老年癡呆癥又叫做阿爾茨海默病，是一種常見的老年人中樞神經系統病變。老年癡呆癥通常是在65歲以後的老人中發病，老年癡呆癥的癥狀起病隱匿，不容易被發現，到最後患者完全喪失智力，並且失去生活自理能力，是一種危害極大，治療難度極大的疾病。
老年癡呆病人癥狀
老年癡呆癥的癥狀表現為，在臨床上，患者首先會出現記憶障礙，比如記不起來以前的事情，嚴重一點甚至記不得自己早上或是中午有沒有吃飯，性格上暴躁易怒，或者是容易傷感抑鬱。65歲以前發病者，稱早老性癡呆;65歲以後發病者稱老年性癡呆。
1、幻聽和幻視：視幻覺以路易體癡呆病人出現最早、最多見，常為鮮紅色視覺幻覺和妄想，視幻覺反復發生，形式完整，內容生動具體。病人對其反應有害怕、愉悅或漠不關心，並有一定認知力。有的傢屬則反映患者經常和去世的親屬說話。有時這是一種幻覺，而有時則是患者的一些殘存記憶的復現，使得患者表現出該種行為異常。這是老年癡呆的行為和精神癥狀表現之一。
2、人格變化：人格是指過去的整個行為，能夠反映患者情感狀態的變化。例如過去很有禮貌，待人熱情、大方，現在變得無故的粗暴，待人冷漠，甚至刻薄。過去講究整潔，現在衣冠不整，東西隨處亂放，或者表現某些怪異行為，如傢境富裕，卻從垃圾中撿拾瓶子、罐子等藏起來。在最早期癥狀中，人格改變常預示癡呆過程的開始。這同樣是老年癡呆的行為和精神癥狀表現。
3、動作和行為的改變：有的病人終日無所事事，呆坐一隅少語少動;有的病人則終日無事忙忙碌碌，收集廢物，或重復無意義的動作，無目的地徘徊，夜間起床活動或吵鬧不休等。少數病人出現性行為異常，如當眾手淫等。晝夜節律紊亂、睡眠障礙。
4、情感變化：有的病人變得欣快、無憂無慮、高談闊論、喋喋不休;有的病人則變得冷淡，對周圍漠不關心，甚至關系到切身利益的事情也無動於衷。
5、多食與飲食習慣改變：過度口部活動，飲食過多，有人甚至吃非食物(如：衛生紙、鞋油等)等。
老年癡呆癥幾乎是一種不可逆的，同時是幾乎不可能治愈的老年性疾病，老年癡呆癥對老年人的身心都會有巨大的危害，同時也會極大的增加老年癡呆癥患者傢庭的經濟負擔，所以及時發現老年癡呆癥的癥狀，及時治療，是非常重要的。
老年癡呆患者都適合吃哪些食物
老年癡呆患者的飲食調理對於疾病的治療是有非常大的幫助的，我們大傢一定要重視這個問題，積極的做好疾病的飲食護理工作!
老年癡呆癥是一種進行性發展的致死性神經退行性疾病，臨床表現為認知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進行性減退，並有各種神經精神癥狀和行為障礙。正確的飲食可以緩解老年癡呆癥狀，有效幫助治療。那麼老年癡呆的患者如何飲食呢?下面為您介紹。
富含膽堿、維生素B12的食物，如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用，而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，應多吃一些富含膽堿的食物。
老年癡呆患者的飲食應註意清淡營養豐富，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
老年癡呆癥患者要註意日常飲食，選擇食用適宜的食物，可以達到預防和輔助治療老年癡呆癥的功效。老年癡呆是要做到早期發現早期治療才是最好的，這樣避免病情加重帶來不必要的危害而影響老年人的生活。
通過上述的介紹，大傢對老年癡呆患者都適合吃哪些食物都瞭解瞭吧，若是患有老年癡呆的癥狀表現的患者朋友，一定要及時的到正規的醫院進行老治療，避免病情的嚴重化。
判斷老年人是否老年癡呆的幾個指標
大部分的人都聽過老年癡呆，但是對於老年癡呆具體是如何判斷的可能不是很清楚，正因為如此小編整理相關判斷老年人是否患上老年癡呆的幾個指標供大傢參考。
1、看患者的癥狀
通過患者的癥狀也可以進行疾病的診斷，但是不能隻看一種癥狀，至少有下述癥狀之一①抽象概括能力明顯減退，如難以解釋成語、諺語，掌握詞匯量減少，不能理解抽象意義的詞匯，難以概括同類事物的共同特征;②判斷力明顯減退，對同類事物間的差別不能作出正確判斷;③高級皮層功能的其它障礙，如失語、失用、失認、計算、構圖困難等。
2、看患者的智力表現
老年癡呆癥的主要表現就是智力出現問題，智能缺損，其嚴重程度足以妨礙工作學習和日常生活：輕度(工作學習和社交能力下降，尚保持獨立生活能力)、中度(除進食、穿衣及大小便可自理外，其餘生活靠他人幫助)和重度(個人生活完全不能自理)。
3、生物標記
醫學傢發現，有幾種生物標記與認知障礙癥有關，包括脊髓液或血液中的某些蛋白質和大腦成像所檢測到的突變。在這種疾病發作25年前，大腦就會產生相應的變化。
4、存在睡眠問題
老年癡呆癥患者睡眠質量往往很差，他們每天花很多的時間躺在床上但沒睡著，也會頻繁地打盹。
5、飲食中缺乏果蔬和香料
缺乏果蔬的飲食會加速認知功能衰退的進程，盡管所有類型的蔬菜都有幫助作用，但筍瓜、西葫蘆、茄子、甘藍和藍莓都是增強認知功能的超級巨星。某些香料(肉桂和薑黃)也會起到顯著作用。
6、受教育程度低，智力鍛煉少
接受正規教育的年限較少和對智力功能缺乏訓練，也會增加人們患認知障礙癥的風險。經常參加志願者活動、旅行和猜字謎的人智力水平較高，較少患上老年癡呆癥。
7、方向感差
由於認知障礙癥起病於海馬體，因此迷失方向是這種疾病的一個標志性特征。這就解釋瞭老年癡呆癥患者經常迷路和走失的原因。
8、抑鬱癥和社交退縮
研究成果顯示：老年癡呆癥診斷與人們在過去一年中的抑鬱癥癥狀之間存在明顯的聯系。
9、法邊走路邊說話
日益惡化的步態和無法同時邊走路邊說話可能預示著認知障礙癥的發病。老年癡呆癥患者在步態上會表現為步速緩慢、行走路線不規則、難以完成邊走路邊數數的任務。
10、高血壓
特別是在中年時期患上高血壓會讓人患認知障礙癥的風險增加;有心臟病史的人也是如此，曾經有過心臟病發作的人患上老年癡呆癥的風險會增加2倍。
11、糖尿病和肥胖癥
糖尿病患者得認知障礙癥的可能性增加2~4倍。肥胖癥也會增加人們患上認知障礙癥的風險，特別是女性。與身材較瘦的同齡人相比，肥胖女性患上老年癡呆癥的可能性會增加3倍;肥胖男性患此病的風險會增加30%。體育鍛煉和健康的生活方式有益於肥胖癥和糖尿病患者。
12、頭部受過創傷
拳擊運動員的腦脊髓液中所含有的認知障礙癥的標志物水平會有所升高。65歲前頭部受過創傷的人患上認知障礙癥的幾率也會明顯增加。因此，在參加身體對抗性很強的接觸性運動時，最好能戴上防護帽。
老年癡呆癥會不會遺傳
老年癡呆癥會不會遺傳
流行病學顯示5%的老年癡呆患者有明確傢族史，那些遺傳瞭突變基因的個體在生命過程中將表現出癡呆。致病突變基因已被確定，屬常染色體顯性遺傳，為多基因遺傳病，目前已知染色體1、14、19、21與老年癡呆發病有關。淀粉樣前體蛋白(APP)基因位於21號染色體;早老素1(PS-l)基因位於14號染色體;早老素2(PS-2)基因位於1號染色體，這些基因的突變將導致傢族性老年癡呆的發生。遺傳性老年癡呆約占所有發病人數的5%以下，往往在40~50歲就顯示出癡呆綜合征。
老年癡呆癥的主要表現
1、判斷力差，註意力分散。
2、視空間技能障礙：不能準確地判斷物品的位置，找不到自己的房間、床，分不清衣服的左右、反正。
3、運動障礙：無目的的來回走動、到處開門、關門，大小便失禁等。
4、記憶障礙：常常表現為“丟三落四”、“說完就忘”，同一問題反復提問。
5、書寫困難：寫出的內容詞不達意，甚至寫不出自己的名字。
6、精神功能障礙：常常出現狂躁、幻覺、性格改變等。
7、語言障礙：雖然口若懸河，可是聽者卻不能聽清他的話語，口吃而含糊。
8、計算障礙：購物不會算賬，嚴重的連最簡單的加、減法也不會瞭。
9、失用和失認：原來可以熟練地騎車、遊泳，病後不會瞭，不認識自己的親人和熟悉朋友的面孔。
老年癡呆需要整體護理
藥物治療。一定按時給病人服藥，並註意用藥後的反應及其他並發癥的發生。
在生活方面。要給予足夠的營養，確保代謝需求，但應防止超量進食。老年癡呆癥的病人大部分生活不能自理，缺乏正確的判斷力，更不能預計自己行為的結果。
要註意患者的安全性。一些危險物品要嚴加保管，減少室內物品器具的放置，床鋪要低矮、柔軟舒適，必要時采用約束帶，以防墜床摔傷。積極的做好老年癡呆患者的護理，多給老人一些關愛，幫主患者早日恢復健康。
以上就是對老年癡呆癥的整體護理的內容，也許內容還有不甚詳盡的地方，如果傢裡有換老年癡呆癥的老人，可以多向醫生咨詢，盡量掌握更加詳盡的護理知識。