酒精肝疾病都是由於患者長期飲酒導致肝臟負荷不瞭而引發的病變，這不僅給我們的健康帶來威脅，因此患有酒精肝的患者一定要抓緊治療，以防錯過最佳的治療時機，那麼酒精肝的治療措施有哪些呢?
酒精肝一定要戒酒嗎
酒精肝是由於嗜酒所致的肝病，所以酒精肝的治療首先必須戒酒。那麼戒酒就可以治好酒精肝瞭嗎，當然不是，酒精肝病發時已經造成瞭肝臟的損害，戒酒隻是掐斷瞭繼續損害的途徑。積極成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因為據國內的研究顯示，酒精肝患者在完全戒酒 2～4 周後，多數可表現組織學和肝功能明顯改善，甚至可恢復正常，因此，對於酒精肝患者嗜酒及對酒精依賴的程度，除個人意志外可相應地采取藥物輔助治療，以盡快戒酒。
肝臟好比人體化工廠，人體各種營養物質的轉化合成都由肝臟完成，各種各樣的毒素亦要經過肝臟來排解。少量喝酒，經過肝臟解毒代謝後，變成無毒的物質排出體外;若長期大量飲酒，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞的毒性作用就非常大。在多數情況下，人們並不知道自己患上瞭酒精性肝病，等到出現癥狀以後，如肝區疼痛、全身無力、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等癥狀，到醫院檢查發現肝功能異常，如轉氨酶升高，這已是酒精性肝炎。此時若不及時治療或繼續喝酒，很容易發展成為酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，繼而還會出現腹水、消化道大出血等，重者有生命危險。
此外，酒精肝的治療除瞭戒酒還要註意日常的飲食。
(1)酒精肝患者常合並蛋白質熱量不足和多種維生素缺乏，因此，酒精肝患者需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正並存的營養不良。
(2)要嚴格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜。膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療並無必要。
酒精肝用什麼方法可以治好
酒精肝的治療方法主要包括，降血脂治療，保肝降酶利膽藥物治療，抗纖維化治療，促進肝細胞生長因子，肝移植治療。在眾多的酒精肝治療方法中，要針對患者的病情以及病情做出針對性的治療。酒精肝患者不能掉以輕心，很多酒精肝患者對病情不是很重視，最終導致瞭嚴重的後果，有的患者病情甚至惡化成瞭肝硬化和肝癌。酒精肝的治療包括戒酒、改善營養、治療肝損傷、防治合並存在的其他肝病、阻止或逆轉肝纖維化的進展、促進肝再生、減少並發癥、提高生活質量，終末期肝病則要進行肝移植。
1、類固醇激素。酒精肝就是由於過量的乙醛增加瞭肝臟代謝的負擔，而使肝損傷造成的。而激素有抑制乙醛所引起的免疫損傷，改善嚴重酒精性肝炎短期生存率，短期內使用激素可明顯降低病死率。但是並非所有酒精肝患者都能服用激素藥物，比如上消化道出血、急性感染、糖尿病等，這些患者都是不能服用激素藥物的。
2、降低飲酒欲望的藥物。現在市面上有很多幫助降低飲酒欲望的藥物，如果你的自控力很差，就可以借助藥物來幫你戒酒，從而減少酒精的攝入，減輕肝臟的負擔，穩定病情。降低飲酒欲望的藥物有：戒酒硫、納曲酮、新的制劑納麥芬等，這些藥物均對肝臟沒有傷害，也無副作用。
3、促進細胞外基質降解類。主要指具有膠原酶活性或促進膠原酶活性類藥物。這是基於促進膠原降解便有可能逆轉已形成的肝纖維化可能的原理，而開發促進膠原酶活性的藥物。目前方面開發的藥物有佛波醇脂、細胞松弛素B、PDGF、腫瘤壞死因子都可以增加或促進膠原酶的產生和合成，但臨床應用者尚不多。
4、基因治療。基因治療為近年來開始研究。有報道用反義寡核苷酸(ASO)DNA，以泛酸粘蛋白多賴氨酸(ASORPL)為載體，導向作用於3-T-3ASGR細胞。可見ASOE及ASOC能分別抑制Ⅰ型前膠原mRNA大部分，這是基因治療抗纖維化的良好開端。
食療方可以治愈酒精肝嗎
紅花山楂橘皮飲：取紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，分3次酒精肝患者服用即可。
芹菜炒香菇：準備芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根後洗凈，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽後搓勻，靜置10分鐘後用清水漂洗、濾幹;香菇切成小片;將醋、味精、淀粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋酒精肝患者酒精肝食用。
蘑菇燒豆腐：取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水後開中火燉煮，待沸騰後再轉用小火燉15分鐘即成。
芹菜紅棗煲湯：取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗凈、去核，芹菜洗凈，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
橄欖煲冰糖：取鮮橄欖10枚，帶核搗爛後放入鍋中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣酒精肝患者即可飲用。
脊骨海帶湯：豬脊骨500克，海帶200克，鹽、味精、醋、蔥段、薑片適量。把海帶絲洗凈，上籠蒸30分鐘;把豬脊骨洗凈後剁成小塊，放入加進清水的鍋中，旺火燒沸，用勺子撇去浮沫後放入蔥段、薑片、鹽，繼續燉煮至半熟;下入海帶，待海帶燉爛時，調入味精、醋酒精肝患者即可食用。
酒精肝有什麼癥狀
咱們曉得酒精肝是因為長時間很多的喝酒，形成的脂肪堆積然後致使的肝炎，不過因為酒精肝患者表現在前期不是十分知道，但隨著患者病況的開展，酒精肝會對患者的肝臟形成嚴峻的損壞，然後致使肝硬化的發作。下面咱們來看看酒精肝常見的表現。
肝病專傢指出，酒精肝早期的癥狀沒有明顯特征，而隨著病情的發展，患者可能會出現一些消化系統和肝病的特征，輕癥酒精肝患者，會出現腹脹、乏力、肝區不適等癥狀。
其次，酒精肝患者在發病前，往往在短期內曾經大量飲酒，臨床表現除瞭有酒精性脂肪肝的癥狀外，還可能出現發熱、腹痛、腹瀉等癥狀，並且還會出現明顯的體重減輕等。
最後，酒精肝患者在中後期，還可能出現食欲不振、尿色深、牙齦出血等癥狀，還有可能出現黃疸、腹水、浮腫、上消化道出血等癥狀。
在酒精肝治療方面，患者一定要及時到專業的醫院進行檢查和治療，同時，專傢提醒患者在日常生活中，患者還要養成良好的生活習慣，這樣可以促進患者病情的盡快恢復。因此，作為酒精肝患者一定是要註意的。祝您早日康復!
哪些因素會致使酒精肝患者死亡
從字面上看，酒精肝無非就是長期飲酒，導致肝臟出現損傷的疾病。因肝臟擔負著人體裡的代謝和解毒功能，一旦此處生瞭病，整個代謝系統都會受到影響，甚至到會出現一些並發癥，導致患者喪失性命，下面就來看看吧：
1. 肝性腦病(肝昏迷)
酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸堿紊亂、繼發感染，等因素與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發生肝昏迷時如果強就不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發因素入手，同時積極治療酒精肝。
2. 電解質紊亂、酸堿平衡失調
乙醇代謝產生高乳酸血癥、酮癥，導致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒。同時由於攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現電解質紊亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，是導致死亡的重要原因。
3. 上消化道出血
酒精肝引起的門脈高壓癥，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血(EVB)，如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。
4. 腹水與感染
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個喜歡系統導致死亡。同時由於酒精肝病程中營養和各種並發癥因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。肺炎的發生率高於人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對其防治應於重視。