酒精性脂肪肝的臨床表現與肝臟脂肪浸潤的程度成正比，在肝內過多的脂肪被移除後癥狀可消失。臨床上以肝腫大為最常見體征，其次為肝區痛及壓痛。少數患者可有輕度黃疸，實驗室檢查提示與膽道系統阻塞有關。重癥患者可以有腹水和下肢水腫，偶見脾腫大。部分患者可以伴有維生素缺乏表現，如周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀斑等。總之，酒精性脂肪肝缺乏特異性臨床癥狀。那麼酒精肝的危害具體有哪些呢， 我們一起來看一下。
酒精肝的危害具體有哪些呢
酒精肝的危害一、上消化道出血
酒精肝引起的門脈高壓癥，多發生上消化道出血酒精肝的危害，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及時有效的處理和應對酒精肝的危害，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。
酒精肝的危害二、腹水與感染
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水酒精肝的危害，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂酒精肝的危害或者危機整個系統導致死亡。同時由於酒精肝病程中營養和各種酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。該酒精肝的危害肺炎的發生率高於人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對酒精肝的危害防治應於重視。
酒精肝的危害三、電解質紊亂、酸堿平衡失調
乙醇代謝產生高乳酸血癥、酮癥，導致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒酒精肝的危害，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒酒精肝的危害。同時由於攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂酒精肝的危害，出現電解質紊亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等酒精肝的危害，是導致死亡的重要原因。
酒精肝的危害四、肝性腦病(肝昏迷)
酒精肝的重要危害還包括酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸堿紊亂、繼發感染等酒精肝的危害與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發生肝昏迷酒精肝的危害時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發酒精肝的危害因素入手，同時積極治療酒精肝的危害。
引起酒精肝的原因
在我們的日常生活中，各種聚會或應酬是不可避免的。這個時候，往往就會喝很多的酒，而這個便是容易出現酒精肝這個麻煩的問題。但是酒精肝的原因僅僅是這個嗎?一起來瞭解一下。
一、遺傳原因：有些人不相信可能會懷疑酒精肝也會遺傳?其實是的，有一部分酒精肝是會遺傳的。這種遺傳的酒精肝是與乙醇代謝的酶和細胞色素有很多的關系，因為這兩種元素均有基因多態性，這也就導致酒精肝的遺傳，但具體的遺傳標記物尚未確定。
二、酒精大量的攝入：每個人都知道喝酒傷肝，所以促使酒精肝形成的最重要原因就是酒精的大量攝入。酒精的主要成分乙醇和代謝產物乙醛是導致人體形成酒精肝的關鍵元素。因為乙醛本身會對肝臟造成很大的危害，因此導致人體的肝臟承受不住酒精肝的大量攝入，而形成酒精肝。
三、營養不良的原因：營養不良也是促使酒精肝形成的原因之一。現在生活中很多都很不註重自己的飲食，尤其是在大量飲酒的過程中，更不會去在意飲食營養的攝入。最終因身體缺乏所必需的營養導致形成酒精肝。
四、性別因素：性別是形成酒精肝的外在因素之一。由於女性比男性對酒的敏感度強，並且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關疾病較男性多見，所以女性比男性更易發生酒精肝。
上面的四種原因便是導致酒精肝的罪魁禍首，大傢一定要正確的認清這些原因，千萬不能盲目的認為酒精肝就是喝酒過多造成的。隻有清楚病因，才能更好治療。
酒精肝早期癥狀
1、酒精肝就是經常的喝酒引起的肝臟部位的疾病，一般這樣的病人會有明顯的身體水腫，渾身無力的情況出現的，患者嚴重的維生素缺乏，檢查會看到肝部變大，按壓的時候有疼痛的感覺出現，脾胃增大都是這個酒精肝的癥狀呢。
2、酒精肝的患者會感覺到腹部脹痛，渾身是一點的力氣都沒有呢，嚴重的厭食不想吃飯，明顯的消瘦瞭好多的情況，患者這個時候會引起酒精肝的疾病導致發傻送，腹瀉嚴重，四肢有時候會麻木的情況出現瞭，這是重要的癥狀瞭。
3、酒精肝的患者治療的及時還行呢，如果治療的不及時危害性會非常大的，一般有酒精肝的患者都會有惡心嘔吐，食欲減退，渾身乏力，日漸消瘦等不同的癥狀出現的，還有就是嚴重的患者會有肝功能衰弱的情況出現呢。
4、酒精肝的病人很多的，發病的因素很多的，所以表現出現的癥狀也就不一樣的，一般的患者會有明顯的腹部疼痛，按壓就惡心的情況出現的，還有就是吃東西的時候是吃一點就吐，心裡特別的難受，感覺渾身是一點勁兒都沒有呢。
酒精肝的疾病是很嚴重的，存在的問題是很多的，這個病可是要當回事兒的，不然等真的炎癥瞭直接的危害到瞭患者的身體健康情況瞭，甚至會有生命危險的，這些都是要引起註意的，生活中就不應該喝酒瞭，應該從飲食上好好調理身體的。
酒精肝的飲食要點
1、當歸鬱金楂橘飲：當歸、鬱金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
2、白術棗：白術、車前草、鬱金各12克，大棗120克。將白術、車前草、鬱金紗佈包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸幹藥液，去渣食棗。
3、當歸鬱金楂橘飲：當歸、鬱金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
4、紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
5、紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
6、黃芪鬱金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，鬱金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
7、黃芪鬱金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，鬱金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
酒精肝的的護理方法
飲食：主要還是在飲食上要註意搭配合理，那些不該吃的、對病情有害的食物應該堅決杜絕，碰都不應該碰一下。每日三餐應該做到有粗有細，保持營養的均衡，不要偏食、挑食，還要註意不能暴飲暴食，要註意適當的控制一下。還要註意，以清淡的飲食為主，不要過於油膩。
適當的運動：運動能使脂肪燃燒的更加快，在一定程度上能使脂肪減少，體重減輕，能很好的緩解脂肪肝的病情。不過，要註意不要進行太過劇烈的運動，要先從運動比較緩和的開始，比如慢跑、乒乓球等等，運動時間也不要太長，等身體適應瞭，得到一定的改善之後再增加運動量，讓脂肪更好的燃燒。因此，酒精肝患者可在日常中堅持鍛煉。
保持良好的心態：脂肪肝的有效改善跟心情也有一定的關系，一定要保持愉快的心情，這樣才能有效緩解病情。不要總是發怒、脾氣火爆，這樣的情緒會使肝火上升，對肝臟沒有什麼好處。此外，還要多註意休息，不要勞累過度，保持良好的生活規律。