鈣是人們骨骼的重要組成部分，因此想要骨骼健康就需要多給身體補充鈣質。在我們每日攝入的天然食物中，有很多可以達到增加鈣質的目的，像奶制品、豆制品等。比起鈣片，這些食品存在著價格便宜、食用方便等特點，應為補鈣首選，並且從食物中攝取鈣質是最自然也最無負擔的方法，現在我們就來看看能輕松吃出好骨骼的6個妙招。下面就為大傢帶來詳細的介紹。
那些藥物或食物可強筋壯骨
強筋壯骨食療法 筋類、淮山、豆類、白木耳、菜心、海參、杞子、芝麻、黑木耳、蕃薯、魚翅、杜仲、核桃、銀魚、蛋、魚鰾、巴戟、海帶、乳酪、白瓜子、雞爪、紫菜、羊奶、金狗脊、瓊脂(菜燕)等。同時，平日也可在三餐中以下列10種食療加以輔助：
1、海參適量、淮山五錢、杞子二錢、紅棗二十枚燉雞爪。
2、筋類(如羊筋、牛筋、鹿筋等)、淮山五錢、杞子三錢配香菇生薑適量煮雞湯。
3、蓮子、淮山、杞子、芡實、黑豆(或花生)及大米各適量煮粥。
4、黑木耳、白木耳適量煮爛加蔗糖。
5、白木耳、白果、白蓮子、百合及龍眼幹煮糖水。
6、海參、魚鰾、栗子、香菇各適量燜雞或雞爪。
7、菜花炒蝦仁。
8、黑木耳炒包菜。
9、核桃100克、芝麻50克研末煮糊。
10、杏仁茶：美國杏仁100克浸水去膜加水攪碎然後過濾煮沸，即可當茶飲。
強筋壯骨酒配方
[組成]九制豨薟草712克防已110克海風藤80克炒蒼術80克千年健80克陳皮80克威靈仙80克杜仲80克油松節80克當歸80克川牛膝80克伸筋草80克川斷80克熟地黃80克桑寄生80克茜草80克炒白術80克防風80克狗脊80克木瓜80克秦艽80克獨活80克地楓皮80克川芎80克制乳沒各80克紅花80克玉竹130克肉桂60克麻黃20克紅糖4-5千克白酒25升
[功用]祛風利濕，通利關節，補腎活血，和調血脈。
[主治]肝腎不足，骨痛膝弱，四肢麻痹，腰酸足軟，口眼歪斜，語言蹇澀等。
[制法]以上29味，共入酒甕中，加酒密閉浸泡，每天攪拌1次，1周後每周攪動1次，浸經月餘濾取上清液，藥渣壓榨過濾，合並濾液;紅糖用少量白酒加熱溶化，過濾，和入藥酒壇內，攪勻，靜置10天，取上清液，濾過即得。 [用法]每日3次，每次服20毫升。
[方中稀簽草用量獨多，是為主藥，有祛風濕，利筋骨，降血壓之功;防己、海風藤、蒼術、千年艦威靈仙、油松節、川牛膝、伸筋草、防風、秦艽、獨活、地楓皮、麻黃祛風濕、通利筋骨，活血止痛;杜仲、川斷、熟地、桑寄生、狗脊、玉竹補肝腎，壯筋骨;當歸、川芎、乳沒、紅花和調血脈;陳皮、白術和胃健脾化濕;西草活血通經;木瓜祛濕舒筋;肉桂補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。諸藥配伍則可祛風濕，利關節，補肝腎，強筋骨，活血脈，補元陽，除積冷。於久痹體虛患者最宜。久痹邪氣留連，入絡凝澀榮衛，滯著筋脈肌骨，氣血運行不暢，肝腎失養，氣血耗傷。正虛邪伏，是以補肝腎，益氣血，扶正祛邪;獨活理伏邪，祛風寒濕邪;諸味協同治理，則邪去正安。綜合全方，祛邪扶正，標本兼顧，可使血氣旺而風濕除，肝腎強而筋骨壯，是以骨痛膝弱、肢麻腰酸、口腡舌蹇諸證可緩。糖、酒為制，更助藥勢，行散周身內外，取效可速。本劑是久痹瘦弱證候配方的典范，全面周到，診病，治病，當以此為例，方為辨證論治本色。 -
-------------- 虎骨酒 【配方】虎脛骨1具 糯米2.5kg 曲適量
【功用】壯筋骨，強腰腳;祛風寒。
【制法】1 將虎脛骨炙黃打碎，放入鍋內煎汁; 2 將糯米放入，用曲適量如常法釀酒; 3 密封50日，待酒熟，壓去糟，裝瓶備用。 【
用法】隨宜飲用。 --------- 強筋壯骨藥酒——大生地酒 作者：不詳 轉貼自：網絡轉摘 更新時間：2007-3-25 文章錄入：kyy
【配方】杉木節50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g 丹參30g 牛膝50g 防風20g 獨活30g 白酒1500ml
【功用】清虛熱，祛風，活血，消腫。
【制法】1 將上述藥材一同搗成粗末，裝入紗佈袋內; 2 放入幹凈的器皿中，倒入白酒浸泡，密封; 3 7日後開啟，去掉藥袋，過濾去渣，裝瓶貯存。
【用法】每頓飯前，將酒溫熱隨量服用。
【藥材功效解析】杉木：活血止痛，主治腳氣，痞塊，骨節疼痛，帶下，跌撲血瘀。牛蒡根：祛風熱，消腫毒。防風、獨活：祛風除濕，行痹止痛。丹參：活血。地骨皮：清熱。生地：滋陰補血。牛膝：強筋壯骨。麻仁：潤腸通便。此酒有清虛熱、祛風、活血、消腫的功效;主治足脛虛腫，煩熱疼痛，行步困難。
【方劑來源】《太平聖惠方》
怎麼運動能強筋健骨
1、平衡氣血：
兩腳分開直立，兩臂左右平伸，肘部自然彎曲，掌心向上，身體保持平直，腰向左彎，左臂下降，右臂上伸，到適當程度後復原，再向右彎，動作同前，反復數次。
功效：降低血壓，鎮心安神。
2、心平氣和：
兩腳分開直立，隨吸氣兩臂緩慢從身體兩側向前上、正中移動，直到手掌與喉平行，再隨呼氣掌心向下沿胸前徐徐下降，並以意領氣下沉，兩腿屈膝下蹲，直到兩手齊臍部，反復數次。
功效：調整呼吸。
3、舒筋活絡：
自然站立，兩臂慢慢向前平舉與肩平，手心向內隨兩臂回撤，手背從兩腋、腰、尾骶關節方向向下按摩，並以意引導到湧泉，兩腿下蹲，重復數次。
功效：可放松全身，舒筋活絡。
4、太極開合：
自然站立，兩臂胸前伸展如抱球狀。隨呼氣兩手臂向外舒展，吸氣時復原，兩腿微蹲，重復數次。
功效：開闊心胸。
5、巡回搓棍：
兩腿分開微蹲，兩手臂前伸，肘部稍彎，掌心相對距1尺左右。兩手前後來回搓動，身體也隨之轉動，重復數次。
功效：強健腰部。
6、定步雲手：
兩腿分開直立，膝蓋略屈。身體左轉45度，左手在上，右手在下，掌心相對呈抱球狀。隨身體由左向右轉動，右手交叉上升，左手下降，(天下養生網)轉呈向右45度，右手達喉水平前方1尺左右，左手自然下垂。再作反向運動，重復數次。
功效：寬胸理氣，健腰強腿。
7、旋轉健腰：
兩腿分開站立，兩臂微屈置於小腹前，腰部以上身體隨兩臂向左側身後轉動，重復數次。
功效：強健腰腹部。
8、伸臂舒胸：
兩腿分開站立，兩手前舉到平肩，屈肘內收到胸前豎掌，掌心向前。兩臂緩慢推出，同時屈膝下蹲。然後兩手呈握空心拳狀收回腰部兩側，兩腿復原，重復數次。
功效：增強腿力。
9、進腿虎步：
兩腿分開直立，兩手反叉腰，提左腳呈虛步，再向前輕輕踢出，足尖先向內再向外各轉3圈後向前踏平，再練右腳，重復三次以後同樣方式退後3步，還原。
功效：強肌保健下肢關節。
10、交替擊腹：
雙腿分開直立，兩手空握拳，一前一後交替輕叩小腹與腰背部，同時兩腿交替活動。
功效：增強肌力，預防關節過早衰老。
強筋健骨5大妙招
1.水果入菜，維生素C促進膠原質合成。
維生素C對骨骼強健很重要，不但促進膠原質合成、也有助於鈣質吸收，因此專傢建議在飯後吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜，與鈣含量豐富的食材一起烹煮，例如小魚幹加蔥蒜末炒酥後，加片橙子或淋檸檬汁，別有一番香甜。
2.自制高鈣醋。
碎蛋殼自制高鈣醋，是營養師都認可的好方法。他們指出，把幹凈蛋殼碾碎浸入一小杯醋當中，待醋酸完全溶解蛋殼，這一小杯醋就富含1800毫克的鈣質，可比照平時烹調用醋使用。
3.多用乳制品入菜或選擇餐後甜點。
可讓不愛大口喝牛奶或有乳糖不耐癥的人獲取鈣質。專傢建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風味。餐後甜品是補鈣好時機，自制奶酪蛋糕、牛奶佈丁、杏仁牛奶，營養又美味。
4.蛋白質搭配鈣質增加吸收。
氨基酸能幫助腸道細胞吸收鈣質，因此適度補充蛋白質可提高鈣質吸收率。幹貝芥藍是很好的選擇，兩種食物本身都富含鈣質，而幹貝又有蛋白質，能助芥藍菜所含植物性來源鈣質的吸收，同樣道理，烹調海藻類或綠葉蔬菜時，也建議加入肉類或蛋。
5.別忘瞭隱藏在意想不到地方的鈣。
有些食物含鈣量不低，卻容易被忽略，例如燉煮排骨時的軟骨，是直接補鈣的好東西。蛤仔湯、清蒸牡蠣、烤蛤仔，別忘瞭連湯汁一塊兒入肚，以增加鈣質吸收。傳統豆腐制造過程中為瞭使產品凝結成固體狀，必須添加含鈣物質，這也正是最大的鈣質來源。
強筋健骨的藥療和食療的方法有哪些
強筋健骨藥膳方腰骨痛的治療，無論是運用中醫、西醫或中西醫結合的治療，都應以飲食療法配合方能更好地促進其效果。現摘要介紹幾則如下。
一、豬腰煲杜仲豬腰煲杜仲最為廣東人知曉的補腰骨湯品，民間有“腰骨痛，豬腰煲杜仲”的諺語。具有補養肝腎、強筋健骨的功效，對足膝酸軟、腰背痛以及盜汗、小便頻數等確有輔助治療作用。處方用杜仲15-30克，豬腰1個。杜仲性溫，味甘、微辛，能“益肝腎、養筋骨”，“治腰膝酸痛、腿足拘攣”;豬腰性平味咸，能“和理腎氣，通利膀胱”。此外杜仲還有降血壓和養胎之功，此湯對患有高血壓或懷孕的骨科疾病之患者均有良效。制法：將杜仲置鍋裡，微火小炒，並灑上鹽水炒至微黃，再與洗幹凈的豬腰一起放入瓦煲內，加入清水1000毫升，先武火煲沸後，改用文火煲至1個半小時，調入適量精鹽便可食豬腰喝湯。
二、川斷杜仲豬骨湯。用川斷25克、杜仲30克，豬排骨500克，生薑2片。川斷性溫，味苦、微辛，具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。《本草別錄》說它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”;杜仲見上方;豬排骨性平味甘，有益腎、填髓、補骨的作用。該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等，為常用的骨科患者之湯品。制法：將川斷、杜仲用水洗凈，浸泡30分鐘，然後放進瓦煲內，豬骨洗凈也放入瓦保內，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲約2小時，調入適量食鹽便可供1人食用。
三、千斤拔狗脊煲豬尾用千斤拔30克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。(若患有風濕腰痛可加半楓荷25克)。千斤拔性平，味甘、澀，具有舒筋活絡、強腰壯骨的功效，在中藥裡列入補益藥，與北芪作用相仿;狗脊性溫，味苦，功能補肝腎、強筋骨、祛風濕，《本草綱目》認為它能“強肝腎、健骨、治風虛”;豬尾性平味甘，有健腰脊之功;半楓荷有走下焦而理風濕之功用。該湯有驅風濕、健腰骨的功能、對風濕性關節炎而腎虛者，類風濕脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有良好效果。制法：將千斤拔、豬脊用清水洗凈，再浸泡30分鐘;豬尾整條放入瓦煲內，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸後，再改用文火煲2個小時，調入適量食鹽，便可食豬尾喝湯，一日吃完。
四、蓮藕大棗豬脊髓骨湯用蓮藕250克，大棗5個、豬脊髓骨500克、生薑2-3片。蓮藕性平，味甘、澀，生用清熱、涼血、散瘀，熟用健脾開胃、益血生肌;大棗性平味甘，功能和中養血、健脾胃;豬脊髓骨性平味甘，功能補骨髓、益虛勞;生薑祛寒健胃、驅腥和中。上述諸物合而為湯，更具補陰益髓、健身壯骨之功效。制法：蓮藕去節、洗凈;大棗去核，洗凈稍浸泡;豬脊髓骨洗凈，用刀背打碎。然後一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，先用武火煲沸後，改用文火煲至2個半小時，調入適量食鹽便成。此量可供2-3人食用。