一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子，又稱“方便筷”。一次性筷子是社會生活快節奏的產物。主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性木筷造成大量林地被毀;而且劣質木筷並不幹凈，隻是一種衛生的錯覺。一次性筷子有什麼危害嗎?下面來詳細瞭解一下。
一次性筷子的危害
1、破壞生態環境
樹木大量的亂砍濫伐主要的幾個用途就包括：造紙、木材和一次性筷子。
2、不衛生
制作不規范，一次性筷子上含有大量的細菌，容易導致我們生病。生產一次性筷子的工廠的生產環境差，衛生條件也很差，而且消毒措施很不到位。很多一次性筷子上都有大量的黴菌滋生。
3、違規操作
制作過程中使用大量對人體有害的原料，特別是像二氧化硫等有害物質，易損傷我們的呼吸道及腸胃等。
4、成本不便宜
一般一雙一次性筷子的價格是普通筷子價格的二十分之一左右，但是普通筷子一般會使用很久。
5、一次性筷子做工粗糙，如果不小心的話，容易被上面的毛刺刺到。
一次性筷子對環境的危害
1.中國的一次性筷子對日出口雖然給一些地方帶來瞭收入，也創造瞭一定的就業機會，但同時也應該看到這項產業給中國帶來的問題。如果按一棵成年樹木能夠生產出一萬雙筷子計算，那麼中國對日出口的200多億雙一次性筷子至少需要250萬棵樹，需要砍伐掉數十萬平方公裡的森林。
2.與日本國內所采用的“間伐”方式不同，中國的森林采伐大都是采用“一采光”式的砍伐方式，應該說這是對現有森林資源的一種毀滅性的采伐。由於後續植樹工作乏力，原本是可再生的森林資源就變成瞭一次性資源。這對我國的林業資源是極大的浪費。
3.中國對日出口一次性筷子是最典型的發展中國傢的經濟發展模式，即為瞭發展經濟進行資源出口型的生產開發，資源過度開發最終導致環境遭到破壞。當年曾對日出口一次性筷子的許多國傢都曾有過這樣的經歷。許多國傢都是因為森林資源枯竭才不得不退出這一市場競爭的。為瞭滿足對日出口的需求，中國的制筷企業不得不消耗掉大量木材，中國北方森林因此正在遭到破壞。
一次性筷子優劣鑒別
一些低劣加工的一次性筷子，留存有用來“美白”的雙氧水而不合格。
正規廠傢生產一次性筷子所用的原料都是質地比較好的木材或新鮮毛竹,經正規工藝加工而成,經食品級硫磺熏蒸漂白,二氧化硫含量極低,一般不會超過一次性竹筷國傢標準規定的600mg每公斤筷子。但是一些小作坊為瞭降低成本，使用的都是劣質木材，看上去“膚色”就較黑甚至發黃
鑒別一次性筷子的質量，一要查看包裝上是否印有生產廠傢的名稱、商標及聯系方式。二可以聞一下筷子的氣味，如果有股酸酸氣味，最好不要使用。當然，最好的方法就是用涼水清洗筷子表面，減少殘留的化學物質。
一次性筷子的主要弊端
偽劣弊端
一次性筷子的包裝多數都印有高溫消毒清潔衛生的字樣，但實際上，因為一次性筷子價格低廉，市場占有率大，所以為瞭爭奪這塊市場，很多小企業都采用硫磺熏，雙氧水，硫酸鈉浸泡，漂白，滑石粉拋光，就是為瞭降低成本，實際上根本就沒有達到衛生消毒的目的，而一次性筷子的外包裝聚乙烯模給人民帶來的危害就更大瞭，但是這種從生產線下來的東西，在高溫下會產生更多的有害成份，會誘發人體產生很多的慢性疾病。
隱藏危害
1 損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放硫磺，侵蝕呼吸道黏膜;
2 損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕;
3 病菌感染：經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過瞭保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等;
4一次性筷子還有可能產生“溫室效應”，因為惡性循環的關系，樹少瞭，二氧化碳會增多，大氣層會加厚，熱量難以散開，就產生瞭“溫室效應”。
5 一次性筷子致癌：專傢指出，過期一次性筷子含致癌物黃曲黴素，具有極高的致癌風險，可誘發肝癌的發生。別小看這小小的一次性筷子，它可是有保質期的，過瞭保質期它就是危險物品。
一次性筷子也有保質期嗎
《食品用包裝容器工具等實施細則》中明確規定經消毒的一次性餐具最多隻能保質4個月。為什麼要規定一次性筷子的保質期呢?那是因為一次性筷子制作的木材或竹材裡包含一定的水分，時間一長就容易發黴。特別在夏秋雨季或南方較為潮濕的環境裡，更是容易出現黴變現象，如果消費者使用瞭這些過期發黴的一次性筷子，就等於吃進去瞭“黃曲黴素”。
極不環保的“一次性用品”
環保宣傳海報
越來越多的“一次性用品”給人們的生活帶來方便。然而，從環保的角度看，在這方便、快捷的背後是大量資源的浪費與垃圾的堆積，帶來瞭無窮的後患，據調查，目前國內有上千傢企業生產木制筷子，年消耗木資源近500萬立方米。全國林木年采伐量約4758萬立方米，這些筷子就占瞭10.5%.生產筷子的過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率有60%。
正規的一次性筷子所用的原料都是質地比較好的木材，不需要特殊加工。但是很多小作坊為瞭降低成本，使用的都是劣質木材，看上去“膚色”較黑，這不太美的顏色當然無法受到食用者的青睞。因此，小作坊生產者經加工處理後的一次性筷子，馬上就會“改頭換面”，堂而皇之地登上瞭人們的餐桌。