在食物上，細嚼慢咽、享受食物，這樣的進餐胃最喜歡。
抽煙、喝烈酒、飲食不潔、藥物刺激引發胃潰瘍
傷胃食物
傷胃指數：★★★★
抽煙的人以為尼古丁隻會進入肺，殊不知，煙霧也會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧癥狀，長此以往，很容易形成胃部潰瘍。
適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈性酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。
幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。
很多藥品，如解熱鎮痛抗炎類(阿司匹林、撲熱息痛、止痛片)、腎上腺糖皮質激素類(地塞米松、可的松)等可直接或者間接地損傷胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎癥與潰瘍，危重的會發生胃出血與穿孔。
專傢支招：適量飲用米酒、葡萄酒等低度酒，避免大量飲用白酒，不喝劣質酒。喝酒前要適量進食，以減少酒精對胃腸道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽門螺旋桿菌的幾率。尤其是傢中有人患上胃潰瘍時，分餐制就非常必要瞭。千萬不要濫服藥，長期服用對胃有刺激的藥物時，最好吃點胃黏膜保護藥。
湯泡飯、吃太辣胃腸負擔重
傷胃食物
傷胃指數：★★
有人喜歡把飯和湯水混在一起，吃湯泡飯，這樣會使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡，加重胃腸道負擔。此外，吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少，不利於食物的消化，營養不能被完全吸收。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。
適當吃辣能給健康加分，然而過度吃辣會使消化液分泌過多，引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動劇增。
油炸的食物因為質地比較堅硬，不容易咀嚼得非常細碎和攪拌得十分均勻，會影響它在胃和小腸中的消化。食物經過油炸以後，大部分顆粒被包在油脂裡，減少瞭和蛋白或淀粉接觸的機會，因此較難消化，會加重腸胃負擔，容易出現反酸、惡心等不適。
專傢支招：湯泡飯不適合長期吃，偶爾吃一次則要做到細嚼慢咽，從而減輕胃腸負擔。另外，最好能把吃湯泡飯的習慣改成飯前喝湯或喝稀飯。飯前少量喝湯，不但能濕潤口腔和食道，還能刺激口腔和胃產生唾液和胃液，有助於消化。稀飯在經過一段時間的水煮後，飯粒變軟，淀粉分解成易被胃腸吸收的糊精，不會影響消化。對於喜歡吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保護胃黏膜。對於胃腸不好或是身體燥熱的人而言，如果實在拒絕不瞭辛辣食物的誘惑，可選擇一些微辣的食品。
空腹吃酸性水果容易胃脹
傷胃食物
傷胃指數：★
人在空腹時，胃酸的濃度較高，這時候如果再進食大量酸性水果，會使胃酸和水果中的成分結合，形成難以溶解的沉淀物。一旦沉淀物結成大塊，就會使胃內壓力升高，引起脹痛，產生胃脹、泛酸等一系列不適的反應和消化道疾病。比如柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，在空腹時吃，易引起"胃柿結石癥"。山楂味酸，能行氣消食，但空腹吃太多，肚子反而更餓，並會加重胃病。
專傢支招：有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的病人，不宜食山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性較高的水果，以免增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，影響潰瘍愈合。
胃癌可怕這些人最好定期體檢
但面對痛苦，多數人習慣瞭“忍一忍”，或者吃點藥緩解一下就過去瞭。殊不知，一時的放松警惕，很可能給胃腸道乃至全身埋下禍根。據統計，我國胃癌發病率居消化道惡性腫瘤之首，死亡率占全身惡性腫瘤的第三位。而研究發現，精神緊張、工作壓力大、飲食無規律等生活習慣的改變，使年輕胃癌患者增加，有的人甚至二十幾歲就得瞭癌癥。這些人很多因為忽略檢查，就診時已經是中晚期，錯過瞭治療的最佳時機。
“肚子”不舒服的原因五花八門，有良性的胃炎、胃十二指腸潰瘍、結腸息肉，也可能是惡性的胃癌、食道癌、結腸癌等。要想杜絕隱患，胃鏡和結腸鏡是最準確、可靠的檢查手段。目前在歐美等西方國傢，胃鏡、腸鏡已經成為健康體檢、門診或住院病人的常規檢查。但在中國，很多人一聽到胃鏡、腸鏡就覺得非常痛苦，一拖再拖，能不做就不做。這種過於誇張的恐懼心理，導致不少人疾病發展到不可逆轉的時候才來檢查。與日本相比，我國早期胃癌的診斷比例平均不超過10%，而日本雖然也是胃癌高發，但廣泛的胃鏡篩查使早期胃癌的診斷比例可達到50%~70%。
因此，建議有腸胃不適的人，最好盡早進行胃鏡和/或結腸鏡檢查。事實上，隨著內鏡技術的進步，無痛胃鏡及結腸鏡操作時間都已經明顯縮短，患者根本感覺不到太多的痛苦。此外，利用超聲胃鏡判斷病變的深度，對於局限在黏膜層的早期胃癌和癌前病變，還可以同時進行胃黏膜切除術或黏膜下剝離術的微創治療，免受手術之苦。通過結腸鏡檢查早期發現結腸息肉，判斷息肉性質、有無癌變，並及時進行電凝切除，也可以避免將來“開腹”。
需要註意的是，“不良嗜好+工作壓力+遺傳因素”的三聯危險因素，已明確列入胃癌高危險誘因，包括感染過幽門螺桿菌、吸煙喝酒、喜好鹽醃煙熏食物、傢族胃癌史、惡性貧血等，長期的胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等也可能惡變。因此，生活中要註意規律作息、調整壓力、健康飲食、遠離煙酒等。出現不明原因的腹痛、腹脹、腹瀉、燒心、便血、大便不規律、體重消瘦等癥狀時更要引起重視，40歲以上的人也最好定期進行胃鏡和結腸鏡檢查。
胃癌的發生部位在哪
但面對痛苦，多數人習慣瞭“忍一忍”，或者吃點藥緩解一下就過去瞭。殊不知，一時的放松警惕，很可能給胃腸道乃至全身埋下禍根。據統計，我國胃癌發病率居消化道惡性腫瘤之首，死亡率占全身惡性腫瘤的第三位。而研究發現，精神緊張、工作壓力大、飲食無規律等生活習慣的改變，使年輕胃癌患者增加，有的人甚至二十幾歲就得瞭癌癥。這些人很多因為忽略檢查，就診時已經是中晚期，錯過瞭治療的最佳時機。
“肚子”不舒服的原因五花八門，有良性的胃炎、胃十二指腸潰瘍、結腸息肉，也可能是惡性的胃癌、食道癌、結腸癌等。要想杜絕隱患，胃鏡和結腸鏡是最準確、可靠的檢查手段。目前在歐美等西方國傢，胃鏡、腸鏡已經成為健康體檢、門診或住院病人的常規檢查。但在中國，很多人一聽到胃鏡、腸鏡就覺得非常痛苦，一拖再拖，能不做就不做。這種過於誇張的恐懼心理，導致不少人疾病發展到不可逆轉的時候才來檢查。與日本相比，我國早期胃癌的診斷比例平均不超過10%，而日本雖然也是胃癌高發，但廣泛的胃鏡篩查使早期胃癌的診斷比例可達到50%~70%。
因此，建議有腸胃不適的人，最好盡早進行胃鏡和/或結腸鏡檢查。事實上，隨著內鏡技術的進步，無痛胃鏡及結腸鏡操作時間都已經明顯縮短，患者根本感覺不到太多的痛苦。此外，利用超聲胃鏡判斷病變的深度，對於局限在黏膜層的早期胃癌和癌前病變，還可以同時進行胃黏膜切除術或黏膜下剝離術的微創治療，免受手術之苦。通過結腸鏡檢查早期發現結腸息肉，判斷息肉性質、有無癌變，並及時進行電凝切除，也可以避免將來“開腹”。
需要註意的是，“不良嗜好+工作壓力+遺傳因素”的三聯危險因素，已明確列入胃癌高危險誘因，包括感染過幽門螺桿菌、吸煙喝酒、喜好鹽醃煙熏食物、傢族胃癌史、惡性貧血等，長期的胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等也可能惡變。因此，生活中要註意規律作息、調整壓力、健康飲食、遠離煙酒等。出現不明原因的腹痛、腹脹、腹瀉、燒心、便血、大便不規律、體重消瘦等癥狀時更要引起重視，40歲以上的人也最好定期進行胃鏡和結腸鏡檢查。
胃癌的分類有哪些
胃癌的分類有哪些?胃癌的早期癥狀患者很難感覺得到，因此患者並不會有什麼感覺，並且極易造成誤診，臨床上將胃癌分類以及分期的主要目的就是尋找適合不同胃癌病人的治療方案，幫助患者盡快恢復健康。胃癌的分類大體有以下幾種分類方法：
大體上可將胃癌分為早期胃癌和進展期胃癌兩類早期胃癌：指不管其有無發生淋巴結轉移，隻要癌組織局限於胃粘膜層和粘膜下層的胃癌，均稱為早期胃癌。早期胃癌又分為隆起型、淺表型和凹陷型。
①隆起型：癌腫過處胃粘膜5毫米以上，呈息肉樣隆起。
②淺表型：也稱平坦型或胃炎型，癌腫沒有明顯的凹陷或隆起。若腫瘤的直徑在4厘米以下，比較局限，境界清楚者稱淺表局限型;而腫瘤直徑超過4厘米以上，其境界多不清楚者稱淺表廣泛型。
③凹陷型：是指癌組織局限在粘膜層，但潰瘍卻深達粘膜下層以下者稱凹陷型胃癌。包括潰瘍癌變與其他型早期胃癌發展而來的胃癌。
進展期胃癌：若腫瘤組織已浸潤到肌層或漿膜層則稱進展期胃癌。一般把腫瘤組織浸潤到肌層稱中期胃癌，而超出肌層者稱為晚期胃癌。根據borrman分型可將進展期胃癌分為隆起型(息肉型)、局限潰瘍型、浸潤潰瘍型和彌漫浸潤型四類。
①隆起型：腫瘤局限，主要向腔內生長呈結節狀、息肉狀，淺表糜爛充血、潰瘍或有污穢的苔覆蓋。
②局限潰瘍型：主要表現為局限性的潰瘍，潰瘍底一般不平，邊緣隆起呈堤狀或火山口狀。腫瘤局限，呈盤狀，中央壞死，並向深層浸潤，常伴出血、穿孔。
③浸潤潰瘍型：癌腫呈浸潤性生長，形成明顯向周圍及深部浸潤的腫塊。由於生長過快，癌腫中央常壞死形成潰瘍。此型胃癌常較早侵及漿膜或發生淋巴結轉移。
④彌漫浸潤型：癌組織在胃粘膜下擴撒，可侵及各層，病變范圍光。使胃腔變小，胃壁厚而僵硬形成皮革胃。
根據癌腫的組織結構、細胞形狀和分化程度等組織學特點，可將胃癌分為普通類型和特殊類型。
普通類型：包括乳頭狀腺癌、管狀腺癌、低分化腺癌、粘液腺癌和印戒細胞癌。
特殊類型：腺鱗癌、鱗癌、類癌、未分化癌和胃潰瘍癌變。
lauren's 分型，其根據是細胞形態與組織化學，將胃癌分為腸型和彌漫型兩類。
腸型：多發於老年人，惡性程度低，預後較好。
彌漫型：其惡性程度高，預後差，多發與中青年。
胃癌的分類主要從組織學分型、癌前期疾病、病理分類與分型等來劃分。
組織學分型分型是以癌的組織結構、細胞形狀和分化程度為依據，主要分為普通類型和特殊類型。
1.普通類型 乳頭狀腺癌、管狀腺癌、低分化腺癌、粘液腺癌、印戒細胞癌。
2.特殊類型 腺鱗癌、鱗癌、類癌、未分化癌、胃潰瘍癌變。
3.lauren's分型 根據細胞形態與組織化學，把組織學類型分為腸型、彌漫型兩型。研究表明：腸型分化程度較高，多見於老年人，惡性程度低，預後較好;而彌漫型恰恰相反。
十幾歲也會得胃癌 要當心
早期胃癌多無癥狀或僅有輕微癥狀。當臨床癥狀明顯時，病變已屬晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期癥狀，以免延誤診治。
筆者從鄞州人民醫院獲悉，3年前，該院收治的年齡最小的胃癌患者為22歲，今年，該院收治的一名患者年僅19歲，令人震驚的是該患者被查出胃癌時已到瞭中晚期。
據專傢介紹，許多患者被確診時，病情大多已處於晚期。近些年，胃癌患者呈年輕化趨勢。許多喝酒多、飲食無規律的年輕人，對胃病總不當回事，除吃幾片藥緩解癥狀外，很少到醫院就診。據瞭解，胃癌雖是惡性腫瘤，但隻要發現得早治愈率還是很高的，九成以上的早期胃癌病人可以治愈。
目前，先進國傢如日本的胃癌早期檢出率約40%，國內的大醫院為20%。這除瞭醫務人員的診斷技術水平有差異外，國內少有患者定期做胃鏡檢查也是一個重要原因。
專傢建議：傢族有胃癌史、本人有慢性胃病史的人群，體檢時最好將胃鏡考慮為常規檢查項目。做過胃部手術或被診斷為萎縮性胃炎的患者，更應定期到醫院復查。
胃癌預防
A.改變不良飲食習慣：
(1)不良嗜好：吸煙，飲酒等不良的嗜好要改變
(2)避免暴飲暴食，三餐不定;進食不宜過快、過燙、過硬。
(3)其它註意：A.認真做好糧食的防黴去黴工作，保護食用水的衛生。
(4)心理方面因素：現在社會人們在日常生活中的壓力過大，當這種壓力過大又得不到釋放的時候，便會對身體造成傷害.
B.積極保護環境，減少環境污染。
C.積極治療癌前病變，有慢性胃病的患者要及時治療，定期觀察。
D.對高發區及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。