芭樂是我們俗稱的番石榴，已經為很多人所知曉。雖然很多人知道芭樂的好處，而對於芭樂的作用和功效，卻很少有人知道或瞭解。那麼芭樂到底有什麼功效和作用呢?下面就讓小編給大傢介紹一下吧。
芭樂的功效與作用
芭樂消積
芭樂的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說：“木仔，即芭樂，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。”這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥濕健脾之說。
除濕止瀉
芭樂營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。芭樂還有收斂止瀉，消炎止血的作用。
芭樂根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
芭樂的作用
抵抗感染病
芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免瞭動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
補充營養
芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 芭樂含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。
芭樂葉、果的作用
芭樂葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
抗氧化作用
芭樂具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
芭樂的食用時間與功效分析
芭樂什麼時候吃最好
芭樂，也是人們常說的番石榴，為熱帶、亞熱帶水果，原產美洲，現在華南地區及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其營養豐富，含有豐富的維生素和鐵，芭樂在臺灣算是土生水果之一，在臺灣屬於一等一的減肥水果，是市場上能見到的很好的減肥水果，也可以預防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進消化。可促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且芭樂內的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實也富含蛋白質和脂質，多吃易便秘。
芭樂可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的。芭樂最好在11--3月這個時候吃是最好的因為它是熱帶、亞熱帶水果。 或者，也可以在午飯前半個小時吃。
吃芭樂有什麼好處
芭樂又稱拔子，也叫番石榴，是臺灣的土生水果之一。
臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，其果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質非常柔軟細嫩，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風味接近於梨和臺灣大青棗之間，清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，而且其果肉含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營養極其豐富，是養顏美容的最佳水果，也是一等一的減肥水果。
芭樂營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
芭樂的食療藥用價值也很高，可防治高血壓、糖尿病，對於肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。芭樂的葉片和幼果切片曬幹泡茶喝，可輔助治療糖尿病。
芭樂果實可生食，鮮果洗凈(免削皮)即可食用，有些人喜歡切塊置於碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風味獨特。又可加工制汁，如使用傢庭式果汁機，自制原汁、原味芭樂果汁，還可以加工為果醬、果脯。其植株還可制作成盆景。
芭樂怎麼吃
芭樂是養顏美容的最佳水果，是婦女的天然美容聖品，所含維生素C為水果之冠，約是蘋果的40倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等高2至10多倍。能提高人體免疫力，預防高血壓，也是糖尿病患者輔助治療的理想保健食品。
芭樂龍眼肉
芭樂8個洗凈，去籽，切成2 cm的小塊。鍋置旺火上，下入花生油適量，燒至八成熟，下入芭樂和龍眼肉30 g，翻炒幾下即成。此菜補血健脾、收斂消炎，適用於治療脾虛崩漏、泄瀉、出血、便血、腸炎、胃病、消化不良、痢疾等癥。
芭樂蘋果汁
芭樂、青蘋果各1個，洗凈切塊，放入果汁機，加白開水200 ml和果糖少許，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。
芭樂葡萄汁
芭樂1個洗凈，去籽切塊，紅葡萄100 g洗凈，文旦80 g去皮。檸檬1個洗凈，去皮切塊，一起放入果汁機，加冰塊，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和膽固醇。
芭樂鳳梨汁
芭樂2個洗凈，去籽切塊;鳳梨30 g去皮，切塊;橙1個去皮，切塊;檸檬1個洗凈，切片，一起放入果汁機，加入藍莓汁少許和適量冷開水攪勻即成。此汁降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚。
芭樂奇異果汁
芭樂1個洗凈，去籽，切塊，入淡鹽水中浸泡;奇異果1個剝皮;檸檬1/2個洗凈，去皮切塊，一起放入果汁機，加冰塊攪拌均勻即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。
芭樂有哪些營養價值
芭樂的簡介：
芭樂，學名是番石榴。別名有花念、芭樂、拔子等，桃金娘科，屬小喬木，原產於美洲，是一種熱帶、亞熱帶水果，現目前在四川盆地和華南地區均有栽培。我們可以在芭樂圖片中看出成熟的芭樂是淺綠色的，果皮脆薄，而它的味道是果肉柔滑，香甜可口，在食用時可以不用削皮，果肉厚。芭樂的營養豐富，富含多種維生素，同時還是一種對減肥很有幫助的水果，可預防肥胖癥、高血壓等。經常食用的話可以促進人體的新陳代謝，調節生理機能等。
芭樂有哪些營養價值?
1、番石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育
2、含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵
3、番石榴營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
4、多吃可以預防老化，有排除體內毒素的功效。