孕期是女人人生中的一個特殊時期，此時傢人要給孕媽媽更多的關心和呵護，孕媽媽自己也要積極適應懷孕後的生活。在日常生活中，孕媽媽飲食上也要多註意，可不能貪吃哦。現在我們來瞭解一下孕婦飲食禁忌有哪些吧。10種致命美食孕婦千萬不能吃，你知道是哪些嗎?
懷孕期間不能吃的十種食物
1、含汞量高的魚
汞是一種劇毒元素，常見於被污染的水源。汞含量如果過高，會對神經系統、免疫系統和腎臟造成傷害。
汞經常在被污染的海中發現，被魚誤食後，容易在他們體內富集，所以，建議孕期女性嚴格控制高汞魚類的攝入，每月不要超過兩次。
不過，也不是所有魚類汞含量都高，隻有某些魚類有此特點，高汞魚類包括：鯊魚、箭魚、大耳馬鮫、金槍魚(尤其是長鰭金槍魚)。
不過在懷孕期間食用低汞魚類還是非常健康的，那些魚每周可以吃兩次，多脂魚富含ω-3脂肪酸，對胎兒的成長非常重要。
2、沒煮熟的魚或生魚
沒有煮熟的魚，尤其是貝殼類，很容易導致嚴重的感染，包括諾瓦克病毒、霍亂弧菌、沙門氏菌、李斯特菌屬以及寄生蟲。有些感染隻影響母親，使她消渴和虛弱;而有些感染也有可能影響到還未出生的胎兒，後果嚴重的，甚至可能致死。
孕期婦女尤其容易受到李斯特菌的感染，數據表明，懷孕婦女感染李斯特菌的可能性比普通人高出多達20倍。一個可怕的事實是，即使媽媽沒有表現出任何癥狀，李斯特菌也可能已經由胎盤傳遞給未出生的寶寶，最終導致早產、流產、死胎或者其他嚴重的健康問題。
因此，孕期婦女最好能遠離生魚和貝殼，包括許多壽司。
3、沒煮熟的肉或生肉
吃生肉也會增加一系列細菌感染風險，這些細菌包括弓形蟲、大腸桿菌、李斯特菌和沙門氏菌。這些細菌會威脅未出生的寶寶的健康，也許會導致死胎或嚴重的神經性疾病，比如智力缺陷、失明或癲癇。
有些完全切下的部位——比如牛羊的腰部嫩肉、裡脊等——也許沒有完全做熟也是安全的。不過，這僅限於肉是完整的、沒切過的、並且外部必須完全做熟。切割過的肉，不管是做成肉丸、漢堡還是肉餡，都必須做熟瞭才能吃。
熱狗、午餐和簡餐也要註意，這些肉也有可能在處理和儲藏過程中滋生大量細菌，從而引發感染。總之，孕婦媽媽們不應該吃未經處理或是沒有煮熟的肉制品。
4、生雞蛋
生雞蛋容易受到沙門氏菌的感染，通常隻有媽媽會感染沙門氏菌，而未出生的寶寶不會。沙門氏菌感染的癥狀包括發燒、惡心、嘔吐、胃痙攣和腹瀉，不過在少數案例裡，沙門氏菌感染有可能導致子宮痙攣，引起早產或死胎。
包含生雞蛋的食物有：稍微小炒的雞蛋、荷包蛋或水煮蛋、荷蘭醬(一種富含雞蛋黃、黃油、醋等的濃醬料)、自制蛋黃醬、沙拉醬、自制冰淇淋、蛋糕酥皮。
市面上大多數包含雞蛋的產品都經過巴氏殺菌，吃起來是安全的，不過，在食用前閱讀一下成分標簽總是不會錯的。
5、動物內臟
動物內臟，的確是不少營養素的優質來源，包括鐵、維生素B12、維生素A、銅等等，對於媽媽和肚子裡的寶寶都大有益處。
不過在懷孕期間，通過動物內臟攝入太多維生素A並不推薦，因為這可能導致維A中毒，銅攝入太多也會導致異常，最終可能引發生產缺陷和肝臟毒性。
所以，孕婦攝入動物內臟最好不超過一周一次。
6、咖啡因
咖啡因是世界上最常被使用的精神藥物，主要存在於咖啡、茶、軟飲料和可可中。孕婦一般都會被建議將每天的咖啡因攝入量控制在200mg以內，或者最多每天喝2-3杯咖啡。
咖啡因吸收得非常快，並且可以被傳遞至胎盤和胎兒。由於還未出生的胎兒及他們的胎盤還沒有足夠的代謝咖啡因所需的酶，咖啡因會在他們體內不斷積累。
懷孕期間過度攝入咖啡因會限制胎兒生長，並且增加低體重兒出生的風險，而出生時體重過低還會增加成人後得慢性疾病的風險，比如2型糖尿病或是心臟病的風險。
7、生芽類
生芽，包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜芽和綠豆芽，都有可能被沙門氏菌污染。
與大多數其他蔬菜不同，這種細菌往往能進入上述蔬菜的種子裡，因此非常難洗掉。出於這個原因，建議孕婦遠離沒有做熟的芽類，當然，如果完全做熟瞭，吃起來還是非常安全的。
8、沒洗的水果
沒洗的或沒削皮的水果蔬菜都可能含有細菌和寄生蟲，包括弓形蟲、大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特細菌，在處理過程中的任何環節都有可能發生污染。
細菌會對母親和寶寶都產生影響，其中一種潛藏在蔬菜水果上的非常危險的寄生蟲是弓形蟲，大部分嬰兒如果感染上弓形蟲，在出生時是沒有癥狀的，但是諸如失明、智力殘缺等癥狀卻可能隨著他們成長而逐漸顯現。還有小部分嬰兒在出生時就已經有瞭嚴重的眼疾或是腦損傷。
因此，當你懷孕時，給蔬果徹底地沖洗和削皮是非常重要的，這可以大大降低你和孩子受感染的風險。
9、未經巴氏消毒的牛奶、芝士和果汁
生牛奶和未經巴氏消毒的芝士、果汁可能會含有一系列有害病菌，比如李斯特菌、沙門氏菌、大腸桿菌和彎曲桿菌。
這些細菌可以自然滋生，也可能在采集和儲存過程中污染，巴氏滅菌法是殺死細菌同時又不破壞產品本身營養價值的最有效方法。因此，為瞭降低感染風險，孕婦應當隻攝入巴氏消毒過的牛奶、芝士及果汁。
10、酒精
孕婦應當完全遠離酒精，因為它會增加流產和死胎的風險，即使隻攝入一點點酒精，都可能影響寶寶的大腦發育。
酒精還會引發胎兒乙醇綜合征，這種綜合征的癥狀包括面部畸形、心臟缺陷和智力遲鈍。
由於沒有確定在懷孕期間多少劑量以下的酒精是安全的，所以孕婦們最好完全杜絕飲酒。
懷孕期間吃什麼滋補品好
一、海參
因為孕婦的身體功能不同於平時，除瞭自身需要，還要補充營養給胎兒生長發育，還有胎盤，子宮乳房等組織。所以孕婦如果營養不良，後果是非常嚴重的。海參，含有豐富的氨基酸，及對人體有益的微量元素，營養成分不僅非常豐富，而且很均衡合理，非常易於孕婦吸收。中國民間自古就有把海參作為孕婦的滋補佳品，孕婦吃海參，出生後的嬰兒記憶力非常好，無弱智現象，同時對產後身體恢復效果顯著。
二、花膠
懷孕期間是非常適合吃花膠的，為什麼這樣說呢?懷孕期間，孕婦對很多食物是會反胃的，特別是孕婦的吸收消化能力不是很強，這時候如果吃些花膠是非常好的，魚膠即花膠的營養物質為膠原蛋白，能美容，補血，養胃，關鍵容易被人體吸收，而且不用擔心會發胖哦。準媽媽常吃花膠，等寶寶出生以後會發現寶寶的皮膚特別好，而且身體抵抗力也非常好。產後也適合產婦進補，對恢復體質，同時恢復曼妙身材大有益處。
三、燕窩
燕窩幾乎是女人的專利。說燕窩對孕婦最好，一點都不誇張。香港臺灣女明星身懷六甲的時候，她們的主要食譜就是燕窩。燕窩能夠很好的安胎補胎，增加母體及嬰兒的營養，想要有一個既聰明又健康的孩子，必須的孕前做準備，孕期食用燕窩最好的辦法就是將10克左右浸發燉制好的燕窩放入牛奶、蜂蜜中食用。從懷孕前3個月起食用，每天或隔天一次。記得要空腹哦。
懷孕能吃阿膠嗎
孕婦可以吃阿膠，但是進補時間有講究。阿膠具有調經保胎、增強體質、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當吃一點，具有補血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大傢一定要註意服用的時間問題。因為阿膠活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因為阿膠會引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時一定要慎重。孕媽們在吃阿膠之前先咨詢醫生，避免禁忌。
懷孕期間有很多食物要忌口，像螃蟹、甲魚、薏米，山楂，刺激性調味品香辛料等會導致流產的食物就應該堅決不吃。高鹽高糖的食物少吃或是不吃。個人認為適合懷孕期間的再有營養的食物吃多瞭也是不行的，所以大多數食物想吃就吃，適量就好，均衡營養。
孕婦吃阿膠有保胎的作用。阿膠幾千年來就是保胎和安胎的藥物，可以防治先兆流產，當年慈禧太後喝瞭阿膠保胎才生下的同治皇帝，近年來阿膠被衛生部列為“食品”，說明它很安全。
懷孕期間孕婦吃什麼米好
粳米
優勢：最滋補
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供孕媽咪所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人，對孕媽咪也有好處。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病癥。
禁忌和註意事項：糖尿病患者不宜多食。
糙米
優勢：最健康
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米是指脫去谷殼，保留其它各部分的制品;精制大米(即通常所說的大米)是指僅保留胚乳，而將其餘部分全部脫去的制品。由於稻谷中除碳水化合物以外的營養成分(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚(即通常所說的糠層)中，因此糙米的營養價值明顯優於精制大米。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對患有胃病、便秘或者痔瘡等消化道疾病的孕媽咪十分有益。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。
吃糙米對於有糖尿病和肥胖的孕媽咪特別有益。糙米中的淀粉物質被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明：糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖的孕媽咪減肥。
禁忌和註意事項：由於糙米口感較粗，質地緊密。煮起來也比較費時，專傢建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
懷孕期間怎樣吃蘋果好
1、保持身材：很多的準媽媽在懷孕的時候最擔心的是怕身體會發胖，在懷孕的時候多吃蘋果的話是能夠預防過度的肥胖的，以此同時吃蘋果的話還對肚子裡的寶寶發育起著很好的幫助。
2、防止便秘：蘋果對腸胃功能也有著調節的效果，在吃蘋果的時候最好是連皮一起吃掉的話，不管你是便秘還是拉肚子都能夠改善的，因此在懷孕的時候多吃蘋果的話是能夠預防便秘的。
3、孕期美容：蘋果還有一種效果就是美容，準媽媽貧血、臉色不好等，要是多吃蘋果的話也是能夠起到很好的效果的。
4、緩解孕吐：蘋果還一種最重要的作用是能夠緩解孕吐，對孕在懷孕初的食欲差、惡心都有很好的緩解效果。
5、改善胎寶寶膚色：蘋果裡面含有維生素以及蘋果酸，要是準媽媽在懷孕的時候經常吃蘋果的話是能夠增加血色素的，這兩種營養成分不但能夠讓皮膚變得細白紅嫩，更多的是對貧血的女性有很好的補益效果，是孕婦以及寶寶的最好水果。
孕婦在懷孕期間怎樣吃蘋果好
對於水果來說蘋果的營養價值是非常的高的，蘋果裡面有豐富的維生素以及酸類的物質。有專傢這樣的指出，在吃蘋果的時候不能吃的太快，而且在吃蘋果的時候最好是把蘋果皮一起吃光，由於蘋果皮和蘋果相比較起來，蘋果皮裡面有豐富抗氧化物 ，在吃蘋果的過程中在嘴巴嚼的時間比較長的話，就能夠分泌更多的唾液以及胃液，這些液體是能夠幫助促進人體對於蘋果的營養元素的吸收以及消化。建議在吃蘋果的時候最好是嚼上十五分鐘以上在吞到肚子裡面。
從營養學的角度上來講，專傢們建議不管吃什麼食物都不能夠是狼吞虎咽的吃法。這樣的吃法對於那些腸胃不好的人來講，特別是對於吃蘋果的快還是慢的問題來講。要是吃的太快的話，是很容易造成消化不良引起的身體不適的癥狀和感覺。
誰都有這樣的經歷：在吃蘋果的時候如果用的時間太長的話，在嘴巴咬過的部位就會呈現黃色，那個地方的果肉的水分就沒有其他地方的果肉的水分多，會變軟，也沒有比其他地方的果肉脆瞭。其實這樣的現象是因為是蘋果被氧化的結果，雖然看上去外觀不像新鮮時那麼的好看，口感也沒有像新鮮時候那麼的好，但是這樣的蘋果的營養元素是沒有丟失的。正常情況來講，吃瞭這樣的水果實不會對身體造成多大的傷害。