吃西瓜的好處

西瓜，西瓜堪稱“瓜中之王”，原產於非洲。屬葫蘆科，有多個種子。西瓜是一種雙子葉開花植物，植株形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純凈、食用安全的食品。那麼西瓜的好處，下面為大傢介紹一下。

吃西瓜有什麼好處

西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”. 還應細說的是，西瓜雖好，但它總屬寒涼之品，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃，則寒熱兩不調和，易使人嘔吐。西瓜切開後，應盡快將其吃完，否則其甜美多汁的瓜瓤，最易成為細菌理想的“培養基”;而吃冰箱裡存放的西瓜時，取出後一定要在常溫中放置一會兒再吃，以免損傷身體. 清熱解暑西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時，西瓜還可以通過利小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑之效。

補充營養西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。對人體健康極為有利。

美容，抗衰老西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內代謝產物，清潔腎臟及輸尿管道，同時還可激活機體細胞，達到美容及延緩衰老的功效。

幫助蛋白質的吸收現代研究發現，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質，以幫助人體對蛋白質的吸收。

利尿降壓，治療腎炎西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿，西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類，對腎炎有特殊的治療效果。

預防疾病西瓜翠衣(西瓜皮)營養十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴張血管，抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預防心血管系統疾病的發生。

西瓜營養價值

西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸

西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用

西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗裡壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑瞭。也可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘

吃西瓜減肥嗎

低熱量的西瓜，100克隻有31千卡，多吃西瓜能夠減少主食的攝入，有益於減肥瘦身。

營養瘦身專傢指出，與其它生果比擬，西瓜不含脂肪，而且含有94%以上的水分，能夠幫助排出體內多餘的水分，消除水腫的同時排出體內的毒素，進步新陳代謝;豐碩的植物纖維對於排毒也起到瞭推波助瀾的功效。

西瓜中含有單寧酸，通過攝入單寧酸，快速分解燃燒中性脂肪，達到減肥成效。西瓜中還含有鉀，能解決因為積蓄過量的液體而導致組織腫脹的題目，也就是消腫。而從大的方面來說，生果類的西瓜具有豐碩的粗纖維，能促進大腸的蠕動，解決便秘的問題。

不外，凡事都有雙面性，西瓜瘦身仍是有所禁忌的，即使瘦身再厲害的食物，假如飲食不當會招來反成效哦。

西瓜減肥註意事項：

1、不能把西瓜當夜宵吃

雖說西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量比較高。如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8~10斤，就是攝入瞭1000~1250千卡的熱量。如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪隻儲存不消耗，時間長瞭，小肚腩就長出來瞭。

2、不要因為吃西瓜不覺得飽而過量去吃

西瓜的甜味主要來自於果糖，溫度越低，果糖的甜度就越大。果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開瞭食欲控制的機制。西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量，千萬不要要因為吃西瓜不覺得飽而過量去吃。

經期能吃西瓜嗎

月經期最好不吃西瓜。雖西瓜含有大量水分，多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用。但是西瓜性寒質滑，如果您在月經期間吃瞭西瓜，特別是生冷的西瓜，血液就會受到溫度改變的刺激，致使流通度變差，容易產生血塊，造成經痛。建議您最好在月經期間少吃西瓜。

除此之外，建議您在月經期也不要吃屬性偏涼的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨子、柚子，因為這些食物都是會引起痛經。

女性在月經期間食生冷之物，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。女性朋友在月經期間應禁食生冷性寒的食物，而西瓜就是典型的寒性食物。如果女性朋友在月經期間吃瞭生冷的西瓜，血液就會受到溫度改變的刺激，致使流通度變差，容易產生血塊，造成經痛。

雖然西瓜含有大量水分，多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但西瓜性寒質滑，又名寒瓜，即使是正常人也不可過量食用，月經期間的女性更應謹慎食之。

介紹西瓜的各種吃法

西瓜冰沙

淡淡的西瓜清香，晶瑩的粉紅色，狀如雪泥，忍不住就想把它放入口中。

材料

西瓜1000g，綿白糖　1湯匙(15g)

做法

西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊。綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬制成淡黃色的糖水。

將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥。

將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

小訣竅:

果泥一定要攪打得細膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

用來凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結速度。

每隔1小時，一定要用勺子或者叉子將表層凝結好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快瞭凝結時間，也避免全部凝結成冰塊後不好取用。

鮮奶西瓜汁

材料

西瓜半個，鮮奶一袋

做法

1.將鮮奶倒入冰盒裡冷凍三個小時，西瓜放冰箱冷藏一個小時;

2.將西瓜用勺子咼入榨汁機中榨出汁;

3.取出凍好的鮮奶塊放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可開喝。