石榴:性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛。夏季開花,多為橙色,亦有黃色和白色。漿果近球形,秋季成熟。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。

孕婦吃石榴對身體好嗎

*孕婦吃石榴的好處*

神經學高級研究員表示:腦部萎縮等疾病很難治療,而且會引起後遺癥,目前的醫療技術隻能做到在病情出現之後采取措施控制惡化,而不能預防。石榴汁裡還有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。 所以,孕婦在期間多喝石榴汁可以降低大腦發育受損的幾率。

同時,美國科研人員最近的一項研究也表明,期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率,並可以有效地改進孕婦食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養吸收。

*石榴的補血功能*

還有孕婦已成為貧血高發特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血主要原因。研究人員建議孕婦每天要攝取一定量瓜果,而石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒(酒類孕婦請盡量遠離),具補血功能。可見孕婦吃石榴不僅對自己身體好,而且對胎兒的成長也有一定的好處,愛吃石榴的孕婦們可以放心大膽地享受美味瞭。

孕婦吃石榴的好處

1、孕婦多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率。

新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療,而且會引起後遺癥,目前的醫療技術隻能做到在病情出現之後采取措施控制惡化,而不能預防。孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的幾率。

2、孕婦吃石榴可以有效地改進食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養吸收。

3、孕婦吃石榴可以穩定情緒。石榴汁裡含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經系統,穩定情緒的作用。

4、孕婦吃石榴可以預防妊娠期貧血

缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。專傢們建議孕婦每天要攝取一定量的瓜果,而石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒(酒類孕婦請盡量遠離),具補血功能。

孕婦吃石榴的註意事項

1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。

2、石榴屬於溫性食物,吃多瞭容易上火,所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多瞭還容易讓牙齒發黑,吃完後應該及時漱口。

3、石榴糖多並有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結的孕婦要慎食,有糖尿病的孕婦不能吃石榴。

4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

石榴的營養價值

石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。

紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份——紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

石榴和番石榴有什麼區別

石榴形狀如瘤,皮內有水晶樣的小籽,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。

番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤 艷麗,風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優質,果園應全年保持濕潤狀態。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發生爛根。水分不足時,葉色轉黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質粗硬。

番石榴主要佈於兩廣、福建等地,品種繁多,如胭脂紅、七月紅、柿蒂等,肉質軟滑,味道清甜,具有較高的營養和藥用價值。番石榴中含有多種人體所需的營養成分和有益物質,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,在長時間的野外科學探險考察活動中,番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品,它可以及時地補充人體對維生素C的需要量,能有效地避免由於維生素C缺乏而引起的疾病。不僅如此,番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為瞭增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。

番石榴不但是生食的鮮果,藥用價值也很顯著,如具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經常食用番石榴,對於病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。但是,因番石榴甘溫而澀並且含有鞣質,食之可以止瀉多食容易導致便秘,所以,患有便秘或者內有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。