你知道人每天要吃多少鹽嗎?雖然食鹽是我們必須吃的,但是如果不控制好量的話會對身體有危害哦。可是每天吃多少鹽合適呢?現在告訴你人每天要吃多少鹽,每天吃多少鹽合適。下面就讓我們一起來看看專傢是怎麼說的吧,希望這些知識能夠對你們的生活有所幫助。

用鹽美麗你的肌膚

在我們的生活中,鹽早已擺脫瞭單純廚房調味品的角色,沐浴鹽、潔面鹽、足浴鹽……這些都是讓我們肌膚更加健康完美的好幫手!

沐浴鹽:安全使用讓肌膚柔滑細嫩

顏色鮮亮的沐浴鹽,總是以各種粗細不一的質地,躺在形態各異的漂亮瓶子裡,讓人愛不釋手!各種迷人的香味也相當誘人,淡淡的花瓣香、清新的香草味、醒腦的薄荷香……

除此之外,浴鹽含有人體所需的鐵、鈣、硒、鎂等多重微量元素,對肌膚當然大有裨益,其所含的礦物質和添加的精油成分還可補充肌膚營養,使得肌膚更加健康富有光澤。

Howtouse:

在使用浴鹽之前,一定要做個簡單的皮膚測試:在手臂內側柔軟的部位使用浴鹽,如果皮膚有刺痛感,則要降低浴鹽的濃度,如果實在刺痛難忍,不建議使用浴鹽。

浴鹽一周用一次即可,盡量不要頻繁使用。配合精油一起按摩肌膚,效果更好。

潔面鹽:控油縮毛孔祛死皮

用深海浴鹽洗臉,不僅可以促進新陳代謝,深層清潔肌膚,祛除油脂和角質,讓你粗大的毛孔漸漸隱形。選擇潔面鹽,亦要根據自己的膚質和用途去選,千萬別被那些色澤迷人的小顆粒沖昏頭腦,隨便買。

Howtouse:

洗臉時,先用清水清潔面部,然後再舀一勺潔面鹽,加入水攪勻,用指尖蘸取鹽水從額頭向下頜塗抹,指腹輕輕按摩30秒後,用溫水沖洗幹凈。切忌讓鹽在臉上停留太長時間,以免刺激肌膚。油性肌膚的人,經常用潔面鹽洗臉更能達到緊膚控油的功效。

足浴鹽:拒絕幹裂雙腳白白嫩嫩

在冬天經常泡泡足浴,不僅能讓你的雙腳變白嫩潤滑,而且能讓全身血液循環更加順暢。相對於潔面鹽和沐浴鹽,足浴鹽的顆粒比較大,而且成分上也往往以水楊酸、尿酸等酸性物質為主,以求更好地軟化腳部角質層,增加肌膚含水量。

Howtodo:

建議去買一隻木質的足浴桶,這樣可以讓你的小腿也浸在水中,冬天用起來更加溫暖。每天睡覺前用足浴鹽泡腳10分鐘,用手搓揉3-5分鐘,既能消除疲勞,還會令你腳上的肌膚遠離幹裂更滋潤。

洗發鹽:遠離脫發秀發不油膩

選一款含中藥成分的洗發鹽,不僅能徹底洗凈頭發及頭皮的污垢,還能避免落發及頭屑的產生,讓秀發重回健康亮澤。

Howtouse:

如果你的頭發特別油,則可選用這種洗發鹽,並細心按摩頭皮。但洗發鹽不宜天天用,一般5天用一次,還能有效防止脫發。

人一天需要吃多少鹽

一、人每天要吃多少鹽

1月31日,世界衛生組織(WHO)在其總部日內瓦發佈膳食鹽及鉀攝入新指南。對鈉及膳食中鹽、鉀的攝入值重新給出建議。

根據世界衛生組織發佈的新指南,成年人每天應攝入鈉不超過2000mg,即不超過5克鹽,鉀每日至少3510mg.而根據世衛組織之前發佈的指南,建議成年人每天鹽的攝入以不超過6克為宜。

"雖然從6克到5克,隻有1克的調整,但這個新指南的發佈還是有科學根據的,也是必要的。之所以發佈鹽攝入指南,最主要的問題是針對鈉攝入。因為鈉攝入過多是高血壓的一大誘因,同時也會引起心臟疾病等",國傢二級公共營養師李廣萍告訴記者。很多包裝食品中都含有大量的鈉,如餅幹、薯片等,無論是全球還是中國,都存在這一問題。

1.鈉攝入過量或鉀攝入不足易患高血壓

在發佈此次攝入新指南的同時,世衛組織還指出,鈉攝入過量或鉀攝入不足的人群,高血壓患病率會增加,這也會增加心臟疾病及中風的患病風險。根據世界衛生組織營養促進健康和發展司司長的表述,高血壓是心臟病的主要危險因素之一,而在全球范圍內,心臟病則成為導致殘疾及死亡的"頭號殺手".

關於2歲以上兒童的鹽攝入,世衛組織強烈建議減少兒童鈉攝入,以達到控制兒童高血壓的目的。與成年人每日最多攝入2克鈉的量相比,兒童的攝入量應充分考慮到其自身的能量需求,以成年人攝入量為基準,進行適當下調。

2.天然及加工食物中均含有鈉

根據此次發佈的新指南,從目前的情況來看,大部分人都存在鈉攝入過量而鉀攝入不足的問題。世界衛生組織同時指出,鈉天然存在於一些食物中,包括牛奶、奶油(每100克中鈉的含量接近50mg)、雞蛋(含量接近於80mg/100g)。此外,在一些加工食品中,鈉的含量則更高,例如,面包(接近250mg/100g)、培根等加工肉類(接近1500mg/100g)。另外,在一些糕點類食品中,鈉的含量也比較高,如餅幹、奶酪泡芙及爆米花中,鈉的含量均接近1500mg/100g。

二、吃鹽過多或引發致命後果

食鹽是我們生活中必不可少的必需用品,要是沒有食鹽你能想想那樣的日子嗎?而且吃鹽太少人就會全身無力、四肢不振嚴重時甚至會有惡心、厭食、嘔吐、心率加速、肌肉痙攣這樣的癥狀,這是大傢都知道的,那麼大傢知道吃鹽過多會帶來那些危害嗎?下面就為大傢來解決這個疑惑

眾所周知食鹽吃的太少瞭會為我們的健康帶來危害,那麼是不是食鹽吃的多瞭就會有益我們的身體健康瞭,其實不是的凡事過猶不及食鹽吃多瞭其實一樣會為我們的健康帶來危害,下面讓我們來看看食鹽攝取過多會為我們的身體健康帶來那些危害吧!

1.食鹽攝取過量易致癌

癌癥一直是我們身體健康的殺手之一,癌癥的發病原因有很多今天給大傢說的就是吃鹽的問題啦,沒錯就是日常生活中不起眼的食鹽攝取過量就是導致我們患上癌癥的兇手之一,而有些愛吃咸的朋友有時可能一天會吃超過20克的食鹽,其實這時很危險的一件事如果每天都想這樣,那麼你患上癌癥、心肌梗塞的幾率就會比一些每天攝取食鹽5至10克的人大大增加,另外每天攝取食鹽10克的同學也別笑,因為人體每天最佳的食鹽攝取量是6克才是最好的,希望大傢慢慢的將食鹽攝取量降下來哦

2.食鹽攝取過量易長雀斑

愛美而又喜歡吃咸的女士們註意瞭,食鹽吃多瞭我們的肌膚上跟容易長出雀斑,吃鹽多瞭我們的面色會呈現黑黃,同時面上長出雀斑的幾率也會大大的增加,而要是同時吃瞭肉類食品和蛋白質比較豐富的食物的話,就會減緩身體的新陳代謝的速度會讓雀斑變得更加的明顯,所以喜愛吃鹽的臉上有雀斑的女士們要特別小心瞭,可以慢慢的減少食鹽的攝取量臉上的雀斑就會漸漸的消失。

3.食鹽攝取過量身體浮腫

下面就是體重超標的可愛的小吃貨們註意瞭,食用鹽攝取過量會導致大量瞭鹽分堆積在身體裡,影響到我們體內的汗腺使身體裡多餘的水分無法排除,讓我們本來就豐滿的身材變得浮腫起來,即使我們又是會大量的小解或者出汗也隻是暫時性的緩解無法治本,而又是我們想要減肥但是卻沒有什麼效果也是因為體內的鹽分在作怪,所以身材豐滿又可愛的小吃貨註意瞭食鹽攝取千萬要適量哦。

男人吃鹽過多慢性自殺

鹽,是日常飲食中重要的調味料,是我們每一天都要攝入的調味品。但是,你可知道,過多攝入鈉鹽,容易導致雀斑、骨折、感冒和患癌等病癥。我們應該如何規避這些危害,健康吃鹽呢?

飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收中,就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭,使鈣的排泄量增加,容易導致骨折。鹽是一把“雙刃劍”,雖然我們的身體絕對缺不瞭它,可食用不當也會帶來很多傷害,尤其是女性。

食鹽不當的4危害

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品,缺瞭它就會飲食無味,還覺得軟弱無力,但若攝入過多,過多的鹽會加重腎臟負擔,損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病。很容易影響健康。

1、食鹽過多易長雀斑

食鹽過多,有可能導致面頰長出雀斑;而飲食中如隻攝取動物性脂肪和蛋白質,則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外,藥物是肌膚的大敵,尤其是安眠藥會使體內產生過多酸性,激素失衡,臉上生出雀斑。

2、骨質疏松

飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收中,就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭,使鈣的排泄量增加。同時,鈉鹽還會刺激人的甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增加,從而激活破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶,破壞骨質代謝的動態平衡,容易發生骨質疏松癥甚至骨折。

3、感冒

現代醫學研究發現,人體內氯化鈉濃度過高時,鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性,使細胞免疫力降低。同時由於口腔內唾液分泌減少,使口腔內溶菌酶減少,這樣感冒病毒更易於侵入呼吸道。此外,由於血中氯化鈉濃度增高,可使體內幹擾素減少以致抵抗力降低。上述原因均會導致人體患感冒的幾率增加。

4、胃炎、胃癌

攝人過量的高鹽食物後,因食鹽的滲透壓高,對胃黏膜會造成直接損害。高鹽食物會使胃酸分泌減少,並抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,這樣就使胃黏膜易受損而產生胃炎或胃潰瘍。同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽,它在胃內被細菌轉變為亞硝酸鹽,然後與食物中的胺結合成亞硝酸銨,具有很強的致癌性。

怎樣科學吃鹽

1. 每日攝鹽應小於6克。鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉,每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝,調整體液和細胞之間的酸堿平衡,促進人體生長發育。另外,含碘的食鹽還有益於甲狀腺。常用淡鹽水漱口,不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預防作用,還能預防感冒。清晨起床後喝一杯鹽開水,可治便秘。

2. 可適當少放鹽,使用香料來提味。習慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關系,一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應。為避免因此影響食欲,可在料理時,改用蔥、薑、蒜、九層塔之類的香料來提味,消除短時間的不適應感,久瞭自然就可養成少用鹽的習慣。

3. 炒菜時可改用低鈉鹽。低鈉鹽主要是將鹽分內的鈉離子減半而以鉀離子來代替,口味上不會有太大的差異,增加瞭鉀卻可以有降血壓、保護血管壁的功能,減少中風和心臟病的危險。

溫馨提示:唯獨腎臟功能不佳、患有尿毒癥,以及使用保鉀利尿劑的病人,絕對不可以吃低鈉鹽。因為低鈉鹽中的鉀含量較高,會積存於患者體內,無法順利排出,很容易造成高血鉀癥以及心律不整、心衰竭的危險。

哪種鹽最適合你

低鈉鹽、加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽……五花八門的鹽越來越多,讓人不禁挑花瞭眼。到底哪種鹽最適合自己呢?

首先,鹽分為無碘鹽和加碘鹽兩大類。沿海居民含碘豐富的海產品吃得多,當地空氣及水中的碘含量也較高,因此應適當選擇無碘鹽。如果發現脖子粗等甲狀腺異常,應盡快到醫院檢查自己是缺碘還是碘過量。如果屬於缺碘,就要吃碘鹽;如果碘過量,應吃無碘鹽。強化營養鹽又是一大類。《強化營養鹽》行業標準主要起草人、全國海湖鹽質量監督檢測中心陳素娟主任解釋,營養鹽是以碘鹽為原料,添加一定比例的營養強化劑的營養強化食品。中鹽集團上海市鹽業公司食鹽專營處相關負責人也告訴《生命時報》記者,應根據自身情況來選擇強化鹽。

加鋅鹽:能促進機體免疫功能和生長發育,對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。

加鈣鹽:可預防缺鈣所致的疾病,如兒童佝僂病和中老年人骨質疏松病。食用加鈣鹽,應同時多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,並多曬太陽,以增加鈣的吸收。

加硒鹽:具有抗氧化、延緩細胞老化的功能,可保護心血管和心肌,適合中老年人、心血管疾病患者等。

加鐵鹽:適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補鐵需求。鐵是人體含量最多的一種必需微量元素,又最容易缺乏。

核黃素鹽:適合長期素食者,因為這類人可能缺乏維生素B2,需要適當補充。

低鈉鹽:可降低高血壓、心血管疾病的風險,適合中老年人和患有高血壓、心臟病的人。北京友誼醫院營養科主任洪忠新指出,但低鈉鹽鉀含量高,患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。

一般來說,老年人以吃低鈉鹽為主,可以適當換換鈣鹽和硒鹽;孕產婦和兒童以鋅鹽為主,並可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽;青少年以鈣鹽為主,配合一些鋅鹽、硒鹽;中年人最好把幾種鹽交替著吃。

幾位專傢都強調說,食鹽隻是調味品。按健康所需的標準量,每人每天6克鹽就夠瞭,過量食用反而會引起其他疾病。同時,靠吃鹽來攝取微量元素,量少且作用有限,消費者不必對某些營養鹽期望過高。陳素娟表示,從目前市場上的產品來看,補硒和補碘鹽的效率比較高,補鈣和補鋅鹽的效率比較低。還要提醒的是,多數營養鹽的咸味較淡,食用時更要避免超量。

此外,市場上還有海鹽、餐桌鹽和竹鹽等“新面孔”。海鹽是以海水為原料曬制而成的。竹鹽則是把鹽裝入竹筒,用天然黃土封上,再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌鹽是把優質精鹽和各種調料研磨成粉,按一定比例混勻而成,用於各種菜肴、快餐的調味。山東旅遊職業學院國傢高級烹調師、山東省首席技師張亮告訴記者,各種鹽產品的口感大致相同,其中強化營養鹽味道最淡,其次是竹鹽,海鹽最咸。但不管是哪種鹽,使用方法都是一樣的。(徐李燕)

食鹽的功效與作用

食鹽的簡介

【通用名稱】食鹽

【異名】鹽(《周禮》),咸鹺(《禮記》)。

【來源】為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶。

食鹽的功效與作用

湧吐,清火,涼血,解毒。治食停上脘,心腹脹痛,胸中痰癖,二便不通,齒齦出血,喉痛,牙痛,目翳,瘡瘍,毒蟲螫傷。

①《本經》:"大鹽,令人吐。"

②《別錄》:"主下部匿瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰癬,止心腹卒痛,堅肌骨。""大鹽,主腸胃結熱,喘逆,胸中滿。"

③《本草拾遺》:"除風邪,吐下惡物,殺蟲,明目,去皮膚風毒,調和腑臟,消宿物,令人壯健。人卒小便不通,炒鹽納臍中。"

④《日華子本草》:"暖水臟,(主)霍亂心痛,金瘡,明目。止風淚,邪氣,一切蟲傷瘡腫。消食,滋五味,長肉,補皮膚。通大小便,小兒疝氣。"

⑤《綱目》:"解毒。涼血潤燥,定痛止癢,吐一切時氣風熱、痰飲、關格諸病。"

⑥《醫林纂要》:"熟用補心,安神止妄,活血去瘀。生用泄腎,堅骨固齒,降逆消痰。"

⑦《隨息居飲食譜》:"補腎,引火下行,潤燥祛鳳,清熱滲濕,明目,殺蟲,專治腳氣,點蒂鐘墜,敷蛇蟲傷。"