現在有一種流行叫減肥，年輕的愛美人士最求體型苗條，年長的追求健康也減肥，那麼怎樣減肥才健康呢?下面我來介紹一下如何正確的減肥健康有效的減肥方法，以食譜推薦。
如何正確的減肥健康有效的減肥方法
首先一提到減肥方法，很多人都會選擇節食，可是盲目的節食會對我們的身體造成很大的傷害，所以要每天都保證身體所需的營養，將平時的面食用雞蛋，牛奶等等來代替。
其次就是每天喝大量的水，不可以喝任何飲料。因為水可以促進體內血液循環，可以提高新陳代謝，加速身體廢棄物的排放，減少體內垃圾的堆積，從而起到減肥的功效
再次就是制定減肥計劃和減肥食譜，飲食必須要規律，在減肥期間飲食是非常重要的，不要刻意的節食，餓瞭就吃，但是我們可以選擇有利於我們減肥食物，嚴格按照減肥食譜進餐
除瞭健康規律的飲食外，要想減肥當然也不可以缺乏運動，在減肥期間給自己指定運動計劃，每天堅持適當的運動，因為運動可以燃燒脂肪，運動可以減少我們脂肪在體內的堆積。
對於那些腹部和腰部肥胖的人群來說，選擇適合自己的腹部和腰部健身操是必不可少的，當然也可以在平時多幹一些彎腰的傢務，如拖地，涮洗浴缸，等等都可以鍛煉到我們的腰部。
最後就是養成良好的飲食習慣，吃東西要細嚼慢咽，吃飯不要吃得太急，太快，慢慢的吃，平時多吃一些蔬菜水果，當然要想減肥傢裡的水果不可以斷掉。
正確減肥的25種方法
1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的湯，先墊墊肚子，減少進餐食量。
2.早餐應吃得簡單一些，以低脂肪，高蛋白+高纖維食物為主。如新鮮水果、全麥面包、酸奶及水煮雞蛋、燕麥片等。
3.每日少食多餐，可使你的血糖水平趨於平穩，從而避免情緒沖動，使你原本貪婪的胃口得以緩和而大大降低暴飲暴食的可能性。
4.不要吃添加的糖(包括糕點、飲料等)。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖，你或許對此並不在意。但1年下來，這每天額外多出的卡路裡熱量會在你體內堆積成3公斤重的脂肪——10年下來就是30公斤。
5.吃高蛋白質食物。那種認為在減肥過程中不能吃肉的觀點是不正確的。蛋白質是身體的重要組成成分，如果減肥過程中蛋白質補充不足，肌肉流失過多，就容易引起新陳代謝下降，越來越難減。此外蛋白質食物能有效增加飽腹感。
6.應根據自己的生活習慣來安排每天的鍛煉時間。如果你一天的工作時間長且忙碌，那麼就應當在清晨抓緊時間多多運動。而如果想使晚餐的胃口得以抑制，那麼最佳鍛煉時間當屬下午4、5點鐘。如果覺得這樣做心理壓力太大，則晚上8、9點鐘也是個不錯的時段。
7.用土豆或者紅薯等粗糧代替部分主食，可以使你不吃或是少吃其他油膩食物，很多品種的土豆都蘊含豐富的營養且味美可口。
8.經常閱讀網上的其他人成功減肥的報道以使自己獲得精神上的感動和激勵(但是要註意鑒別區分賣減肥藥的小廣告)。
9.可在雞肉或火腿三明治中加入含有芥末、水果或蔬菜成份的調味醬以使其更加有滋有味。
10.在制做美味甜品時，不要在最上面直接澆上一層鮮奶油。應將脫脂煉乳與不含熱量的甜味劑或香草提取物混合在一起用力攪拌，這樣我們便獲得瞭不含熱量的拌奶油。
11.如果想降低膽固醇，可以在自己的減肥食譜中“清除”掉蛋黃並代之以一小塊低脂的白色幹奶酪。
12.經常進行以鍛煉下身肌肉(主要指你的臀部和大腿)為主要目的的體育運動，可以最大限度的消耗體內吸收的熱量。比如：散步、慢跑、騎自行車等。
13.不管從事何種方式的鍛煉，運動總比不運動要好，所以不要僅僅因為沒有足夠的時間做完一項運動就將其一推再推。任何使你感到精神振奮的行為，諸如打掃落葉，打掃房間，或是帶著愛犬出去散步，都可以算作是一種運動。要記住你的身體在一天24小時內都在以各種不同的方式不斷地消耗著體內的熱量。
14.要牢記20分鐘法則：你的大腦需要約20分鐘的時間才能確認你已經吃飽瞭。對此的應對之道便是在進餐時細嚼慢咽，拖長時間。如果你吃得太快的話，你的食量肯定會“超標”。應當試著喝一些熱湯，對它，你不可“狼吞虎咽”。
15.與朋友一起外出散步。散步可以消耗身體吸收的熱量，降低你的血壓和心率，當你疲憊不堪時可以使你重新振作起來，當你煩躁發怒時則會令你逐漸冷靜下來，同時還可以使你與大自然和朋友們有更多的接觸。散步時應穿高質量的運動鞋並保持恰當的姿態：雙眼直視前方、收腹、提臀、直背、不要彎腰低頭看雙腳。
16.平時應以爬樓梯代替乘電梯，這樣不僅可以“燃燒”體內熱量，還可以增強心臟機能進而延年益壽。
17.可在每天清晨或晚間去離傢較近的山丘進行爬山鍛煉。在你欣賞日出、日落美景的同時，體內的熱量已悄然消失。
18.盡可能騎自行車去上班。如果工作單位離傢實在太遠的話，可先乘公共汽車到距單位較近的地方，剩下的一段則以騎車或步行來完成。
19.把傢務活當作趣味十足的有氧運動來做，其所消耗的熱量足以令你大吃一驚，拖1小時地板可消耗250—400卡路裡的熱量;熨燙衣服，205卡路裡;整理床鋪，210—240卡路裡;洗衣服，160卡路裡。
20.適當的著裝可使自己顯得瘦一些：應穿著有較長的直線或斜線條紋的服裝，V字型領口和長而窄的尖領也可以在視覺上產生一些減肥“效果”，服裝的顏色應為較深一些的冷色調，面料應光滑一些且圖案偏小。
21.所穿服裝應有較強的吸引力。旁人羨慕的一瞥可以使你有足夠的信心與動力繼續保持身材的苗條。
22.對於減肥過程中可能出現的挫折應有足夠的心理準備並想辦法加以克服。將通常會遇到的問題和障礙列出一個清單並寫出當它們一旦發生時你的應對之道。經常進行有正面效果的自我交談。當你遇到一個超出自身控制范圍的挫折時，應當告訴自己你已竭盡全力並應繼續進行下去。無論你多麼努力你也無法在生活中掌握一切，所以當你暫時受挫時不應一味的批評自己。
23.向別人講述你在減肥方面取得的成果，這樣你會馬上贏得別人的尊敬並獲得廣泛的支持。另外，不斷向別人述說自己的成果可以使你每天都有美夢成真的感覺。
24.不要三天兩頭地反復稱量體重。因為每天滯留在體內的水分為1—4磅不等且肌肉的重量也大於脂肪，所以每天稱量體重會令你喪失信心。另一方面，應經常註意自己所穿的衣服是否依然合體，這樣你可以不斷地看到自己的進步並始終保持足夠的動力。
25.不要認為自己可以通過體育鍛煉將吃進體內的所有熱量都消耗掉。你不可能也不應該做到這一點。為瞭搞清楚在不增加體重的情況下每天可以吃多少食物，你應當每天記錄下吃進體內的熱量及通過運動所消耗的熱量。應當記住，無論如何，你每天攝入的熱量也不應少於1200卡路裡，而正常成年人如果想減肥，每天攝入1500大卡左右即可。
冬季如何減肥 掌握10個小秘訣輕松甩肉
1、餐後30分鐘運動
並不是一定要跑步上健身房才叫運動，所謂餐後30分鐘運動舉例:辦公室可以整理一下辦公桌、辦公區在傢裡可以整理整理房間、收拾陽臺，或是晚餐後帶寵物去散步溜狗呼吸新鮮空氣。
會流汗不一定才算是運動，最主要是步要吃飽飯就一直坐著這樣對胃不好，也容易發胖。
2、冬天無時無刻嘴好饞都想吃東西，堅持不吃零食和蛋糕飲料等等
嘴饞的話可以多吃水果或是蒟蒻幹。千萬不要吃香糖，因為口香糖是空有咀嚼的動作，卻沒有任何食物進到胃裡，徒然增加胃酸，反而會有饑餓感。
3、冬天減肥一定要記得多補充維生素B群
維生素B群是幫助減肥的一個很棒的催化劑。
維生素B群的食物
牛奶、豆類食物、海產類植物、深綠色蔬菜(特別是綠花椰菜、甜菜、甘藍菜芽)、甘薯、蕃茄
6、少喝飲料，多喝溫熱開水或是花茶
女生最好還是少喝冰的飲料對身體還有子宮都是不好的，喝冰的脂肪也會都往下腹部那邊囤積，就會變成小腹人瞭唷!(因為當你喝冰後，身體就會發出保暖的信號，於是便開始囤積脂肪來防寒)
冬天可以多喝溫熱開水以代替飲料，花茶也可以加減喝一點，喝花茶可滋養肌膚、預防青春痘，很適合冬天暖呼呼的喝一杯!
7、吃火鍋不喝湯，少吃加工過的火鍋料
寒冷的冬季，和朋友圍在一起吃火鍋可是非常舒適的一件事哦!但是想要保持身材的女性要註意，吃火鍋的時候千萬不要喝湯哦!否則就會給你帶來大量的熱量。其次，吃火鍋的時候最好選擇一些低熱量的食物，多吃些蔬菜，就能在享受美味的同時不會影響到體重瞭
4、女生可穿塑身衣
冬天塑身衣真的是女生的好貼身情人，穿起來超保暖，全身包緊緊又可減少食量!
所以建議冬天每天都穿著上下半身塑身衣，隨時提醒自己要減肥，不能吃太多，冬天穿著也好保暖呀!
5、食量的配置，愈晚愈少
吃飯不要吃完全飽，大約吃7.8分飽就好瞭。
另外，對於吃多少還要註意一個原則，就是時間越晚就應該吃的越少。簡單來說，就是早餐一定要吃，而且要吃飽。中餐則要少吃一點，但是可以吃好一點哦!最後就是晚餐。晚餐一定不要吃太多，不過不吃也是不行的
哦!至於宵夜那就是絕對要拒絕的哦!
8、每天喝大約3000CC的水
喝水的目的是在提高你的代謝。有人吃一點點就胖瞭，有人吃瞭很多還是沒有胖，這就和一個人的代謝機能好不好有關。
提高你每天的代謝能力，這樣燃燒脂肪的速度就會增快，瘦下來後也不容易復胖!
9、遠離油炸食物
盡量吃蒸或是水煮的食品。因為油膩的食物不僅含有N次方的超級熱量，而且也是健康的頭號殺手。
10、養成每日定時排便的習慣
這樣能夠讓體內的毒素順利排出，有時候毒素的累積也正是體重遲遲不降的原因。
想要曼妙曲線的女孩常常拿自己的身體當作試驗場，嘗試各種各樣“傳說有效”的減肥方法，難免傷身或者反彈得更胖，推薦一些具有“魔力”的減肥招式，隻要你堅持一定能成功。下面10種方法被專傢們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點
16個瘦身小妙招幫助你有效正確減肥
激起熱情
在手機或iPod裡放一些能讓你期待去健身房的動感音樂，激勵自己在跑步機上加快速度。加上你會想聽完這些音樂，所以也會拉長運動時間，如此一來持之以恒，兩個月最少也能瘦5公斤，而且小腿線條會變得更緊實。
改變點餐習慣
如果你一個禮拜要上餐館五次以上，那麼就縮減到一周一次，並且選健康蔬食或是烤雞等，取代一大碗意大利面或炒飯。
遠離零食架
戒掉在便利商店采買零食的習慣，規定自己若要買洋芋片或其他甜點，就必須到大賣場，這種不方便感能夠阻止你的嘴饞。
五分鐘運動操
隨時隨地安插一些小小的健身動作，像是在看廣告時來個原地跳躍或是屈膝卷腹仰臥起坐等動作，或是在洗碗時動動腳。這能夠燃燒多餘的卡路裡，防止你在看電視時拿起零嘴。
戒煙
選擇戒煙，並到健身房報到，向個人教練學習運動技巧，不僅能培養運動習慣，身體也會變得健康、輕盈，最重要的還是能夠減肥。
來個大掃除
清理你的食品儲藏櫃，用堅果類或纖體玉米片等低卡零食取代冰淇淋和洋芋片，你會漸漸養成慎選食品的習慣，同時也會變得更苗條。
轉化下午茶時間
下午時間總是難以抵抗零食誘惑，偏偏辦公室同事買的不是炸的就是甜的，那不如大傢一起改變習慣，嘴饞時就到公司附近走走或慢跑，一年過後相信你的身材會變得很不同。
加點蔬菜
就算是披薩也要吃得很健康，在上面擺上蔬菜和青椒，取代意大利臘味香腸，這樣不僅飽得快，胃裡能塞進洋芋片和甜點的空間也不多瞭，長期下來你就會發現牛仔褲變松瞭。
甩掉屁股肥肉
如果你為瞭塞進新買的緊身褲，真得想痛下決心減肥，那麼可以試試每天中午跑20分鐘，兩個月後就能看見成效，不僅讓你更有活力，說不定還能拉長跑程。
為甜點留空間
為自己喜愛的甜點留一些胃的空間。先吃一些像胡蘿卜或馬鈴薯泥等健康點心，每天剩下的熱量額度就可以留給一片巧克力或睡前的紅酒。
選擇新型運動
跳Zumba或混合健身運動等新型運動，可以鍛煉肌肉，尤其腿部和腹部，其中含有加速心跳的有氧運動，也能加速熱量燃燒。
與寵物一起運動
跟你傢的狗狗一起散步吧!就算隻是在傢裡附近走10分鐘也好。狗對散步的熱情總是不煺燒，就算天氣變化無常的時候，牠的熱情會驅動你趕走懶惰，讓你穿上運動鞋走出門!
早餐吃300卡
想要瘦得健康，早餐不可絕對不能省略。攝取300卡健康的蛋白質和全谷食品，或是準備天然的花生果醬或蘋果醬三明治。這能夠減少饑餓感，降低嘴饞吃零食的機會。
做瑜珈
瑜珈能訓練內心與身體的平衡，一周練個幾次，能夠抑制嘴饞習慣，因為瑜珈能訓練自己善待身體，一旦肚
少量速食
每次去吃速食一定都要點最大量的套餐嗎?現在改成隻點一包小包薯條和六塊雞塊，雖然還是不太健康，但一定會比之前瘦。
晚上6點半後不進食
一周選擇5天，徹底實行晚上6點半後不進食，另外兩天留給外出用餐
教你正確的減肥飲食方法 三餐食譜推薦
(一)碳水化合物(米、面、淀粉類食物)
作用：1、提供人體能量。人體所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供應;
2、組織細胞的重要組成成分;
3、與蛋白、脂類等形成活性成分。
(二)脂肪(肉類、油脂類、固態脂肪屬於(動物油脂)，液態脂肪屬於(植物油脂)
作用：1、氧化提供能量;
2、某些荷爾蒙(激素)的合成前體;
3、促進脂溶性維生素素的吸收。
(三)蛋白質(蛋類、奶類屬於(動物蛋白)，豆類屬於(植物蛋白)
作用：1、構成組織和細胞的重要成分，其含量約占人體總固體量的45%;
2、用於更新和修補組織細胞，並參與物質代謝及生理功能的調控;
3、提供能量。人體每天所需熱能大約有10~15%來自蛋白質。
(四)維生素(維生素A、B1、B2、煙酸、B6、B12、葉酸、C、D、E、K)
作用：多種酶的活性成份，參與物質和能量代謝;
(五)礦物質(紫菜、菠菜、豬肝、綠色蔬菜)
作用：1、礦物質是構成機體組織的重要材料;
2、調節體液平衡;
3、維持機體酸堿平衡;
4、酶系統的活化劑。
(六)水(純凈水、碳酸飲料、運動飲料)
作用：1、人體構造的主要成份，水占成人體重的50%~60%;
2、營養物質的溶劑和運輸的載體;
3、調節體溫和潤滑組織。
(七)膳食纖維(粗糧、谷物類、根莖類)
作用：1、改善腸道功能;
2、調節脂類代謝;
3、調節糖類代謝;
4、調節酸堿體質;
5、幫助控制體重。
這7大營養素是我們人體每天必須要攝入的，它存在於不同的食物中，所以我們要養成不挑食的習慣，均衡的來攝取這些營養物質。
與營養相對應的，我們的一日三餐更是需要重視。三餐減肥食譜的科學安排是晚餐要吃得少，但是現代人很多都是晚餐才是一日的正餐，一般吃得比較多。
針對一日三餐，希望下面的瘦身食譜可以幫助到減肥瘦身的人群。
瘦身菜譜有這些：
(一)早餐6套——各約400卡路裡
一頓合適的早餐，可以讓人振奮精神，而且還有利減肥。
記住，每天都要準備一杯果汁(約150毫升)，石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然後，下面這6套早餐任你選：
1、取兩片全麥面包切片或一個硬面包圈，塗上一茶匙蛋黃醬。
2、用一隻大碗，裝上應季的水果，比如蘋果、葡萄、草莓、桃子等，上面澆上100克低脂酸奶。
3、煮一個雞蛋，煮50克切成片的蘑菇，加一湯匙牛奶。把它們盛在一片全麥切片面包上。
4、盛4~6湯匙低糖麥片(比如脆玉米片、小麥片、全麥粉等)，盛進一個大碗裡，加200毫升半脫脂牛奶(或者150毫升脫脂酸奶)，撒上一把幹果，比如杏仁。
5、2~3湯匙燕麥片加200毫升半脫脂牛奶煮成麥片粥。加幾塊蘋果和2茶匙葡萄幹。
6、烤兩片雜糧切片面包，塗1茶匙脫脂黃油。還可以就著一把葡萄幹吃。
(二)午餐6套——各約400卡路裡
1、取兩片切片面包(你大可嘗試不同種類的切片面包，比如黑麥面包、蘇打面包、雜糧面包、玉米面包、土豆面包等)。面包片裡可以夾上你最喜歡的蔬菜、兩片瘦肉、1湯匙魚肉(比如金槍魚或鮭魚)，可以加點奶酪，但不能超過40克。
2、烤一個和鼠標差不多大小的帶皮土豆，再加4茶匙低鹽烤豆。
3、如果你不得已在外面解決午餐，那就點一個三明治或沙拉，熱量要小於400卡路裡，避免任何用蛋黃醬做調料的食物。
4、減肥便當：煮一些米飯(或者面條、意大利面等主食)，盛4~6湯匙到飯盒裡，作為第二天的午飯，拌上2~3湯匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及魚肉(標準同1)。
5、煮一碗蔬菜湯或洋蔥湯，主食是全麥面包(或者黑麥面包、雜糧面包)。
6、煎兩個蛋，加一些有嚼勁的蔬菜，比如切片青椒、胡蘿卜、嫩豌豆等，或全綠色蔬菜沙拉也可以。
(三)下午茶4種——250卡路裡
誰說減肥就沒有下午茶可言瞭?如果你有下午茶習慣沒關系，隻註意一點：不要過量。以下6種健康零食，每天可以選擇其中兩種陪伴你的下午茶時光。
1、200毫升酸奶。
2、1片奶酪面包。
3、1個水果。
4、1小把堅果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。4、1小把堅果，比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。
(四)晚餐——約500卡路裡
為瞭保證減肥效果，我們已經幫你完成瞭卡路裡計量工作，所以你可以放心地在晚餐享用如下美食的組合。
1茶匙葵花子油。
1份肉和魚，共100~125克(大小約和撲克牌差不多)。
1份碳水化合物(即米飯等主食，4~6湯匙)。
1份蔬菜，3~4湯匙。
減肥也要講究營養搭配，記住，美麗的身材是健康的，而不是瘦的。