水果除瞭口味香甜受歡迎外,它也同其他食物一樣為我們提供著必要的營養素。水果中維生素C的含量最多。加之一般的水果都是生吃,果汁內的維生素C可以免遭其他因素的破壞而全部被人體而吸收。同時水果含有一些有機酸可以刺激消化液的分泌,從而幫助消化。那麼嬰兒吃什麼水果比較好?冬天寶寶吃水果要註意什麼?下面我們一起瞭解下。

嬰兒吃什麼水果

1、蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預防和消除劈來,蘋果中的鉀可以跟體內過剩的鈉結合,並將其排出體外,所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,切忌多食。

2、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等癥。

3、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。

4、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。

5、山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

6、雪梨:化痰止咳。在天氣幹燥的時候,寶寶容易患感冒,可以跟寶寶經常吃點雪梨粥,或者是冰糖燉雪梨。因為梨性寒,可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時吃梨隻會加重病情。

7、柑橘:化痰活絡。秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時,吃柑橘可疏通經絡,消除痰積,因此有助於治療。柑橘吃多瞭,會引寶寶上火,每天給寶寶吃二到三個即要打住。另外,寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶,不然的話,柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後,即刻發生凝固,影響柑橘中的營養素吸收。

8、香蕉:通便滑腸。香蕉肉質糯甜,又能潤腸通便,因此,也是媽咪經常給寶寶吃的水果。但是香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則,會引起惡心、嘔吐、腹瀉。一般來講,對於食量不太大的寶寶,每次吃一根即可,每天可吃2次。

9、柿子:潤肺生津。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但是當寶寶過量食用柿子,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時,便會使柿子裡的柿膠酚、單寧和膠質,在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘,而且有時由於不能從體內排出,便停留在胃裡形成胃結石,從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。

冬天寶寶吃水果要註意什麼

一是水果要選擇適合寶寶體質的

對於腸道消化比較差的寶寶,或者是消化功能比較弱的寶寶,要特別註意避免吃涼的東西,哪怕冬天吃水果也要先熱一下再吃,否則容易造成腹瀉。體質較熱,容易上火便秘的寶寶就可以選擇一些降火的水果,如梨等寒性水果。如果寶寶缺乏較多的維生素,就可以給寶寶多吃點富含維生素的橘子或者橙。如果寶寶拉肚子瞭,則可以選擇吃些蘋果,最好還是熱的蘋果泥。

二是要選擇吃水果的時間

對於什麼時間吃水果最好向來是存在一定爭議的。有人認為飯後吃個水果有助於促進消化吸收,也有人認為飯前吃水果好。如果是大人在吃瞭較為油膩的食物時,可以選擇在飯後吃個水果解膩。可是對於寶寶來說吃飽後就不要再吃水果哦。水果中除瞭維生素還有不少的單糖,雖然是比較好吸收的,但是寶寶剛吃飽,單糖就容易堵住,從而脹氣,不僅使肚子難受,還可能形成便秘。餐前額不要給寶寶吃水果,否則正餐的食物都吃不下瞭,這樣會影響到寶寶的營養吸收。最佳的吃水果時間是要在早餐和午餐中間,或者午餐和晚餐之間,特別是下午寶寶午睡起來給寶寶水果。

三是適量的選擇水果

現在科學技術發達瞭,可以生產很多反季節性的水果,因此即使是冬天,可供選擇的水果種類還是很多的。所以寶媽們就想給寶寶補充多點的營養,因此選擇瞭各種各樣的水果給寶寶吃。其實寶寶每天吃水果最好是不要超過三種,不要太貪心什麼都想給寶寶吃,這樣會使寶寶吸收過多糖量,會影響到消化吸收功能。

四是有些水果講究禁忌

比如山楂最好不要早上的時候吃,不能空腹食用;柿子不能空腹食用,不能和紅薯、螃蟹一起吃,最好是飯後,不然柿子裡的柿膠會和胃酸發生反應;吃橘子一個小時前後都不能喝牛奶;菠蘿空腹吃會傷害胃壁;荔枝不可多吃否則會使寶寶的血糖降低,影響身體健康。

五是水果太冷可溫熱食用

冬天很多水果都會比較冰,特別是從冰箱裡拿出來的水果最好可以榨成汁稍微加熱一下再給寶寶吃。特別是對於一些腸道不是很好的寶寶。

冬天雖然反季節水果很多,也許寶寶喜歡的水果也是反季節水果,但是媽媽們選擇水果的時候還是最好先選擇當季的水果,反季節水果屬於逆生長水果,可能營養成分有所下降。

冬天雖然冷,可是還是得給寶寶補充所需要的維生素,所以媽媽們不要怕麻煩,還是要堅持給寶寶吃水果。

水果什麼時候吃比較好

解讀“餐前禁食水果”

有人說寶寶在餐前不能吃水果,其實是指“空腹不能吃水果”。因為寶寶空腹時,胃中酸度較高,這時吃富含有機酸的水果,對胃有一定刺激。也有人認為,水果中含有大量單寧,和胃酸結合,容易產生結石。但是,如今的水果味道越來越甜,酸度越來越小,澀味也日益淡薄。何況,寶寶在飯前並不等於徹底空腹,即使在飯前,胃裡的食物也不一定完全排空。

還有人說水果糖分比較高,寶寶空腹吃水果容易產酸,並造成呃逆等現象。顯而易見,這個理論不能成立。因為糖分在胃裡根本不會消化,而是在小腸中消化的。

解讀“餐後禁食水果”

對於寶寶餐後進食水果,有些媽媽認為,這樣會把先期到達寶寶胃中的食物阻滯在胃裡,致使水果不能正常地在胃內消化,從而引起寶寶腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

這個理論聽起來似乎有理,但它的前提是,寶寶在吃水果之前已經很飽,而且水果吃的數量比較大,導致長時間滯留胃中,胃酸分泌量又不足以殺死附著在水果上的細菌,從而發酵產生大量氣體,造成寶寶胃腸不適。

最佳進食時間

對寶寶而言,水果的食用時間,沒有什麼特殊的禁忌,比如飯前吃水果,隻要不是特別酸澀的水果寶寶都可以食用。在進餐時,讓寶寶吃些含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或者作為餐後甜點少量食用,都是沒有問題的。但需要註意的是,如果用水果替代部分蔬菜給寶寶食用,需要註意控制一餐當中的總能量,因為水果比蔬菜的能量高一些。同時,寶寶的腸胃比較敏感,如果餐後吃水果應以常溫為宜。

在兩餐之間用水果代替餅幹、蛋糕之類的點心和甜飲料給寶寶吃,也是非常健康的選擇。因為,新鮮水果的健康益處,實在遠遠高於這些甜食。

其實,對於寶寶來說,隻要遵循食物總能量不超標的基礎,如果想吃水果,就吃吧。隻要寶寶沒有不適感,什麼時候吃都是可以的。

寶寶感冒可以吃什麼水果

水果中含有大量的維生素C,有利於感冒的恢復,很多感冒藥中的成分都含有維生素C,同時維生素C可以增強寶寶的抵抗力,寶寶的抵抗力增強瞭,自然也就可以抵禦感冒病毒的侵襲,所以吃水果不僅僅可以治療感冒同時還可以預防感冒。像是芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高。

註意,如果寶寶的咳嗽非常嚴重時不利於吃酸性的水果,例如橘子、柚子,甚至是酸味的蘋果,因為酸性的食物會斂痰,不利於痰液排出,會加重咳嗽,但是單純的感冒可以吃多一些柑橘,因為柑橘中的維生素含量非常高,感冒的時候寶寶需要多補充大量的維生素,這樣才有利於恢復健康。

中醫上認為感冒分風寒感冒、風熱感冒和暑熱感冒三種類型。它們表現的癥狀不同,致病原因也不同,因此,應該選用的食療方法也就不一樣。在嘗試這裡的感冒食療方法之前,建議你首先確定寶寶得的是哪一種感冒。

風熱感冒首選梨

風熱感冒宜多吃有助於散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒類飲料,否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物,適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。梨可以潤肺、止咳、清肺,感冒之後必然會引發咳嗽,吃梨可以緩解咳嗽、治療咳嗽。

百合雪梨冰糖水

推薦月齡:4~12個月

鮮百合5~6片,雪梨1/4個,冰糖1小顆。首先洗凈鮮百合和雪梨。百合撕成小片,雪梨去皮、去核後切成小薄片,並同削去的雪梨皮一起放在盛有適量清水的鍋中。大火燒開後,漂去白沫,然後轉成小火煮15分鐘左右,直到百合和梨片熟爛,去掉梨皮。然後放入1小顆冰糖煮至完全融化即可。

中國吃網提醒,如果你的寶寶還比較小,可以把百合和雪梨片撈出,將湯水晾至接近體溫後喂他。喂給寶寶前請先嘗一下,如果太甜,可以加一些溫開水沖淡。對於大一點的寶寶,你可以把百合和雪梨搗成糊,跟湯水一塊喂給寶寶,效果會更好。百合和雪梨都是涼性食物。百合雪梨冰糖水有生津止渴、滋陰降火的功效,尤其可以緩解感冒引起的咳嗽,但是它隻適用於風熱感冒。其實雪梨本身味道就很甘甜。如果你的寶寶能夠接受,可以不加冰糖,因為糖會增加嬰兒消化系統的負擔。

暑熱感冒吃西瓜番茄

暑熱感冒可以吃些消暑的藥物,註意飲食要清淡,平時就應多吃扁豆、綠豆等豆類和西瓜、西紅柿等解渴祛暑的食物。西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時,食用西瓜,可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱癥 ”。

西瓜番茄汁

推薦月齡:4~12個月

西瓜瓤適量,番茄半個。用沸水沖燙番茄,撕去皮兒,去掉籽。也挑去西瓜瓤裡面的籽。把紗佈或濾網清洗幹凈並消毒,用它濾除西瓜和番茄的汁,然後攪拌均勻。西瓜味甘淡、性寒,西紅柿微酸,它們都有清熱解暑、生津止渴的功效。

夏天寶寶不宜多吃的水果

1、柿子

柿子皮薄色鮮,味道甜美,是眾多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便幹燥,吃些柿子則有助於改善癥狀。

但是大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石,使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍,那就可能誘發胃穿孔、胃出血等危險並發癥。因此,寶寶一次不能吃太多,並且不能吃皮。

2、甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質,而且甘蔗中還含有充足的胡蘿卜素,能夠滿足寶寶的需要。

一旦寶寶食用過量的甘蔗,會使體內血糖濃度增高,引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫,嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量,會使寶寶體質呈現酸性,降低身體免疫功能,誘發感冒或皮膚感染。因此,寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。

3、柑橘

柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還有助於治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。然而橘子含有豐富的胡蘿卜素,如果短期內大量食入,會引起高胡蘿卜素血癥,使寶寶的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇溝和前額等部位的皮膚發生黃染,嚴重時全身皮膚發黃,伴有惡心、嘔吐、食欲不振、四肢無力等癥狀。因此,寶寶吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。

另外,在食用柑橘時,一定註意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴重時要及時就醫治療。

4、荔枝

荔枝肉質鮮美、甜而不膩,荔枝肉含有豐富的蛋白質、糖、維生素和多種氨基酸,故有“果中皇後”的美譽。但是,荔枝不宜多食,尤其是兒童,更不能多吃,否則可能得“荔枝病”。

荔枝肉中含有一種甲基環丙基甘氨酸,如果一次攝入過多,可以導致血糖降低,並使肝臟脂肪變性,孩子多吃可能出現面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,嚴重者出現抽搐甚至死亡。

正確吃法:在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。

另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。

5、菠蘿

菠蘿味甜、略澀。菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶,可以導致一些幼兒過敏,出現四肢及口唇發麻、多汗,或出現風疹塊、眼結膜出血、哮喘,嚴重的小兒可見血壓降低、休克、心動過速、面色蒼白、意識不清。

正確吃法:將菠蘿切成小塊,事先在沸水中焯3~5分鐘,使菠蘿蛋白酶變性,吃瞭以後就不會發生過敏,更不會引起舌頭發麻瞭。如果隻將菠蘿放在1%~2%的鹽水中浸泡,雖可抑制菠蘿蛋白酶的活性但並未使酶蛋白變性,吃瞭以後仍會引起過敏。