老年人吃西洋參有什麼好處

老人吃西洋參好嗎?一些老年人身體吸收能力不好，子女們擔心老人的身體健康，於是購買瞭一些補養品來幫助補充老年人所需的元素，西洋參就是其中之一。那麼老人吃西洋參好嗎?

老年人吃西洋參好嗎

西洋參補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽幹。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

經過上面的分析，證明老人是可以使用西洋參的，按照一定的量均衡的使用有一定的好處。

哪些老人不能服用西洋參

1、患有動脈硬化癥。西洋參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服西洋參。

2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為“淤血”。西洋參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液黏度會更高。

3、失眠患者。西洋參有中樞神經興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調，服西洋參隻能加重失眠。

4、胃病。現已查明，很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而西洋參對該病菌有保護作用，不利於藥物對其殺滅。

5、膽囊炎、膽結石患者。西洋參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明，長期服西洋參者膽石癥發病率明顯增高。

西洋參的功效

現代科學研究發現，西洋參含有多種人參皂甙、洋參多糖及少量揮發油、維生素及微量元素等成分。具有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用。還有提高紅細胞內超氧化物歧化酶活性，具有養胃生津、抗衰老、延年益壽的功效。它藥性和緩，性寒涼，和人參的溫熱峻補不同，四季皆宜，尤適於夏天服用。它廣泛用於非處方藥、健康食品及化妝品等方面。

功效：補氣養陰，清火生津。

應用：適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等癥。現代用於肺結核，糖尿病，高血壓，高血脂，神經衰弱，失眠，陰虛體衰，支氣管擴張，肺癌等。

用量用法：3—6克，可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服。

西洋參怎麼吃最好

1.含化法:將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將其切為薄片備用，每次口含幾片，每天用量2-4g。

2.沖粉法:將本品研為細粉狀，每次5g，用紗佈或濾紙包好，放人沸水中沖泡後代茶飲服。

3.燉服法:將原皮西洋參切片，每天2~5g放人瓷碗內，加適量水浸泡3~5小時，再將碗密封，放入鍋中蒸20-30分鐘，早飯前半小時服用。

4.蒸法:將本品研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入本品5g，蒸熟後服食。 5.將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5g共煮，湯、藥同食，每日1次。

5.煮粥法:取大米50g，煮為稀粥，待熟後加入西洋參粉5g，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。

6.泡酒法:取本品30g，加米酒500g浸泡7日後飲服，每日2次，每次空腹飲20~50ml。酒盡再續，至味盡後取參咀嚼服。進食洋參要註意以下兩點:一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，影響西洋參的功效;一是服後不宜吃蘿卜，因蘿卜是破氣的，而西洋參是補氣的。

西洋參泡水喝禁忌

1、咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

2、西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用。西洋參泡水服用過量是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀。

3、西洋參藥性偏涼，若久服或用量過大，會造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動胎兒，導致出血，嚴重時會危及胎兒的生命。對準媽媽本身來說，固然西洋參毒性很小，但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。

因此，準媽媽進補西洋參要適量，不要看到是補藥就以為它對人體有百利而無一害，也不可長期服用。