血為百病之始 7種中藥最補血。《醫學入門》記載：“人知百病生於氣，而不知血為百病之始也。”可見，血對人體多麼重要，如果貧血、血虛會給人們帶來生理、病理性危害，人們必須及時補血。那麼補血應該吃什麼？跟著小編一起去學習一下吧。
補血吃什麼
1、四物湯
四物湯對於女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經瞭。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色 。
做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以瞭。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2、三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品瞭。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大傢。
做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以瞭，在這裡提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮，更具補血功效。
補血養顏粥有哪些
補血食譜一：花生紅棗粥
材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克
做法：將洗好的花生放入鍋中煮爛，然後再加入淘洗幹凈的糯米和適量的水，待煮沸之後再加入紅棗，然後用小火煮，直至米煮爛，最後再加入紅糖調勻，即可。
功效：糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，是溫補強壯食物，而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效，紅棗含有維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質，能夠提高人體的免疫力。
補血食譜二：奶黃香粥
材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量
做法：先將梨去皮去核之後切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟，取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀，最後加入梨丁和蛋黃即可。
補血的誤區
誤區1 ：隻吃紅棗可以補血
專傢評：紅棗本身雖具有補血的作用，但若隻單吃紅棗這一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄幹、龍眼等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來得有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個星期吃2-3次即已足夠，以免補瞭血還得擔心減肥問題。
誤區2 ：補血保健品可以代替貧血治療
專傢評：貧血是—種癥狀，而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血，市場銷售的各種補血保健品，雖然含有一定量的各種形式的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效，但因為鐵含量低，不能代替正規補鐵。
補血的中藥
阿膠。為黑驢皮經過漂泡去毛後，加冰糖等配料熬制而成。近年有以豬皮熬制的新阿膠，可代替驢皮阿膠使用。本品味甘、性平，有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用，為歷代喜用的滋補珍品。《水經註》即有“歲常煮膠，以貢天府”的記載，故有貢膠之稱。《本草綱目》更是稱其為“聖藥”，它與人參、鹿茸並稱中藥的“三寶”。據研究，阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的，含氮16.43%～16.54%，基本上是蛋白質。藥理實驗結果表明，阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成，並能改善動物體內的鈣平衡，使血鈣升高。此外，阿膠還有防治進行性肌營養障礙的作用。
何首烏。為常用的滋補強壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥，味苦、甘、澀，性微溫，若生用，功在潤腸通便;若制用，功在補肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補力較弱。由於何首烏有促進紅細胞發育，降低膽固醇，抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品，亦為烏發、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
經典中醫補血偏方
方一：
鮮烏賊魚肉250克，桃仁15，克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗幹凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。
本方有養血調經功效。適用於血虛經閉。
本方出自《陸川本草》，原方用於“婦人經閉”，為治療血虛經閉的代表方，血虛沖任失養，血海空虛，則見經閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養血調經;以桃仁為輔佐，活血調經。兩者合用，一養血以調經，一活血以調經，而以養血為主，故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。