雖然人人都知道晚飯要少吃的道理，但是真正能做到的人卻很少，因為大傢早上上班時間很緊，都是起床後匆匆忙忙吃點東西就上班去瞭，晚上回來再吃好點來補充身體所需營養，但是事實上，這樣做對身體是有害無益的，晚飯吃得太飽會對身體健康造成一定的傷害，下面我們具體來瞭解下。
晚飯什麼時候吃最好
很多人為瞭減肥而不吃晚飯，這種做法是非常不健康的，晚飯對人來說十分的重要，晚飯也有他最佳的用餐時間，一般來說最適合吃晚飯的時間是晚上的六點鐘左右，因為這樣，身體就有足夠的時間來消化體內的食物，不會造成消化不良的產生。晚飯不宜吃的太飽，最好是以八分飽為準，在每天晚上吃完晚飯的時候，應該進行適當的鍛煉，這樣對身體健康是十分有用的。
如果光是要到少吃一點的話應該是不能起到減肥的效果的，最多隻能保持當前體重不變，不會再胖下去瞭。要想減肥最好還是要好好搭配一下每天的飲食和運動，最好是既能幫助你減肥又不會傷害到自身的身體健康。現代的青年人很多人都有不吃早餐的習慣，一個是因為懶得吃，還有些人以為不吃早餐可以減肥，這種想法是錯的。要減肥最好是少吃多餐，每餐吃七分飽就可以瞭，晚飯其實可以不吃或者用一個蘋果或者一杯牛奶代替。
晚飯吃太飽對身體有什麼傷害
很多傢庭(如果達不到所有的，大概也占瞭90%以上吧)白天多忙於關於工作和學習，也難得聚在一起，吃飯往往潦草敷衍，晚飯時則是會聚在一起，則是雞鴨魚肉，應有盡有;在工作單位，由於下午還要上班，所以就把大部分的工作宴請以及私人朋友聚會安排在晚飯時間，大酒大肉，耗時兩個小時以上，不僅吃得多，而且結束的晚。
1腸癌
晚飯吃得飽以及睡眠時期的活動少，就會使得部分蛋白質不能及時消化，這些蛋白質運動到大腸內就會在厭氧菌的作用下，產生含胺、酚、氨、吲哚以及甲基吲哚等毒性物質。這些毒性物質不僅刺激腸壁，還可以被吸收進入血液，增加肝腎等解毒器官的負擔和大腦的毒性刺激;同時還會刺激膽汁分泌增多，膽汁酸在腸道厭氧菌的作用下，能夠生成脫氧膽酸等致癌物質，從而引起和促進大腸癌發病。
2胃腸疾病
晚飯吃得飽使得大量食物充盈在胃腸，不僅影響胃腸的蠕動，還會影響到食物與消化液的接觸機會，使消化液供應不及時和不到位，從而使食物消化不完全。由於消化不完全，食物就會滯留於腸胃時間過長，從而引起腸道中細菌分解食物產生毒素。這些毒素反過來又刺激胃腸黏膜，容易導致急性消化不良，或引起慢性腸胃疾病。
3糖尿病
通常情況下人體對吸收的血糖能夠迅速處理，使血糖控制和保持在一定水平，否則血糖濃度過高，超過限定值，就可能出現糖尿。科學研究表明，熱量集中在晚飯的飲食方式會加速人體糖耐量的降低。特別是中老年人長期晚飯過量，反復刺激胰島素大量分泌，使胰島的負荷加重，就會造成胰島細胞功能提前衰竭，進而產生糖尿病或加重病情惡化。
4冠心病
現在晚飯吃得飽基本伴隨著高脂肪食物的攝入，高脂肪食物的大量攝入會促使血液中的血脂含量猛然升高，由於睡眠以後新陳代謝以及血液流速明顯降低，血液中的大量血脂容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化從而引起冠心病、高血壓等疾病。
5猝死
對於中老年人而言，由於晚飯吃得飽，吃進大量的高脂肪高蛋白食物，在睡眠中突然發生休克，來不及搶救而死亡的情況時有發生。原因在於晚飯吃得飽，食物使的胃腸充盈飽滿，睡眠躺臥時飽滿的胃腸壓迫肝、胰、膽等消化器官，使膽管、胰管壓力增高，導致消化液的通道阻塞，最終造成瞭兇險的急性壞死性胰腺炎，引起休克，搶救不及時就會造成猝死。
6肥胖
後天性質的肥胖多和晚飯吃得多和吃得晚緊密相關。人體的各種生理功能和新陳代謝是按照一定規律執行的。消耗人體營養物質的新陳代謝的速度是白天遠高於晚上睡眠期間，而晚飯酒足飯飽就會使的晚飯期間攝取的營養物質不能夠被身體的新陳代謝及時消耗，就會在胰島素等物質的作用下將沒有被消耗完的營養合成為脂肪儲存在體內，肥胖就這樣在脂肪的累積在形成瞭。
看過上面介紹，我們知道晚飯吃得太飽是會對身體帶來傷害的，如果嚴重的話還可能導致以上疾病發生，而這其中無論是哪一種疾病都會給我們造成嚴重的困擾，所以大傢晚飯還是少吃點為妙。
這樣吃晚飯養胃助眠長命百歲
飲食對於人們來說一直是很重要的，吃的好瞭還能養胃助眠，那麼晚餐吃什麼好呢?晚飯怎麼吃才健康呢?今天我們就來為大傢介紹一下晚餐的重要性以及晚飯吃什麼好，感興趣的朋友可以看一下哦。
俗話說“能吃能睡，長命百歲”。這倆者之間是相互影響的，尤其是飲食的重要性。那麼吃晚飯到底有哪些需要註意的呢?
中醫上講”胃不和則臥不安“也就是說胃腸狀態的好壞直接影響睡眠的質量。生活中很多人由於白天工作壓力大，習慣吃完飯就睡覺，而且白天在單位都是湊合吃一點，晚上到傢都是抱著好好慰勞下辛苦一天的自己，就會做很多很多好吃的，對待美食誘惑也絕不會手下留情，基本上都是吃到實在吃不下為止。疲勞一天加上吃的過飽，且吃完就睡覺。這樣生活習慣對身體是非常不利的，因為睡覺時食物還在進行消化中，氣血都分佈在胃腸以促進消化吸收，這就會阻礙氣血的重新分佈，人就不宜安睡瞭。
事實上，人體內的氣血就像河中的水，總量畢竟是有限的，如果用來澆灌莊稼，水中船就無法運行，若要兩者同時兼顧是不可能的。吃飽後就睡覺就是同一道理，導致的結果就是睡覺沒睡好，又形成瞭食積，兩方面都不好瞭。
那麼，睡前應該如何飲食呢?
睡前進食要以睡時胃腸空虛為度，因此，晚餐應清淡飲食，清淡飲食易於消化，不至於到睡覺時，食物還堆積在胃腸裡，影響睡眠。所以，晚餐最好以素食為主，多吃些蔬菜水果，適當喝些粥或清淡湯，晚餐一定要少吃葷腥，尤其要忌食煎烤的肥膩食物，晚飯也應適當提早。這樣不僅腸胃好，而且睡眠也好，更利於第二天的工作或學習，會使你精神煥發，精力更充沛。
晚飯怎麼吃
也許身為上班族的您早飯吃得匆匆忙忙、午飯吃得身不由己，那麼晚飯將會是一個充分體現您健康飲食的機會。究竟晚飯怎麼吃才健康呢?我們從食材的選擇和進餐的順序上做瞭相關闡述，希望能給熱愛生活的您提供一些參考。不過，在瞭解該吃什麼前，我們先來看一下健康食品與減肥食品的區別。
1、小心觀念誤區 健康食品並非減肥食品
健康食譜和減肥食譜的區別
吃得健康的標準是為身體提供所需的所有營養。而減肥的食譜則要求適量的營養，當然更要考慮的是您目前身體的脂肪含量和您準備達到的脂肪含量之間的差距，因此來決定食譜的營養含量。對於那些體重嚴重超重的胖人來說，就不得不暫時地犧牲營養，以盡快達到身體狀態的平衡。可見健康食譜並不完全等同於減肥食譜。
舉例來說，假如早飯時您吃瞭一般的谷物面包，喝瞭加橙汁的牛奶，這樣算不算健康呢?如果這種面包是全谷物面包並且沒有添加大量的糖，同時加入牛奶中的橙汁是完全100%鮮橙汁，那麼可以肯定地說，這是一頓健康的早餐。而這樣的早餐可以幫助我們減少脂肪、生成肌肉嗎?很遺憾，當然是不行。實際上這種碳水化合物含量很高、蛋白質含量很低的早餐會抑制人體內胰島素的分泌，使得一整天中身體都處於增肥的模式下。
因此，若想要減肥又保證足夠健康，千萬要小心胰島素和卡路裡的作用，更好的選擇則是卷著蔬菜的雞蛋卷再搭配一杯綠茶。這樣的吃法營養含量更高，但碳水化合物含量相對更低。這樣一來，您的身體就會自動燃燒體內的脂肪提供日常所需能量，並且不至於讓攝入的碳水化合物變成脂肪存儲在您的體內。
小心這些健康但是不能減肥的食物
全麥制品(燕麥片、面包、谷物食品、紫米)
這些食物富含纖維和營養，但會幹擾胰島素的生成。要想減肥，隻有在身體鍛煉之後吃。
教你正確吃晚飯
01
晚飯時間最好在六點左右。食物的消化是需要時間和過程的，晚飯吃的太早，還沒到睡的時間就餓瞭，很多人選擇吃夜宵，食物還來不及消化腸道和胃就停止瞭工作，食物累積在腸胃裡是不好的;另外吃的太晚會給結石留下隱患，人體排石的時間再飯後5到6小時左右，排石的時間大傢在睡覺的話是不能很好的排石的。這樣結石就會在尿道累積，會有一定的危害。
02
晚飯食物一清淡為主最好。國人的飲食習慣一般都喜歡在晚餐時大魚大肉，這是一個很嚴重的飲食誤區。人體一天所需要的能量已經在早餐和午餐的時候得到瞭有效的補充，晚飯再大魚大肉往往會造成熱量剩餘，也就是肥胖。晚飯的時候最好以新鮮的蔬菜為主最好，粗纖維可以促進腸道蠕動;另外粗纖維的食物比較容易消化，不會積壓在肚子瞭給腸胃造成負擔。
吃晚飯要記住3個不過
俗話說：“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐吃根草。”這其實也是說明瞭每一餐對於人的作用。雖然說的晚餐吃根草，可是並不代表晚餐就不重要瞭啊! 可以被忽視，然而女人要養生的話，還真要好好對待晚餐呢。
晚餐不過飽
中醫認為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，從而誘發糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能被消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸管蠕動減慢，相對延長瞭這些物質在腸道的停留時間，從而有可能引發大腸癌。
晚餐不過甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少，而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過多的甜食，會使體內的脂肪堆積，久而久之會令人發胖。
晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關系很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿液排出。
據測定，人體排尿高峰一般在進食後四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜，甚至凌晨，而此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣。當草酸鈣濃度較高時，在正常體溫下可析出結晶並沉淀、積聚，形成結石。
因此，除平常應多飲水外，還應盡早吃晚餐，使進食後的排泄高峰提前，排一次尿後再睡覺最好。