很多人都不知道什麼時候喝牛奶最好，這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。對於什麼時候喝牛奶最好的問題，專傢提醒所有人都應該盡量多瞭解，因為隻有這樣我們才能更好的充分吸收牛奶營養。那麼晚上喝牛奶好嗎？晚上什麼時候喝牛奶？一起瞭解下。
晚上什麼時候喝牛奶
晚上入睡前半到1小時，飲上1杯奶，既有助於睡眠，又會使牛奶的防病功效得到更好地發揮。醫學專傢曾指出，人對鈣的需要是一個連續過程，白天自然不愁來源，可以從一日的三餐膳食中獲取;晚上處於休息狀態的胃腸道已無“貨”，血液中的鈣水平降低，機體便通過甲狀旁腺等內分泌器官調動“庫存”，骨中的鈣進入血液，因此引起一系列變化：一是骨失鈣，骨質密度減少，時間一長，形成最令中老年人尤其是婦女苦惱的骨質疏松癥;二是血液中進入大量的骨髓鈣，鈣的濃度升高，刺激一種叫做降鈣素的荷爾蒙分泌，形成骨質增生。因此，骨質增生反而是身體缺鈣的表現。如果在睡前喝上一杯牛奶，會使血液在入睡後仍能得到足量的鈣供應，機體就不會去挖骨的“墻腳”，一系列分泌紊亂將得到避免，兩種骨病都可預防。
對於兒童，由於正處於快速生長期，除瞭早晨一杯奶，睡前再飲一杯牛奶更有價值。因為夜晚睡眠中體內生長激素釋放最多，骨骼生長快，牛奶正如一位“雪中送炭"的供鈣者，讓豐富的鈣質及時進入體內，到達骨的生長部位，促進新骨鈣化成熟，既增強抵抗力，防止疾病發生，又可促進兒童長高，最終達到強健一個民族。
牛奶可以空腹喝嗎
我們都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上時間不宜空腹飲用牛奶。早上是我們學習以及工作最精力旺盛的時間，如果這個時候空腹喝牛奶的話勢必會讓我們有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
但有很多人都有早上空腹喝牛奶的習慣，這不僅僅不利於精力的集中，而且對腸胃也是一種傷害。經過一晚上的休息後，我們的腸胃已經排空，並且已經做好瞭消化食物的準備，而牛奶屬於流質食物，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成瞭營養成分的損失。而牛奶中所含有的蛋白質原因具有修補腸胃組織的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。
空腹喝牛奶的危害還不止這些，牛奶中所含有的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加瞭人體的負擔。
睡前喝牛奶好嗎
1、睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到瞭補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止瞭骨流失、骨質疏松癥。
2、睡前喝牛奶促進睡眠。牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往隻需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。
3、睡前喝牛奶有助於人體對其營養成份的吸收。牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣質及多種維生素、礦物質，對人體很有益處。
睡前喝牛奶會胖嗎
1、牛奶中不屬於高熱量食物：
100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡，而100g米飯的熱量在110-150之間，因此牛奶熱量不高。相反，牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。
2、牛奶脂肪含量很少：
低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75-5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也隻能減少6.25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。
3、牛奶有飽腹感：
牛奶具有極好的飽腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解饑餓，降低食欲，可以幫助人們正餐時不吃得那麼急那麼多。如果用兩杯牛奶加涼拌蔬菜代替晚餐，甚至還可以幫助人體減肥。需要註意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的習慣，就要相應減少晚餐的食量，以避免額外攝入熱量而發胖。
當然，還是有很多女性會擔心喝牛奶會胖的問題，針對這一人群專傢建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去瞭，會造成營養損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養，又怕發胖的話，適當的運動是非常需要的。
什麼時候不能喝牛奶
什麼時候不能喝牛奶之一：空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。因此空腹時候不能喝牛奶喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
什麼時候不能喝牛奶之二：食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。因此在食用過這些食物後不能喝牛奶。
什麼時候不能喝牛奶之三：對牛奶有不良適應者
有些人對牛奶有不良適應，因此最好不要飲用牛奶。例如高度加工後的牛奶中大多加入瞭微量元素或無機鹽，但這些成分並非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。