很多女人都希望皮膚越白越好,但是營養專傢卻會告訴你,吃的東西越黑越好。冬季是最適合滋補的季節,而補腎尤為重要。黑色入腎,女人想要呵護好腎臟,就要多吃黑色食物。黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏骨雞等食物,都是你補腎的好選擇。生活中最佳的黑色補腎食物有哪些?

冬季女性吃什麼黑色食物補腎

米中佳品——黑米

黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的最佳食材。

黑米營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物,具有很強的抗氧化作用,可以幫助女性延緩衰老。

豆為腎之谷——黑豆

黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。

黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,有效延緩衰老。黑豆含維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋;黑豆中的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,清腸排毒。

黑豆是調整全身機能的健康食品,具有健腦益智、防肥胖、助消化、解毒、補腎滋陰、補血活血、明目、美容及等作用。

營養倉庫——黑棗

黑棗是鮮棗,是鮮棗的幹制品,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。

日常最常見的紅棗有補氣益血的功效,而黑棗則是補腎良品。黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,有平胃健脾、益氣生津、養心安神、補血助陰等作用。

黑棗被稱為“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效,可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發佳品,對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。

潤燥滋補——黑木耳

黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。

黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品。

最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

益腎養顏——黑芝麻

黑芝麻具有使秀發烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養發等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素,常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。

黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。同時可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。

女性補腎喝什麼湯好

1、板栗煲雞湯。材料:雞肉100克,生薑5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生薑依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開後,文火再煲1小時。出鍋時,調入精鹽,即可食用。

功效:雞肉可益氣補血,治脾胃虛弱;生薑可發汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養肝明目;板栗可益氣養胃補腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補療效。

2、黑豆紅棗塘虱魚湯。材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、薑。

做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝幹水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核。黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的薑擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃。將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

功效:滋陰補腎,烏發養血,補脾利濕。黑豆能養血補虛,塘虱滋陰補腎,紅棗補血健脾,合而為湯可用於調理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。

吃什麼水果補腎

1、荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎後加水煎服,能治睪丸腫痛。

2、蓮子:取新鮮蓮子15克,水煎服,連同蓮子一起服用,治夢遺過多,也可取新鮮蓮子10克,放在飯面上蒸熟後嚼服,每日兩次,連服兩日。

3、葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛後,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。

4、獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升,調勻後飲服,能治前列炎後小便澀痛。

5、白果:取銀杏果10枚,帶殼炒熟後取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精過多。

6、木瓜:用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。

7、紅棗:紅棗有益血壯神的功能,紅常食用能起到補血的作用,對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。

8、核桃:每日吃兩到四個,可起到健腎補血等作用,還能輔助治療腎結石和尿路結石,並能延緩衰老。

補腎吃什麼藥

1、鹿茸,鹿茸有補腎陽,益精血,強筋骨等作用,用於腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄,婦女宮冷不孕,小便頻數,腰膝疼痛,筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等,鹿茸均為主要成分。鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等,可增進性腺功能,增強機體代謝,本品多入丸散劑,每次用量0.6克~3克。

2、仙靈脾,也稱淫羊藿,有補腎壯陽,強筋骨,祛風濕的作用,用於陽痿,腎陽虛性高血壓,更年期癥候群,腰膝無力,牙齒松動,頭發脫落以及風濕筋骨疼痛等癥。仙靈脾提取液有雄性激素樣作用,能促進精液分泌,本品煎湯內服一日量5克~15克。

3、肉蓯蓉,有補腎壯陽,潤腸通便的作用,用於陽痿早泄,帶下血崩,小兒麻痹後遺癥以及老年虛弱,病後、產後腸燥便秘者。本品煎湯內服一日量10克~30克。

4、菟絲子,有補腎益精,養肝明目的作用,用於腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。成藥中滋補健身丸、五子衍宗丸等,菟絲子均為主要成分之一。本品煎湯內服一日量10克~15克。

補腎誤區

黑色食品就都是補腎食品嗎?

經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。

黑色食品其實並不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養發;黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒。

夏天可以經常吃,冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除瞭夏天以外,其他季節盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生薑,辣椒、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營養素,又不至於傷腎、傷胃。

燒烤攤的烤腰子可以補腎嗎?

吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛,再加上吃啥補啥傳統觀念的影響,很多男性餐桌上都少不瞭牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。

內臟重金屬含量高,臺灣有專傢指出:豬、牛、羊的肝腎臟裡面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛生廳曾經公佈的食品污染物監測情況中,動物肝臟金屬鎘的含量超過國傢標準制100倍。不僅僅是重金屬,動物內臟的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學第一附屬醫院營養科營養專傢介紹,動物內臟容易被病原微生物和寄生蟲污染,如果不做熟炒透,會增加人們感染傳染疾病的機會。

專傢還介紹,腎病病人不宜多吃動物腎臟,因為腎功能不全的患者是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進食會加重腎臟負擔,是腎功能進一步惡化。

什麼食物搭配最補腎?

羊肉+海參最補腎

海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分,膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩,又富有彈性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補品。海參能補腎壯陽,益氣滋陰,適用於精血虧虛,陰虛便秘者。在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進補食用。