孕婦對鈣的需求量很高,尤其是孕晚期對鈣的需求量會更高,由於孕婦又是一特殊群體,盡量通過食物補充和微量元素,骨頭湯有大量的鈣,蛋白質和骨膠原,長期食用骨頭湯會減輕孕婦腿抽筋的癥狀,但是由於孕婦體制特殊孕婦飲食可能會有別於常人,下面一起學瞭解下懷孕的孕婦適宜喝骨頭湯嗎。

懷孕的孕婦適宜喝骨頭湯嗎

骨頭湯對人體是有很多好處的,骨頭湯也正是由於這個因素的存在而深受人們的喜愛。根據你的描述,首先,建議孕婦和骨頭湯,其實骨頭湯人人都可以喝,骨頭湯在燉制的時候可以適量加點醋,這樣可以使得骨頭內的鈣質充分的溶解在湯水內,孕婦喝瞭有補鈣的作用,還可以提高孕婦和胎兒的免疫能力。另外,骨頭湯內還含有很多營養物質,孕婦喝瞭可以補充胎兒生長發育所需要的營養物質。

眾所周知,大骨中含有豐富的鈣元素。要把這些鈣元素攝取出來,進而吸收進人體內部,大多都是采用熬湯的辦法,這也是比較方便的辦法。大骨是最主要的食材,要選取新鮮的。熬湯還有選取適合的配料,比如,冬瓜排骨湯,冬瓜可以醒酒,防止高血壓。這樣一道湯有多重功效,營養又健康還實惠。熬湯時要用溫火慢慢地將大骨燉出乳白的的湯汁,快好的時候再加入準備好的配料。這樣湯才鮮美,不破壞營養。

骨頭湯確實是好東西,可以補鈣,促進骨頭生長,堅固骨頭。孕婦在懷孩子時,不僅自己身體要吸收大量營養,肚子裡的孩子也會通過母體吸收大量營養。孕婦喝骨頭湯補充鈣元素,是大大有好處的。特別是花生豬蹄湯,既能喝湯又能吃肉,功效是養氣補血,增乳汁。現在的大多數孩子都是喝牛奶長大的,很少有能喝母乳長大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳對孩子的免疫力、智力的增強都更有益處,更何況現在的奶粉也讓人不放心。

孕婦喝骨頭湯需要註意什麼

骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

孕婦不宜喝長時間煮的骨頭湯

不少崇尚食補的孕婦有愛喝骨頭湯的習慣,並覺得熬湯時間越長,味道越鮮美,營養就越豐富。事實上,這種觀點是錯誤的。其實,無論多高的溫度,也不能將骨骼內的鈣質溶化,因為動物骨骼中所含鈣質不易分解,久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質,因此,熬骨頭湯不宜時間過長。

營養專傢推薦的方法是:燉湯之前,先將洗凈的骨頭砸開,然後放入冷水,冷水一次性加足,並慢慢加溫,在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;同時,不要過早放鹽,因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美。此外,專傢推薦的燉具為壓力鍋,因為用壓力鍋熬湯的時間不會太長,而湯中的維生素等營養成分損失不大,骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。長時間燉出的濃湯,或以豬骨、雞腳、連皮傢禽、肥肉類煮成的湯,含有大量的飽和脂肪,且口感肥膩,這類湯對胃腸道有一定刺激,故孕婦不宜食用。

大骨湯能養出壯娃娃,這是沒有問題的。韓主任說,豬的大骨裡有膠原蛋白、脂肪等易於人體吸收的營養,豬肉本身屬於溫性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收

隨著肚子裡面寶寶一天天長大孕婦對鈣的需求會逐漸增大,很多人都清楚是藥三分毒的道理,所以孕婦還是要通過食物進行補充體內所需鈣質和微量元素,孕婦喝骨頭湯是有很大好處的,能提供更多的鈣,但多註意一些細節問題,以免對肚子裡寶寶造成傷害。

不適合孕婦喝的飲品

懷孕是件非常讓人高興的事情,但是不註意的飲食習慣喝不該喝的飲料,往往會影響胎兒的健康,另愉快的事情變的不愉快,所以準媽媽們不要塗嘴巴一時之快,而做後悔莫及的事情。以下是我收集的一些不適合孕婦喝的飲料。

1不要喝可樂類飲料 可樂類飲料屬於碳酸飲料,而碳酸飲料中糖分過高,而且也有添加劑,這些都不利於對胎兒的發展,影響胎兒對鈣質的吸收。

2不要喝生水 直接飲用自來水更是不可以的,生水中有一些寄生蟲及很多細菌,這些都對人有一定的影響,更何況是孕婦,沒有經過高溫消毒的水都不能入口。

3不宜喝濃茶 濃茶中含有大量的咖啡因,常喝濃茶對胎兒有一定的影響,並對胎兒吸收鐵有一定的阻礙。

4不宜喝過冰的水 太冰的水容易刺激,胎兒對冷刺激格外敏感,也會造成人的胃腸血管痙攣、缺血更或者是消化不良。

孕婦喝什麼湯好

懷孕後,為瞭胎兒的健康發育,孕婦的飲食很重要,在飲食中,我們很多人都很註重喝湯,因為湯不容易造成食物營養流失,孕婦也能很好的吸收,下面就跟大傢推薦幾款適合孕婦喝的湯。

1黃豆排骨湯:制作簡單,將排骨和黃豆放入鍋內,最好是高壓鍋,加入適量的清水。燉一個小時,然後加入調味品即可。黃豆營養豐富,含有多種營養成分,孕婦食用有利於胎兒大腦發育。

2胡蘿卜玉米排骨湯,將紅蘿卜切塊,玉米切段,然後和排骨一起放入鍋內,加入適量的清水。燉一到兩小時,加入適量的調味品。胡蘿卜和玉米含有豐富的維生素,可促進人體新陳代謝,排骨有豐富的鈣質,有利於骨骼的生產發育。

3淮山鯽魚湯,將鯽魚一條,淮山、桂圓等放入鍋,然後加入適量的清水,慢火燉一個小時,加入適量的調味品即可。魚湯裡面含豐富的鈣、鐵、磷等微量元素,是胎兒最需要且容易吸收的。

4孕婦喝什麼湯不是很重要,最主要是要註意膳食平衡,不要大補的湯,營養搭配好就行瞭,另外要註意不要太油膩,特別是懷孕初期,孕婦本身就有妊娠反應,更加無法吃下油膩的東西。可以喝一些清淡的湯。另外調味品裡少用一些香料,因為孕婦要慎用香料。

孕期補鈣骨頭湯來湊 真的靠譜嗎

一、補鈣就喝骨頭湯,靠譜不?

答案是NO。

其一,鈣是一種不溶於水的礦物質,即使在烹飪的過程中加入大量的醋,達到讓鈣質溶出的目的,骨頭湯中的鈣含量也幾乎微乎其微,且骨頭湯會酸得難以入口。綜合來說,不管采取怎樣的手段來烹飪骨頭湯,骨頭湯中的鈣含量都遠遠達不到補鈣的目的,僅僅聊勝於無。

其二,值得一提的是,骨頭湯中的鈣含量少得可憐,10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。曾經有人檢測過,一碗骨頭湯大約含有2~3毫克鈣。按成人每日需要800毫克鈣計算,估計需要300~400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要。

其三,“雪白的濃湯底營養豐富”多是商傢的宣傳手段,骨頭湯實際含鈣量並不豐富,而且在長時間燉煮的過程中,骨頭中的脂肪卻完全被燉煮出來,溶入湯中,導致骨頭湯中的脂肪含量直線上升,大量飲用骨頭湯,不但不能達到補鈣的效果,反而可能導致能量的過多攝入,喝多瞭反而不利健康。

二、關於補鈣的兩個概念,不要搞錯瞭

說起補鈣,孕媽咪可別急急忙忙的就開始補。補鈣可不是件小事,弄清概念在行動喲。

1、腿抽筋不一定等於缺鈣

很多孕媽咪認為腿抽筋就是缺鈣,所以一旦發生腿抽筋就開始大量補鈣,但卻無濟於事。孕媽咪要清楚,抽筋並不全由缺鈣引起,其他原因也可以造成孕期腿抽筋。

比如,過量食肉:肉類富含蛋白質,攝入過多將影響碳水化合物的代謝,酸性代謝產物堆積,引起電解質紊亂從而抽筋。

再比如,過度疲勞和寒冷的刺激等,都會引起腿部肌肉出現痙攣抽筋。

2、補鈣沒效果有可能是缺少維生素D

人體之所以缺鈣,主要有兩方面原因:一是鈣的攝入量不足,二是鈣的吸收率不佳。人們一般通過食補的方式補鈣,但其實食物中的鈣並不能滿足人體的日常所需。如果在食用含鈣食物的同時,還食用菠菜、竹筍等含有草酸的食物,就會形成草酸鈣,不易於人體的吸收。除此之外,人體對鈣的吸收能力與維生素D息息相關。如果維生素D含量不足,即使補充再多的鈣也對人體於事無補。

三、孕期正確補鈣,孕媽咪看過來

缺鈣就要補,補鈣方法要正確。不要一缺鈣大量鈣片就往肚子裡送,選用正確的方法補鈣才能起到事半功倍的效果。

1、少量多次補鈣效果好

這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉。

2、選擇最佳的補鈣時間

鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。註意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。

3、補鈣同時適量補充維生素D

維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。除瞭服用維生素D外,也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天隻要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應。

4、適量室外運動與光照

孕媽咪可以在室外進行適量的運動,同時可以享受明魅的陽光,不但對身心調節有很大幫助,而且可以攝取天然的維生素D,幫助鈣的吸收。且通過曬太陽獲取的維生素D不會出現中毒現象,是一種安全綠色的攝取方法。