在酒桌上最近越來越流行“三中全會“，即“先喝白酒，再喝紅酒，末瞭喝啤酒漱口“，對於這種白酒、紅酒、啤酒混在一起喝的現象，醫學專傢們表示擔憂。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關系密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的60倍。
白酒混合喝非常不科學
在餐桌上，有些人喝完烈性白酒後又喝啤酒，這種喝法非常不科學。
白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒主要成分是乙醇;而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等。啤酒中含有的大量二氧化碳容易揮發，如果與白酒同飲，會加速酒精在全身的滲透作用，給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等，對心腦血管的危害更大。有些朋友常常是先喝瞭啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的停留，最好是多飲一些水，以助排尿。
白酒紅酒啤酒混著喝好嗎
我們都知道這樣一個常識，喝的酒都要在肝臟中解毒排泄。在肝臟，95%的酒精完全被分解，剩下的5%隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒，如果喝得過量就超過瞭肝臟的解毒上限，會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝。
而各種酒混在一起喝，首先就會讓我們不自覺地飲酒過量。除此以外，兩種以上的酒混著喝還會表現出某種"協同作用"，對人體傷害更大。以白酒和啤酒為例，如果放在一起喝，由於啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大於單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐，以及其他中毒癥狀。
不同度數、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快，而且更容易傷害肝臟細胞，損害肝臟代謝功能。
為健康考慮，飲酒一要適量，二不可混飲。飲酒的底線是指血液中酒精濃度在19毫克/100毫升以下。男性在1小時內喝1小罐啤酒或120毫升紅酒或25毫升白酒，即可達20毫克/100毫升。因此，為保護好您的肝臟，請不要酗酒，尤其要戒除混合飲酒的壞習慣。
啤酒和白酒混著喝為什麼更容易醉
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝瞭啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。有種助溶的作用，使酒精在人體內吸收得更快，更容易醉。此外，混在一起後，啤酒和白酒的風味都會被掩蓋掉，這樣也不利於品鑒。而且最後得難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒癥狀。
不僅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。
牛奶和白酒可以一起混喝嗎
您好，牛奶及其有關制品中富含蛋白成分，與酒精結合後，對血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，並且最終導致動脈硬化。
指導意見：
牛奶和白酒一起喝，不會引起即可性的不適，可能是因為味道使你覺得不好，造成有點不習慣，但還是建議以後將牛奶和酒分開來喝為好。 灑和牛奶、可樂、橙汁都不能混著喝，會凝合在一起，導致不能消化。你可以試下，把酒和牛奶倒在一起，看下有什麼反應。
白酒紅酒香檳混喝易醉人傷身
白酒和汽水為什麼不能一起喝
1、白酒、紅酒和香檳混喝更容易醉
《清異錄》有說:“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲傢所深忌。”白酒是蒸餾酒，酒精度數達近 50 度;而紅酒喝香檳屬於發酵酒，酒精度低，因此這三種酒的成分不一樣。白酒中除瞭帶有少量雜醇油外，主要以乙醇為主，而紅酒和香檳中含有多種其他成分，特別是香檳還有二氧化碳。香檳的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。如果肚裡空空，隨意喝兩三杯香檳，就連平常酒量還可以的人，都可能因此變得手腳發軟。如果白酒和香檳一起混喝的話，更會加快醉意。所以懂酒場江湖行情的人，如果不是為瞭買醉，都會拒絕混喝。
2、白酒、紅酒和香檳混喝容易傷身
白酒、紅酒和香檳混喝，情節輕者會導致宿醉，稍微嚴重的會致使嘔吐。白酒、紅酒和香檳混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。此外，各種酒的酒精含量不同，一會兒喝香檳，一會兒喝白酒，一會兒喝紅酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，混喝飲用更容易導致惡心，嘔吐等現象的出現。經常混喝嘔吐，容易造成胃炎。
另外，白酒、紅酒和香檳混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當嚴重，有的到最後會變成肝癌。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關系密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的 60 倍。
3、白酒、紅酒和香檳混喝，不利於品鑒
北京電影學院 96 級表演系本科班聚會喝的酒，當然也不是一般的酒。白酒是國酒茅臺，紅酒雖然沒有出鏡，但據百科君猜測應該也是趙薇在聖愛美隆的夢洛酒莊(Chateau Monlot)葡萄酒，香檳更是酒中佳物。這些酒都是釀酒師精心釀制而成的。混喝會讓各種酒的風味互串，不利於品鑒，白白糟蹋瞭人間美酒。