俗話常說傢有一老如有一寶，現代生活節奏快，年輕人的工作也繁重，所以常常就會忽視傢裡的老人，當工作上遇到不順心的事時，態度上也就難免會有些偏差瞭。老人是傢裡的寶，起到凝聚一個傢族的力量，我們作為晚輩，一定要照顧好老人，別留下‘樹欲靜而風不止，子欲養而親不待’的遺憾，那麼怎樣才能照顧好老年人呢?許多老年人信奉飲食愈清淡愈好，甚至說吃素能長壽。他們的根據是素食可以減少胃腸的負擔，容易消化，還可以防止心臟病的發生。飲食是養生一個重要的方式，老人想要延緩衰老，首先要有一個健康的飲食。那麼老人要如何飲食才是健康的呢?老人飲食要註意什麼呢?一起來好好學習吧
老年人吃什麼補鈣好
補鈣是最為常見的一種現象，一般來講，一些中老年人是缺鈣的人群，而且是最容易因為缺鈣引發一些疾病的人群，一定要根據自己的年齡來適當補充鈣，補鈣有很多食品，也有各種藥物，要根據每一個人的情況來選擇，達到一個良好的補鈣效果是最為關鍵的。
補鈣是生活中無處不在的話題，你可以在日常的餐飲中選擇一些食物，很多食物的含鈣量都比較多，可以喝牛奶，或者是雞蛋，吃海帶，以及芹菜等等，這些食物中都含有豐富的鈣質，能夠滿足人體所需要的各種營養元素，還有很多其他元素，延緩自身的衰老作用，尤其是魚類，對於老年人的補鈣有著至關重要的作用。
豆制品中含有豐富的鈣類，是不少老年人喜歡的產品，不過一般中年人吃豆類食物能夠增強身體健康，如果是老年人，可以吃，但不建議常吃，一些患有老年病的老年人就不能經常吃這類豆制品。
堅果的營養豐富，是很多中老年人都喜歡的食物，可以適當的吃一些果仁，或者是核桃，以及花生等等，裡面含有豐富的維生素，尤其是對老年人來說，經常吃堅果，可以抵抗大量疾病，增強自身的身體免疫能力，還可以補充日常生活中的鈣。
一些藥店有液體鈣的出售，如果是缺鈣嚴重的情況下，建議大傢吃一些液體鈣。適當補充液體鈣能夠幫助身體更好的恢復，還有利於鈣的吸收，但是保健品不能常吃，否則對身體不好。
中老年人在選擇適當的補鈣食物的同時，也要加強自身的身體鍛煉。可以多進行一些戶外活動，去爬山，或者是提高自己的抗病能力。有效預防各種缺鈣現象。
老年人如何健康飲食
老人健康飲食，日常生活中要多註意這幾點：
1、良好的飲食習慣，一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當，不過饑過飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。
2、膳食熱能不高，有充足的優質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是：多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。
3、食物搭配合理。老人的飲食要精心調制、烹調，各種食物有粗有細，葷素搭配，飲食柔軟易消化吸收。
4、吃夠蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由於糖分太高，建議每天200g就夠瞭，相當於一個中等大小的蘋果。
5、味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下鹽吃多瞭會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為瞭健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。
老年人患腦萎縮疾病的癥狀有哪些
1、智能減退、癡呆也是老年老人腦萎縮的臨床表現，表現為理解、判斷、計算能力等智力活動全面下降，不能適應社會生活，難以勝任工作及傢務。
2、老人漸漸表現為不能正確回答自己的姓名、年齡、進食不知饑飽，出門後不識歸途，收集廢紙雜物視為珍寶，這也是老年老人腦萎縮的臨床表現。
3、記憶障礙是老年老人腦萎縮的臨床表現。老年人老人腦萎縮會有哪些癥狀表現?近事記憶缺損發生較早，如經常失落物品，遺忘已應諾的事等。隨著病情發展，漸至記憶力完全喪失。
4、病致後期，終日臥床，生活不能自理，不別親疏，大小便失禁，發言含糊，口齒不清，雜言無章，終至完全癡呆，這也是老年老人腦萎縮的臨床表現。
常見老年病和防治措施
1、慢性支氣管炎 慢性支氣管炎是一種常見老年病，通常是患者由於感冒、吸煙、機體過敏、氣候變化、大氣污染等原因，使支氣管和細支氣管反復受到感染和刺激所致。臨床表現有發熱、畏寒、身痛、咳嗽、咯痰、喘息等癥狀，病情嚴重者咳嗽、喘鳴幾乎終年不停，並呼吸困難，繼續發展可並發肺氣腫，甚至肺心病而危及生命。
防治措施：老年人在氣候變化大的季節應特別註意預防感冒，感冒後要及時就醫;平時應少吃或忌食生冷、過咸、辛辣、油膩及煙、酒等刺激性的東西，減少或避免對呼吸道的刺激;多吃止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食品，如白果、枇杷、栗子、百合、海帶、紫菜等增強免疫力;居住的室內要經常開窗，保持空氣流通，床單、被褥、衣物要勤於更換和清洗，減少過敏源;適當進行體育鍛煉，以利改善呼吸系統的機能，增強對寒冷和疾病的抵抗力。
2、高血壓 高血壓是中老年人的常見病，也是危害人類健康的主要疾病。其發病原因醫學界普遍認為是在一定的遺傳背景下由於多種環境因素參與使正常血壓調節機制失常所致。高血壓既是獨立的心血管疾病，又會導致心、腦、腎三個重要的生命器官病變，從而產生冠心病、心力衰竭、腦出血、腦梗塞、腎功能衰竭、尿毒癥等嚴重的並發癥，危害極大。
防治措施：老年人應特別註意合理膳食，控制熱能和體重，減少脂肪攝入，多吃蔬菜和水果;嚴格限制鈉鹽攝入，每人每日食鹽攝入量宜控制在6克以下;每日攝入足量的鉀、鎂、鈣;戒煙酒或嚴格限制煙酒;根據年齡及身體狀況選擇慢跑、快步走、太極拳、氣功等不同運動方式，控制好血壓, 減輕體重，增強體力，降低胰島素抵抗;保持健康的心理狀態，註意心理平衡及情緒的調整，減少精神壓力。
3、冠心病 冠心病是中老年人最常見的一種心血管病，主要是由於冠狀動脈血管病變而引起，病變的根源在於患者平常飲食不合理，體內脂質代謝紊亂，使得血脂膽固醇沉積在血管壁上，從而導致冠狀動脈血管的硬化、血栓、堵塞，其主要臨床表現有心肌缺血、缺氧而導致的心絞痛、心律失常，嚴重者可發生心肌梗塞，使心肌大面積壞死，危及生命。
防治措施：老年人脾胃功能衰退，應慎食或節食油膩、炙燥、辛辣、生冷食物，控制總熱量的攝入，控制高膽固醇、高脂肪食物和食糖攝入，多吃能降脂的蔬菜，如芹菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、大蒜、香菇、海帶等;不吸煙、不酗酒;保持適當的體育鍛煉;生活要有規律，保持足夠的睡眠; 保持情緒穩定，切忌急躁、激動或悶悶不樂;積極防治與冠心病關系密切的老年慢性疾病：如高血壓、高血脂、糖尿病等。
4、糖尿病 糖尿病屬於內分泌代謝系統疾病，也是一種常見的老年病。其誘發因素有：感染、肥胖、體力活動少、妊娠和環境因素等，臨床上有煩渴、多尿、多飲、多食、疲乏、消瘦、尿糖等表現，並可在動脈硬化及微血管病變基礎上產生多種慢性並發癥，如糖尿病性心臟病、糖尿病性肢端壞疽、糖尿病性腦血管病、糖尿病性腎病、糖尿病性視網膜病變及神經病變等。
防治措施：老年人應合理飲食，適當地吃，科學地吃，嚴格控制糖份和脂肪攝入量，少吃油炸食品，減少攝取的總熱量;在飲食中增加膳食纖維的量，多吃一些蔬菜、麥麩、豆及整谷，並註意補充維生素和無機鹽;經常保持一定的運動量，促進新陳代謝，控制體重;放松心情，因為各種心理不平衡會進一步加強胰島素抵抗，促使糖尿病的發生，保持良好心態對糖尿病的預防有積極作用。
5、老年癡呆癥 老年癡呆癥是一種由於大腦器質性損害而引起的腦功能障礙，可使記憶、理解、判斷、自我控制等能力發生進行性退化和持續性智能損害。免疫功能低下者、情緒抑鬱者、患缺血性腦血管病或有長期高血壓、高血脂、心臟病等病史者易患此癥。老年癡呆癥早期通常隻是出現記憶力減退、健忘等癥狀，常被人誤認為是正常的衰老現象，使病人錯過最佳治療時機。
防治措施：如60歲以上的老年人常常出現健忘現象，應及時到神經內科檢查就診;有高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病、中風、缺血性腦血管病等疾病者應早發現、早治療;多吃魚類、蛋類、瘦肉、菌菇類食品及水果和蔬菜等，幫助增加抵抗力、提高記憶力;避免過度喝酒、抽煙和操勞，保持良好的睡眠習慣;勤動腦並多參加社會活動和體育鍛煉;心胸開闊，處事樂觀，避免精神抑鬱和緊張;經常做和手指有關的活動，如用手指旋轉鋼球或胡桃，手工藝、雕刻、剪紙、彈奏樂器等，促進血液循環，增進腦力靈活性，延緩腦神經細胞老化。
防治老年病，提高老年人的生活質量和健康指數，不但是老人自身的責任，更是每一個年輕人，每一個為人子女者應盡的職責。在重陽這個溫馨的時節，讓我們一起為老人們的健康，投入更多的關註和關愛。
如何照顧好老年人
1、我們在生活中常常會發現，當傢裡的兄弟姐妹聚到一起的時候，老人往往笑的合不攏嘴，老年人吃穿用度的花費其實不多，他們真正在意的也不是能吃的多好用的多好，而是兒女繞膝子孫滿堂，我們對老人最大的孝順，便是常常陪陪他們，多和他們說會兒話，或是給他們做幾頓飯。
2、老人上瞭年紀往往愛囉嗦，有時候筷子拿的長一點他們都會囉嗦說拿的長就嫁的遠娶的遠，還會為瞭一些小小的事情就追在你屁股後面囑咐，然而即使是這樣，我們也不能表現出不耐煩的情緒或是幹脆一走瞭之，他們會如此隻是想多和你說會子話，或者是出於關心你的目的，請相信，每一個父母都是為瞭兒女好的。
3、老人的身體機能隻會每況愈下，我們作為晚輩，一定要時時刻刻的關註老人的身體健康，要均衡搭配飲食，多讓他們吃些水果蔬菜，葷食不能毫無節制的多吃，但也不能不吃，應奉行少食多餐的原則。
4、多陪老人運動，俗話說生命在於運動，老年人疾病多，相對應的吃的藥也多，是藥三分毒，吃再多的藥也不如每天多加運動，我們一有閑暇的時間，可以陪老人逛逛商場買買菜，或是在公園河邊轉悠轉悠，有些年輕人還喜歡晨練，這時候帶上老人，即盡瞭孝道又鍛煉瞭自己，何樂而不為。
5、多勸老人出門，我們忙於工作陪老人的時間畢竟有限，而在這種時候，同一小區裡的老人就是最好的陪伴瞭，跳廣場舞也好，下棋也好，踢毽子打太極也好，在我們工作的這段時間，千萬不能使老人處於一種孤獨的望眼欲穿的盼望著你回傢的狀態中。
6、老年人行動不便，在出行或走路時難免會磕磕碰碰受傷，為老人準備的居住環境中雜物不能多光線不能太暗，為老人準備一部手機之類的通訊工具，出狀況時，要讓老人有能向你或是其他人求助的通道。
7、身體狀況不好的老人就像是剛剛學會走路的孩子，到處都是危險。大多數人工作繁忙，不能親自照顧老人，這個時候我們可以請保姆或是護工，再不然，就兄弟姐妹商量著輪流看護老人，一定要讓老人安全的走完最後一段路。