現在營養的知識和養生的觀念越來越被人們所接受，很多人都已經意識到早餐的重要性，以及不吃早餐的危害，更多的人開始重視早餐、吃好早餐，但是依然會有很多人以這樣那樣的借口不吃早餐，那麼，不吃早餐可以嗎?有什麼危害呢?下面一起來看一下吧。
不吃早餐可以嗎
不吃早餐，當然不可以。一日三餐，早餐最重要瞭。因為前一天吃的晚餐中吸收的能量，經過一夜的消耗，已基本上用完瞭。而上午又是腦力消耗最多，體力活動量最大的時段，所以必需要足夠的熱能來進行補充，熱能來自於我們攝入的蛋白質、脂肪和碳水化合物。如果早餐不吃或是吃得不好，就很難維持體內正常的血糖水平。如果血糖水平低瞭，機體為瞭維持體內的血糖水平，就必須動用體內貯存的營養，開始“自己吃自己”瞭。日子一久，就會影響生長發育，不僅體重減輕，皮下脂肪消退，還會出現註意力不集中，記憶力減退等現象。此外，如果早餐不吃，到瞭吃中飯的時候，孩子往往會饑不擇食，狼吞虎咽，很容易發生胃腸道疾病。
不重視早餐，是很不科學的，必須及早糾正。
女性長期不吃早餐對身體的傷害
1、不吃早餐會引發胃炎
很多腸胃功能本來非常好的女性朋友們，由於經常不吃早餐而引發胃炎疾病。其實，在我們前一天吃的食物，經過瞭六七個小時的消化吸收，到瞭第二天早上，胃裡已經掏空瞭，並沒有任何東西，是處在一個空蕩的環境，這個時候如果不吃早餐，首先受到傷害的就是胃，胃裡會因為沒有東西進入而逐漸縮小，正常的胃黏膜分泌也會遭到破壞，非常容易引發胃炎、胃潰瘍以及腸炎等消化類疾病。對身體傷害非常大，女性朋友們要註意嘍!
2、不吃早餐會引發婦科疾病
很多女性朋友們會故意不吃早餐，節食，為瞭身材的保持，但是，這會嚴重影響身體健康，由於不吃早餐，身體會沒有能量，女性朋友們的身體就會逐漸變寒，從而擾亂卵巢的功能，導致月經不調，甚至閉經的現象，另外，還會引發盆腔炎、附件炎等婦科疾病。因此，女性朋友們一定要吃早餐，而且要吃好。
3、不吃早餐會引發肝膽疾病
早餐進食一份可口又營養的食物很重要，由於在清晨空腹的時候，我們的身體的膽汁非常容易淤積，因此，不吃早餐對肝膽是一種非常大的傷害，會引發各種膽結石等癥狀。早餐一定要進食，且不能吃過於油膩的飲食，維持清淡飽腹更好。
4、不吃早餐更容易感冒
經常不吃早餐的女性朋友們，身體體質會變得非常的差，主要體現就在於很容易感冒發燒，由於早上經常不進食，身體就沒有足夠的能量供應，體質變差就會引發感冒等癥狀。女性朋友們不吃早餐，危害極大，因此，一定要進食早餐。
以上所說的，女性朋友們是否多一些瞭解和認識呢?女性朋友們不吃早餐對身體的傷害會非常大，不能夠因為懶床或者是著急上班就忽略瞭早餐的進食，要養成良好的早餐飲食習慣，不僅要吃，而且要吃得營養又健康，早餐應該吃一些谷物、面包、燕麥片、牛奶、豆漿，以及一些水果蔬菜等的結合，早餐的營養占到瞭一天的飲食當中的絕大部分，因此，是一定不能夠馬虎的，然而，早餐也不能夠吃得過於油膩瞭，像大魚大肉最好還是不要在早上吃瞭。
吃早餐要註意哪些 早餐不能吃什麼
早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少傢庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和傢人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。
專傢評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
早餐內容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
專傢評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。
早餐內容：油條、炸糕
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣瞭早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣瞭這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。
專傢評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，不宜長期使用。
建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。
不吃早餐易得六種病
早飯在一日三餐中是最重要的一餐，它為開始新的一天補足營養和能量。近日，長期不吃早飯，各種病就會不請自來。
1.胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害首當其沖。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
2.膽結石
研究人員建議，早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹的時候，膽汁容易淤積，極有可能引起結石癥狀。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結石。
3.月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節食時，把早餐也算在內，這將為生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導致女性體寒，而這會使盆腔內的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發月經量過少，月經失衡，乃至閉經。
4.感冒
英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現，經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比，經常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕。
5.心血管疾病
長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。另外，有科學傢曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。
6.壞牙
年齡在2—5歲，常常不吃早餐的兒童，患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因為，不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡助於零食，容易形成一遇早餐就出現厭惡或惡心的條件性反射，而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造瞭環境。
早餐一定要吃，還要吃得健康。健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥面包、水果(水果食品)或果汁
不吃早餐真的能減肥嗎
為什麼不吃早餐反而會越來越胖呢?科學實驗已經證實，將一個人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者長得最胖，1天5餐者最為苗條。吃的次數“少”的人和清早不進食的人反而胖瞭。
減肥專傢認為這主要有3方面的原因，首先，吃的次數少血糖起伏很大，細胞超強吸收養分。其次，時間不同，人體對食物的代謝水平也不同，所以要省就省晚餐好瞭。一般來說，人體的新陳代謝以上午最強，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。現在的白領女性由於工作忙，下班普遍晚，吃完晚餐的時間也相應推遲瞭。
飯後她們大多隻是看電視、聽聽音樂、看看書就睡覺瞭，晚餐的熱量根本不能及時消耗出去。所以，早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，不但不能減肥，反而會招致更多FAT。
即使你很用心地控制中、晚餐的熱量，但是很不幸，你饑餓的細胞會迸發出更強的吸收能力，大大超出你的想像。
最後，總熱量不是減肥全部關鍵所在。有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐不吃，午餐和晚餐卻相當豐盛。這兩種人就算一天攝入的熱量相同，但脂肪氧化的情況卻大不同。
早多吃不長肉，晚多吃胖得快。不吃早餐的人要麼饑餓難耐，要麼“饑不擇食”——高熱量零食薯片、巧克力統統搜刮進肚子，還說是代替早餐瞭。另有一些人一個上午已飽嘗饑餓之苦，在中餐的時候就開始給自己尋找理由“心疼自己”：反正早飯沒吃，這頓補上吧。
到瞭晚上更是把吃飯當做一種“放松”的手段，和朋友們開心地吃吃喝喝之後，多餘的脂肪自然也虧不瞭你的。