健康減肥應該是安全 、健康、有效的減肥方法。具體到個人，應該是根據自身的體質特點對 癥下藥去選擇減肥的食物和方法。有些人肥胖是因為暴飲暴食，而暴飲暴食很可能是出於心理上的原因，比如受到嚴重的困境、挫折甚至心理陰影。那麼安全有效的減肥方法有哪些，我們一起來看一下吧。
安全有效的減肥方法
1.擬定減肥方針(抱負或標準的身體的重量)。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的處所。
2.寫減肥日記。建造卡片或圖表，標出你計劃身體的重量下降的數字和完成環境。
3.多口杯。每天要喝七八杯白開水，水對於身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節食的最適合的飲料。
4.要有恒與毅力。在程度適當節食歷程中，不要“試一試”而要“堅持”。在甘旨佳肴眼前要節制進食要求，適可而止。
5.控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增長點魚和傢禽。
6.口腹要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那一些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有富厚的糖、鹽和小麥磨成的粉，它會增長你的熱量。
7.常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的生果、蔬菜和全麥面包。
8.平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的口腹，同時要註重定時、不可濫吃。要變慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於 20 分鐘。
9.熱量負平衡。請記住減肥的原則：熱量的攝取量必需少於你的消耗量。
10.建立良好的糊口體式格局。請記住你是在進修一種“糊口的體式格局”，改正以往的不良口腹和糊口習慣。
健康減肥小妙招
崇尚素食生活
素食熱量很低，多吃也不會擔心會發胖，所有很多愛美的男男女女，為瞭保持好身材選擇隻吃素不吃肉的飲食方式，卻不知身體需要多種營養成分，隻吃素食營養過於單一，像肉類中的蛋白質攝入量就會缺乏，身體易造成營養不良。
糾正方式：適當吃些紅肉
讓身體瘦得更加健康就要補充多種營養物質，光吃素食是不行的，適當吃些紅瘦肉才是科學合理的。紅肉中含有著名的左旋肉堿成分，它能起到促進脂肪燃燒的作用，並能使脂肪及肌肉保持平衡狀態，讓體內的脂肪量及肌肉量都達標，要知道的是左旋肉堿是不會在素食中存在的。此外，紅肉中的蛋白質是人體必需營養成分，對於細胞組織的構成起著重要作用，同時還是一切生命活動的基礎，體內足夠的蛋白質也維持瞭易瘦體質。魚類、蛋類、奶類食物是優質蛋白質的主要來源。
剛吃完飯就坐著
這是很多人的壞毛病，剛吃完飯就窩在沙發裡看電視，甚至還會直接臥床睡覺，這是非常不科學的生活習慣。因為剛剛吃完飯，體內的熱量還沒有及時消耗，此時坐下或躺下都會造成腰腹贅肉生成。
糾正方式：飯後步行
為瞭健康和好身材，飯後不要馬上坐下也不要馬上站起，稍做休息10分鐘，之後再簡單運動下，哪怕隻是站立一會兒也是好的，如果你願意最好能夠溜達15分鐘，可促進食物消化，並能消除剛進食完的胃脹感覺。
不良姿態養出大肚子
大肚腩多數都是在不良的生活習慣下養出的，比如坐姿就會直接影響到腹部贅肉的生長，它可以腹部肥胖的第一號殺手。另外，含胸駝背等不良姿態也會導致腰腹部位囤積脂肪。
糾正方式：利用靠墊
有一種靠墊具有調整支撐脊椎背部的特點，會在背部形成幾個支撐點，能今背後保持挺直，經常使用這種調整型靠墊就能避免腰腹部脂肪囤積。
7種最有效的懶人減肥方法
1、黃瓜雞蛋法
每餐隻吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老幹媽的味道瞭。是很好的刮油辦法。
原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。>>>減肥：這樣吃黃瓜有害健康
2、過午不食法
超過下午三點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。
原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的註意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養物質。
健康提示：如果實在餓得慌，可以多喝水，或者吃一個蘋果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆漿作為三餐的一部分，女孩子喝瞭很有好處的，不過註意是無糖的哦，最好自己買臺豆漿機，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆漿主要榨取瞭含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆，除瞭大豆蛋白質，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類，發揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆漿的那一刻起，經過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份可都正在發揮瘦身效果呢!>>>四大密技巧喝豆漿 輕松減肥
4、蘋果減肥法
吃2天蘋果然後正常節制的飲食3天，這樣幾個周期循環，效果不錯。
原理：
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚幹燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
5、荷葉減肥法
把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數量酌情，.堅持2周見效，每天會進出廁所比較多哦。
原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。 >>>蘑菇荷葉減肥新法
6、苦瓜減肥法
這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關系，隻要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗瞭生吃，雖然有點難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達到目的啊!
原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質隻作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
7、喝水減肥法
少吃飯，吃飯的時候放一碗溫開水在旁邊，把吃的事物過瞭水再吃，也有不錯的效果呢。
原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加瞭纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動，把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現的機會。
餐前喝水減胃口 ：很多人都算不上肥胖，但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標準的Babyfat，即便是沒吃飯，這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。
如何正確飲食減肥
1、不良飲食習慣累積壓力
許多人把減肥看做生活中的負擔。過度節食和刻板運動也確實讓人心生不快，而當減肥成為壓力的來源時，不但瘦身不容易成功，還會出現負面效果。舉例來說，如果當天消耗瞭非常高的熱量，卻隻給身體補充一點食物，會導致肝臟將熱量轉化為肝醣儲存的能力下降，一旦恢復正常飲食反而容易形成脂肪肝。臨床上有不少體重輕的女性出現瞭脂肪肝問題，就是過度節食造成的。
2、不良飲食習慣減掉水分和肌肉
“減肥”和“減重”並不一樣。減肥是減去身體多餘脂肪，而減重隻是減輕身體的重量。
3、提升飲食觀念
大部分肥胖人群都有吃快食的習慣。不但吃得快、吃得多，還吃得油膩雜亂。正確的飲食習慣應該要慢下來，充分咀嚼後再吃下一口。同時，吃飯要用心。
4、拒絕“空能量食物”
“空能量食物”即垃圾食物，如漢堡，薯條，泡面，可樂等。
5、多吃有益肝臟的食物
肝臟在代謝中扮演著重要角色，是消化系統的重要器官，負責合成與分解脂肪、蛋白質和碳水化合物，排除體內毒素，制造膽汁的工作。在消化和排毒的過程中，肝臟將營養分解合成並轉化為能量，也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進血液循環等功能。因此，維護肝臟正常運作，避免肝臟代謝能力低下，導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內，對減肥來說很有幫助。
十大減肥誤區
(1) 脂肪是肥胖的孿生兄弟，隻有與脂肪“絕緣”，才能獲得苗條的體型
其實，脂肪在減肥過程中，不總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。
含有單一非結合性脂肪的玉米油和橄攬油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入後可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。
有些減肥者為瞭控制食物或零食充饑，致使體重有增無減。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益處。
(2) 肥胖是營養的積聚，所以不能吃有營養的食品
其實，有些人身體之所以肥胖，並不是單一的營養積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。隻有當人們的身體中能量得以釋放時脂肪才能隨之減少。
而體內脂肪在轉化成各種能量的過程中，則離要多種營養參與。這些營養包括維生素B2、維生素B6及煙酸。
富含這些營養素的食物往往是減肥者不願問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉。如缺乏這類營養食品，體內的脂肪就不易轉化為能量，從而使體內脂肪積蓄以致肥胖。
(3) 飲水會使身體發胖，要減肥就不能喝水
其實，隻有飲水不足才會引起人體不斷積儲水份作為補償，並使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。
所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。
(4) 吃辛辣食物可以減肥
有統計發現泰國印度等地很少出肥人，於是推斷與他們平日嗜辣有關。因為吃辣容易流汗，而且吃一點點已令人有飽的感覺，所以有減肥效用。
但是，吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機能，有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，受不住著更出暗瘡，絕對得不償失!
(5) 每次堅持30分鐘慢跑可減肥
每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。慢跑雖可達到有氧鍛煉之目的，但減肥收效卻甚微。實踐證明，隻有運動持續時間超過大約40分鐘，人體內的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。
隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達總消耗量的85%。可見，短於大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。
(6) 運動減肥有全面或局部之分嗎
運動減肥有全面或局部的選擇。人們在一些廣告宣傳中常聽到或看到“減腰”、“減臀”、“減腹”等詞句。那麼，局部運動是否能減少局部脂肪呢
第一，局部運動總消耗能量少，易疲勞，且不能持久;第二，脂肪供能是由神經和內分泌調節控制。但這種調節是全身性的，並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪。而是哪裡供血條件好，有利於脂肪消耗，哪裡就能減肥。
比如，減肥者運動一段時間後，腰圍不見小多少，可臉頰部消瘦瞭，原因即在此運動消耗量太於攝入的熱量，就會導致全身脂肪的減少，而不會隻減腹部，其它部位不變。
(7) 空腹運動有損健康
人們總擔心空腹運動會因體內貯存的糖原大量消耗而發生低血糖反應，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。
但美國達拉斯健美運動中心堆帕博士研究認為，飯前1-2小時(即空腹)進行適度運動，如步行、跳舞，慢跑、騎自行車等，有助於減肥。
這是由於此時體內無新的脂肪酸進入脂肪細胞，較易消耗多餘的脂肪(特別是產後的脂肪)，減肥效果優於飯後運動。另外，由於運動量適宜，熱能消耗較少，體內貯存的能量足夠使用，不會影響健康。
(8) 不吃早餐
有人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達到減肥的目的，殊不知不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作。
(9) 固定食譜
這樣做固然減少瞭許多東西的攝入，但久而久之會使身體缺少全面的營養成份，有害無益。
(10) 多做20分鐘的鍛煉，把多吃的甜食或其他美味消耗掉
如果你為瞭消耗掉多吃的甜食，偶爾延長有氧鍛煉時間不至於有什麼不好，但如果成瞭習慣;