桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經問我桂圓和龍眼的差別，其實兩者就是同一種東西，沒有什麼差別的。為什麼叫桂圓呢?封建時代由於龍眼是犯忌，所以為瞭避諱就叫桂圓，應為廣西產的龍眼非常園，所以叫桂圓瞭，桂是廣西的別稱。那麼龍眼怎麼吃健康，一起來看看吧。
龍眼怎麼吃健康
龍眼是很多人都喜歡吃的一種水果，它的營養價值非常高，那麼龍眼怎麼吃才健康呢?下面就讓小編為大傢介紹一下吧!
一、龍眼的營養價值
龍眼含有多種營養物質，有補血安神，腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠，心悸，神經衰弱，記憶力減退，貧血有較好的療效。國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。經過許多國傢對數百種天然食物，藥物進行抗癌研究，發現龍眼對於子宮癌細胞的抑制率超過90%，引起瞭醫學傢的關註。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。適當吃些龍眼有利健康。龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發炎癥狀的時候不宜食用。 喝檸檬泡的水多吃蔬菜，要是上火不厲害多和水就可以瞭。體弱，婦女最適宜食用。每天吃5顆就足夠瞭。
二、吃龍眼的好處
1：潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分，它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲，改善食欲、開胃健脾的作用，因此，食欲不振者，吃龍眼可以得到很好的改善。
2：安神、保健的作用
龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的，可以安神、治失眠等保健作用。
3：預防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑制腫瘤細胞的生長，還有提高免疫力和抵抗力的功效。
4：滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝，荔枝性熱，而龍眼性溫，而且還是藥物的產品，它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
三、龍眼吃多瞭會上火
因為桂圓具有一定養顏功用，鮮桂圓很受一些愛美女性的喜歡，有的女性購買桂圓的頻率非常高。但是有關專傢卻不支持這些愛美女性的做法。
“一方水土養一方人”，北方的女性要養顏最好選擇一些北方產的水果，另外吃水果要看其“屬性”，平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。桂圓屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。
但是正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會“攻火上身”，造成臉上長疙瘩。嚴重瞭還會“傷陰”，影響到月經等
桂圓和龍眼是同一種水果嗎
沒有實質上的區別，實際上是同一個水果。
桂圓：一般把龍眼曬成幹，食用或藥用;
龍眼：新鮮的果實，剝殼折枝後食用。龍眼帶殼帶核曬幹後，叫龍眼幹。
如果是去殼去核，隻留果肉，曬幹後就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。
我們來看看專傢為我們做的介紹。
桂圓(又名龍眼)，是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實。桂圓主要產於福建、廣東、廣西、臺灣及雲南、貴州、四川等省，其中以福建產量最多。桂圓有虎眼、石硤龍眼、烏圓、雞公仔、紅核子、花殼龍眼等30多個不同的品種，其中以福建雲霄、莆田地區的虎眼和廣州地區的石硤龍眼質量最佳。桂圓的幹燥的果肉稱龍眼肉，具有益氣養血，健脾補心的功效，故有“果中神品”之稱。《神農本草經》記載：龍眼肉有治療“五臟邪氣，安志厭食”的功效，稱“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”。
龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源，提供全身的營養。如果人們思慮過度，勞傷心脾，可導致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。
現代醫學研究證實，龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。
叫桂圓也好，叫龍眼也罷，你我吃的都是同一種東西，黃黃的、像眼球那麼大的、圓的東西。
咳嗽可以吃龍眼嗎
咳嗽的癥狀也是隨著不同的人表現出來的也是不一樣的，但是他們這些狀態食物能否食用的標準都是相同的，所以在給這些特殊狀態人群食用食物之前都是需要先去瞭解這些食物適宜的對象。那麼咳嗽可以吃龍眼嗎?
慎吃。龍眼肉性溫，味甘。歸心、脾經。肉中含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等營養成分。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。適用於補心脾、益氣血、安心神。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經不調、崩漏。龍眼性溫，味甘，甘溫極易助火，動胎動血。孕婦吃後易致氣機平衡，引起流產或早產。嚴重的還會危及到孕婦和胎兒的生命。
中醫認為“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受瞭寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
孕婦吃龍眼可以養胎嗎
孕婦吃龍眼可以養胎嗎?龍眼自古被視為果中神品，它含有豐富果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素B、C、鈣、磷等，孕婦吃龍眼可以養胎，下面就介紹下為什麼孕婦吃龍眼可以養胎。
孕婦吃龍眼可以養胎嗎
孕婦吃龍眼可以養胎嗎?明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價。據分析，果肉含全糖12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸 0.096--0.109%，維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。孕婦吃龍眼可以養胎嗎，龍眼除鮮食外，還可加工制幹、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等癥。現代醫學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
龍眼對生產環境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，孕婦吃龍眼可以養胎嗎，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴重霜凍地區為合適。在龍眼的品種中，以肉大核小的“石硤”為最佳，也最好賣，比其他品種價格相對高一點。
亦可加工成桂園幹肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。孕婦吃龍眼可以養胎嗎，龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是制作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龍眼滋補非人人宜吃
夏天是龍眼、荔枝的黃金季節，論滋補力，兩者不相伯仲，但曬幹制成幹果後，則以龍眼肉(即桂圓)取勝。原因之一，是荔枝肉性較熱。其二，則是龍眼曬幹後，養血安神之效大增，對於心血不足型失眠，有很大的食療效益，遠勝於荔枝隻能壯陽火。
不過，無論鮮吃還是曬幹煮湯，龍眼都不是人人皆宜。中醫講究食物性味和個人體質的配合，凡有內熱、痰火的人都不應多吃此物。據經驗所得，痛風患者吃過量龍眼，可能會引發關節腫痛，對於本身帶熱的哮喘患者，則會引發肺熱咳嗽。燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹(肝火盛)者，請切記不宜多吃龍眼。
如果你體質平和，吃一把龍眼並無問題，血虛者甚至可用桂圓燉紅糖補身。不過，當你外感初起時，就要忌口，因為這種性溫味甘的水果可能會困住內熱，耽擱病情。當你咳嗽時，無論是寒咳或熱咳，亦請忌口，因為龍眼的特性，能令內熱更盛、虛寒升級。
所謂食療，其實就是食得對才有療效。如果你食錯瞭，就隻能求治療。龍眼雖然有養血安神功效，但不是所有失眠者都可吃：隻有心血不足，即無端心慌、心跳、易倦者，才可享用龍眼作食療。心火過旺、口幹舌燥者請勿越界，否則隻會眼睜睜等天亮。