碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的,其主要成分為糖、色素、香料等,除熱量外,沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季,人們常用來消暑解熱,在餐桌上也是必備之品。

常喝碳酸飲料的六大危害

1、易越喝越渴

有專傢指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內代謝時需要大量的水 分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。

2、易造成肥胖

碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一二百千卡,經常喝容易使人發胖。

3、損傷牙齒

軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質及有酸性糖類副產品會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習,會導致牙齒損壞。

4、影響消化

碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發胃腸疾病。

5、導致骨質疏松

專傢指出,飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。

碳酸飲料的成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。

大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大,缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏松,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

6、易導致腎結石

鈣是結石的主要成分。在飲用瞭過多含咖啡因的碳酸飲料後,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。如果服用的咖啡因更多,那麼危險就更大。人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的,可是飲用瞭含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險大大提高瞭。

碳酸飲料的營養知識

碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的,其主要成分為糖、色素、香料等,除熱量外,沒有任何營養。碳酸飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季,人們常用來消暑解熱,在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質;並且含有碳酸、磷酸等化學成分。碳酸飲料的最主要成分是水,飲用後可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質,對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。

碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,並會影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。同時,飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外,還因為過多的糖分被人體吸收後會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。

1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克,其熱量相當於兒童一日三餐的總和,飲料帶走的不僅是孩子們的胃口,還會破壞正常代謝,誘發胃腸道疾病,並把鈣、鐵、銅等營養物質統統給“沖”走。研究表明,偏愛碳酸飲料的兒童中,約六成因缺鈣而影響正常發育。特別是可樂型飲料,因磷含量過高,過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。因此,青少年最好少喝碳酸飲料。

碳酸飲料有哪些

碳酸飲料主要分為五類:

1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料;

2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料;

3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;

4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低於75kJ/100mL;

5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如運動汽水等。

目前,碳酸飲料有可樂型、果味型、低熱量型,香型則以檸檬和柑桔味為主。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等,體積也大小不一。碳酸飲料的標簽除瞭標明產品名稱、產品類型、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期外,果汁型必須標明原果汁含量;果味型必須標明“果味”標志;可樂型必須標明酸味劑的名稱;低熱量型須標明甜味劑的名稱、熱值。

常喝碳酸飲料會肥胖嗎

美國是碳酸飲料消費大國,據美國農業部資料顯示,1964—2000年間,該國人均碳酸飲料消費增長瞭450%。然而,2005年,碳酸飲料再沒有以前那麼風光無限瞭,可口可樂和百事可樂公司在美國市場的年度銷售額出現瞭40多年來的首度下滑。有專傢指出,這與消費者的健康意識不斷增強有很大關系。

由於含糖多,碳酸飲料被很多營養學傢界定為高熱量飲料,並指出,它是讓相當一部分美國人患上“肥胖癥”的元兇之一。實驗表明,如果每天喝1罐(330毫升)含糖碳酸飲料,每3—4周,人的體重就會增加1磅(約合0.454公斤)。這一危害在兒童身上體現的更加明顯。美國醫學專傢一篇研究報告指出,如果一個孩子平均每天喝一罐(330毫升)含糖碳酸飲料,其肥胖幾率將增加60%。

運動後切勿喝碳酸飲料

運動後喝碳酸飲料傷害多

運動後人體容易出汗,本來就容易虛脫,如果再猛喝碳酸飲料,可能造成電解質紊亂。一般來說,運動過後出汗較多,這是鈉就會隨著汗一起排出來。在正常情況下,人體的鈉含量約是140個單位,如果是低鈉情況的話,則可能隻有120個單位。低鈉狀態可能引起神經細胞脫髓改變,低鈉時間過長,可能導致身體不能動彈,嚴重的話,還可能出現神志不清等癥狀。運動過後最安全的辦法就是喝淡鹽水來補充身體的水分流失。

運動飲料補充最全面

雖然說補充白水是最安全的辦法,但是其實人在運動之後身體消失掉的不隻是水分還有鈣、鉀、氯、鎂、以及糖分等等。在條件允許的情況下,補充運動飲料是運動後補水的最佳選擇。運動飲料一般都含有糖和電解質,其中各種營養素的組分和含量能適應體育鍛煉者的生理特點和特殊營養需求,不方便購買運動飲料的可以按1∶15的比例,在白開水中加些糖飲用。但是,有糖尿病的患者卻不可以這樣喝。

運動前先補水

如果不想在運動中或是運動後脫水,可以采取運動前2個小時先提前喝水的辦法。這是因為運動前喝水可提高身體的熱調節能力,降低運動中的心率。值得註意的是,運動前補水需要提前2小時喝,因為需要給腎一定的代謝時間,這樣腎才能將多餘的水分從身體排出。

事實上,運動前我們很少有想喝水的欲望,而且日常如果不愛喝水,也無法在運動前喝大量的水。如果你屬於這種情況,也可以在運動前吃一些水果,以另一種辦法來補充水分,以免運動後流失大量的水分,隨意喝碳酸飲料。

運動過程中的補水

如果運動時間超過1個小時,就應該喝些淡鹽水,因為這時人身體中的很多離子成分就會被代謝出去。註意在運動中補充白水可就起不到補水的效果瞭。如果不喜歡喝淡鹽水,那麼就每運動20分鐘左右停下來喝一口運動飲料,這樣可以平衡體內汗液的流失,避免出現脫水給人體帶來損傷。

早晨運動需要先補水

很多人喜歡在早晨進行身體鍛煉,這樣一天都會感到神清氣爽。但是你可能不知道早晨鍛煉需要在鍛煉之前就要補充水分,因為經過一夜的休息人身體內的水分已經被代謝的所剩無幾,這時如果讓身體在缺水的情況下運動,很容易脫水。

補水不宜溫度過高或過低

不管是白水也好專業的運動飲料也罷,即便是大熱天進行完運動,也不要急著找一瓶冷冷的灌下;當然過熱水的也不好,會增加出汗量,也會讓身體不舒服。一般溫度在8~14℃是最合適的,也就是普通常溫的溫度。

不要一次喝太多

“運動過後就是需要補水”這個觀點是沒錯,但是一次補充太多的水分也是對身體不利的,補水的最好方法是少量多次,運動中每15~20分鐘補充150~200毫升,每小時的總飲水量不超過600毫升,這樣既可以保持體內水的平衡,又不致因為大量飲水增加心臟和胃腸的負擔。

溫馨提示:運動雖然對身體有很大的益處,但也不要因為一時的忍不住,就隨意喝碳酸飲料而對身體造成傷害,如果這樣,那運動的益處也被喝碳酸飲料的害處給覆蓋瞭,也就起不到強身健體的作用瞭。因此,提醒大傢,喝飲料時一定要註意健康。