人在饑餓時,肚子裡空空蕩蕩,看到什麼都是先吃瞭再說,但你可知道有些食物空腹是不能食用的,今天我們就來看看空腹不能吃的水果有哪些?

吃水果也分體質

百果之宗。

清熱佳品。

性質帶寒。

體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

吃多瞭咽喉痛。

南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。

南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。

芒果

不宜多食。

有藥用價值。

性平味甘、解渴生津。

性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食。(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)

未熟的可能治過敏。

哮喘禁忌。

少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。

1.益眼、潤澤皮膚。

2.解毒消滯、降壓。

3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。

獼猴桃/奇異果

防癌有道。

咳嗽時進食可能會加重病情。

1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。

2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。

4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有一手。

荔枝

惹火尤物。

壯陽。

實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。

痛風、糖尿病者不宜多吃。

體質平和或虛寒者可飽享。

吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。

椰子

性質溫和。

椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。

體內熱盛者不宜。

脂肪和蛋白質含量多。

椰子糯米燉雞,有補益功效。

椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰

椰子水+冬瓜子=瀉肺火

椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳

檸檬

女性水果。

胃病者不宜檸檬茶。

1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。

2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適。

3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經

4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

每個人的體質不同,因此也要根據不同的體質選擇不同的水果:

虛寒體質者怎麼吃水果

寒性體質的人會覺得口淡、喜暖怕冷、四肢不溫、穿衣比旁人多、怕空調、進食寒涼食品後出現不適、小便多、大便爛、舌質淡胖有牙齒印。虛寒體質的人基礎代謝率低,體內產生的熱量少,在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。

實熱體質者怎麼吃水果

體熱的人形體大多消瘦,目光有神,動作較敏捷而性急,愛喝涼水,不喜熱茶,而且容易心急心煩。實熱體質的人由於代謝旺盛,產生的熱量多,經常會臉色潮紅、口幹舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。

任何體質的人都適合吃的水果

性平的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,無論是虛寒體質或者實熱體質的人均可食用。

空腹吃水果好嗎

其實對於健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果並沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份並不復雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。

可是對於那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對於有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。

果汁為什麼不能代替水和水果

果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證瞭身體對水分的需要,的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。

但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入瞭糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。

需要提醒大傢的是:果汁的營養和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。

首先,果汁裡基本不含水果中的纖維素。

第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉瞭。

第三,水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響。

第四,在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等。

第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此,對於能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出瞭飲食的重要性,隨著生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單瞭,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。

關於水果的各種真相

經期不能吃水果,容易痛經。

選擇性地吃水果,有助於緩解“經期綜合癥”。月經期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些“性溫”的水果是可以吃的,不僅可以補充水分,還可以補充維生素和礦物質,有助於緩解經期食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。

空腹不能吃水果,會胃痛。

空腹吃水果因人而異,一般來說,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果、適量吃水果沒什麼大問題。倘若你的消化功能不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果瞭,尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵。

吸收水果的營養與時間無關。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關,和時間沒有直接聯系。不管是早上,還是晚上,隻要你的腸胃功能正常,對水果的吸收其實沒有區別。

飯前不能吃水果,影響消化。

飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高,能很快降低大腦對血糖偏低的反應,再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低食欲,使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。

飯後不能吃水果,會在胃裡發酵腐爛。

飯後1 小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致腸胃脹氣等癥狀。而飯後1 小時再吃水果就不會出現這種情況。

冬天水果煮著吃養肺又溫胃

煮梨大傢都知道的。梨能潤肺止咳,所以很多女孩子咳嗽時都會吃梨,但是梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。如果將梨煮一下,除瞭寒性,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。絕對一舉多得的吃法哦!

煮山楂抗癌抗衰老。山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。

煮柚子皮瘦身抗衰老。一直都被忽略的柚子皮可是個營養素聚集的寶貝。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效。那要怎麼做呢?隻要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝,剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。

蒸大棗補氣養血益肝腎。蒸熟的棗相對於生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛(更年期氣血虧虛建議您服用鹿胎)、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

蘋果熟吃益處倍增。研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。不僅能夠降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見,熟吃蘋果大有益處。但是必須提醒大傢的是,蘋果做熟瞭吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外,烹制時,應該洗凈並去芯,因為皮上可能會殘留農藥,而蘋果芯中含有毒素,如果不去芯可能會引起中毒。

自制熱果汁

人每天吃1~2種水果,可以保證各種維生素和礦物質等成分的攝入,有助於提高人體抵抗力。腸胃功能虛弱的市民可以根據自己的喜好和口感,選擇1~2種水果用榨汁機做成果汁,隔水加熱至常溫或微熱再飲用。這樣既保證瞭營養的攝入,又解決瞭水果生冷的問題,更適於腸胃的吸收。但切忌溫度過高。過高的溫度會破壞果汁中的營養成分。

還可以根據身體需要,加入少量的牛奶、維生素片、蛋白粉等,與水果一起榨成果汁。這樣不僅不會對果汁的口感有太大影響,也能及時補充自身所需要的營養成分。

那麼,煮著吃水果究竟會不會損失水果的維生素呢?

煮著吃水果好嗎

營養專傢認為,以水果為材料煲湯做菜雖會損失部分維生素,但所損失的維生素能從其它食物輕易獲取,且有些加熱的水果有特殊食療功效。

加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素,水果所含的維生素A、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。B族維生素多存在於谷類中,相較而言,水果中含量比較小,一點問題不大,多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。而維生素C是一種很容易獲得的營養素,加熱後的水果損失瞭維生素C,吃蔬菜就可以獲得補償。含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花、青菜等,你可以多吃這類蔬菜彌補維生素C的損失。

由此看來,煮著吃水果還是有很多好處的哦。