在聚會或應酬時都會要喝酒，但是酒喝多瞭會傷身，這可怎麼辦呢?今天，小編就要來為大傢出出招，看看怎樣喝酒才能不傷身，還有養生的效果。
日常如何喝酒養生不傷身
1、黃酒
這是中國最古老的酒之一，有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝，配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐幹等;若加點薑片煮後飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。
2、白酒
又名燒酒，可疏風散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，並能促進血液循環和鎮靜安眠。但由於其度數偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。
3、葡萄酒
《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要註意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。
4、啤酒
啤酒是很多年輕人的鐘愛，適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高，適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風患者，且其營養豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。
過年喝酒需註意解酒，7種解酒食物要牢記
1、 香蕉 酒後吃一些香蕉，能降低血液中酒精的含量，同時它還能緩解喝酒後帶來的心悸、胸悶等癥狀。
2、 芹菜 大傢可能不知道芹菜裡含有豐富的B族維生素，能夠分解酒精含量，減輕酒精對我們肝臟的傷害。
3、 蜂蜜是一種很好的解酒食物，很多人都有耳聞，在喝酒後會引起頭痛，尤其是紅酒所引起的頭痛，喝蜂蜜能有效緩解癥狀，也有很好的醒酒功效。
4、 西紅柿汁中含有特殊果醬，能分解酒精成分，榨汁不方便時，或者在喝酒後吃幾個新鮮的西紅柿，可以緩解酒後頭暈，。
5、 西瓜是夏天很常見的水果之一，不但能清熱祛火解油膩，酒後吃點西瓜更是能加速酒精從尿液中的排出，預防身體酒精積聚過多的傷害。
6、 葡萄是一種不可多得的美味，口感十佳，新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸，能減緩肌膚的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，從而起到解酒的效果。
7、 酸奶是腸胃健康的好幫手，能在我們的腸胃中形成一層粘膜，減少一些食物對於腸胃的刺激，在我們喝酒時，能減慢對於酒精的吸收，緩解喝酒後帶來的精神亢奮和煩躁。
些食物是我們生活中常見的健康食品，日常也可以多吃，有益於身體的健康，在飲酒時切莫空腹、大量快速的喝酒，很容易造成酒精中毒，要多吃蔬果、多喝湯飲，少喝酒搭配燒烤、醃制的食物同食。
日常養生中十個不傷身的喝酒技巧
1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友傢人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉換心情，給第二天帶來活力。
2、按自己的速度飲酒，同時不要去勸酒，不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為瞭禮節去強行勸人喝酒。
3、一定要一邊吃東西一邊喝酒。不要白口喝酒，一定要搭配營養價值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚類等優質蛋白質食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。
4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數很高的酒，要稀釋後再喝。
5、喝酒的時候不要吸煙。煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。
6、不要和藥一起喝，部分鎮痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之後，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。
7、不要一直喝到深夜，酒精在肝臟中完全分解的時間約需6小時，因此即使少量飲酒，深夜12點之後也不要喝瞭，否則會妨礙第二天的工作和生活。
8、不要每天喝酒，為瞭保護肝臟功能，應養成一周內至少兩天不喝酒的習慣。如果長期每天都喝，發展成酒精性脂肪肝的危險性很大。
9、一日之內不要喝兩次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒有休息時間瞭。
10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多瞭。為瞭安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。
喝酒不宜做6件事
(1)肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過半升。
(2)感冒後不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發熱癥狀，此時通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用瞭白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
(3)酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
(4)酒後不宜喝茶
酒後飲茶不是好習慣。因為人喝酒後，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時，如果酒後立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對於患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒後最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
(5)酒後不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，藥物在酒後服用，可以增加毒副作用。如酒後服痢特靈、優降靈等藥，就會出現心律失常、血壓升高等反應;又如酒後服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發生危險。
(6)酒後勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經萎縮，嚴重的甚至可導致失明。看電視可使視力衰退，而飲酒又損害視神經，二者同時進行，等於火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒後一定不能急於看電視，老年人尤應註意。
教你如何喝酒不傷身 健康飲酒的三大訣竅
健康的酒量
除非對酒精過敏的人，滴酒不沾並不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，隻要是不超過這個量，酒精並不會給身體造成影響。
適量的葡萄酒是多少呢，醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。
健康的時間
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之後，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。
因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。
健康的方式
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅幹來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。
喝酒前，可以補充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
點評：所以每天喝上一口紅酒，堅持下來，臉色就會得到明顯改善，非酒精過敏性膚質的女性還可以每天用少量紅酒敷面，也能起到很好的美容養顏效果。