橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種。橙子起源於東南亞。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的附加物。果實的另一個重要用途為榨汁。那麼橙子的減肥方法是什麼呢,我們一起來瞭解一下。

橙子減肥方法

一、橙子日常減肥法

早餐:起床後喝1杯加瞭少量鹽的溫開水,然後再吃1個雞蛋和1碗粥。

午餐:1碗蔬菜湯+1條魚肉+1碗米飯。

下午茶:1個橙子或1杯橙汁。

晚餐:1盤素菜十1碗米飯。飯後1小時吃1個橙子即可。

二、橙子健康減肥湯

橙子連皮切成片,生薑切片,然後一起煎水,30分鐘後放入鹽、檀香末、甘草末即可。

三、橙子速效減肥單

早餐:番茄1個,熟雞蛋1枚,1杯鮮榨果汁。

午餐:蒸蛋1碗,番茄湯1碗,鮮橙1個。

下午茶:鮮榨果汁1杯。

晚餐:番茄1個,熟蛋1枚,鮮橙1個。

橙子其他食用方法

鮮橙汁

將橙子裡的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜,含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病,降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化,所以也適合便秘的人群飲用。[9]

橙子醬

橙子醬是用橙子裡的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤,不僅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做調料。橙子醬既保證瞭營養價值,也可以作為藥用。由於橙子醬裡含有糖分,所以多食用橙子醬有利於身體發育,補虛強身,有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

橙子湯

橙子湯是橙子去皮後放入湯中熬制而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助於消化,橙子湯也可以生津止渴,裡面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量,因此運動後非常適合喝橙子湯。

橙子的營養價值

橙子富含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。

事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

橙子的功效與作用

1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。

2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於外感風熱,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。

3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯系。

4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對於因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。

5、鑒別應用,橙子與橙子核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏於治肝肺之病,而橙核偏於治腎臟之患。

橙子的適用人群

一般人群均可食用。胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性涼,所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐後腹脹的人應當少吃,以免吃多瞭會使癥狀或病情加重。

孕婦、產婦、哺乳期媽媽都能吃。橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,尤其是維生素C的含量最高。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對皮膚幹燥也很有效,橙皮素還有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效,特別適合孕早期婦女食用。寶寶也能吃,但不要過量食用。