肥胖對於一個人的危害是很大的，不僅會影響到其它其形體健康，更有可能會引起很多的疾病，像三高問題，行動不便等問題，因此對於那些肥胖的朋友來說一定要積極的減肥，才能遠離肥胖的煩惱，那麼，晚上不吃飯能減肥嗎?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。
晚上不吃飯能減肥嗎
晚上不吃飯減肥缺點1、優質蛋白不足
當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老(膠原蛋白流失);新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗體);缺乏嚴重者更會水腫(滲透壓無法調節)。
晚上不吃飯減肥缺點2、各種維生素不足
缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。
晚上不吃飯減肥缺點3、體內蛋白質被消耗
營養吸收不足時，身體會優先消耗體內蛋白質而非脂肪!而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基!自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首
晚上不吃飯減肥缺點4、基礎代謝率下降，成為易胖體質
長期節食會使我們身體缺乏營養，為瞭維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。
在飲食減肥方面，不吃晚飯減肥這一論調，是一個頂級大錯誤。因為晚上不吃飯不進食，身體機能受不瞭，體重也瘦不瞭，不會減肥，反而會增肥。身邊朋友常說不吃晚飯瘦瞭多少斤，其實那是錯誤的認識。一個人因為一星期不吃晚飯瘦瞭5kg，這種情況往往是假瘦。餓著肚子去減肥，會造成身體早起脫水，即體重下降的現象，造成錯誤認識。實際上減掉的不是脂肪而是水，所以不吃晚飯不能減肥。
正確的減肥理念
物質生活的極大豐富，導致瞭越來越多的人步入肥胖者的行列，下至幾歲孩子，上至老年人，於是減肥成瞭一種風潮，面對花樣繁多的減肥方式，隻有健康減肥才是最可取的，否則減肥的同時也減掉瞭健康。
減肥風潮發展到今天，已經不是年輕女性的專利瞭。我朋友的一位堂叔，已經七十多歲瞭，去做拔火罐減肥，兩個月減瞭三十多斤，正在全傢人為此歡欣鼓舞的時候，老人傢住進醫院瞭。原來，拔火罐不僅拔去瞭身上的脂肪，還拔走瞭不少元氣，一個七十多歲的老人，元氣一泄，各種毛病自然就找上門來瞭。
事實上，很多人減肥不是為瞭健康，而是為瞭漂亮。事實上，正確的減肥理念應該是以健康為標準的。我們減肥前最好先經過專業人員的評估，確定肥胖原因，再有針對性地進行調理。
中 醫認為，造成肥胖的最大問題是“肝鬱”和“脾虛”。肝鬱造成膽汁分泌不足，脾虛則導致胰腺功能減弱，而膽汁與胰腺正是消解人體多餘脂肪的兩位幹將，隻有將 這兩位幹將的積極性調動起來，才能從根本上解決肥胖的問題。要想使肝和脾的功能恢復正常，首先要保證血氣的暢，血氣通暢來源於充足的營養，如果節食減肥， 必然會由於營養不足影響肝、脾功能，使脂肪的排放量更加減少。
減肥要結合自己的身體情況，采取科學的方法來健康減肥，如果為瞭擁有窈窕的體態而失去瞭健康，那減肥就失去意義瞭。錯誤減肥，一切付出都是徒勞的。
十大減肥食品
1. 羊肉 難以置信，但我發現，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事實上，所有肉類都利於減肥，而羊肉可能是目前最減肥的肉類食物。因為羊仍然以食草為主，羊肉裡不僅不含激素和抗生素，而且富含歐米伽3脂肪酸和左旋肉堿。
研究發現，羊肉裡的左旋肉堿含量是牛肉的3-4倍，豬肉的6-8倍(甚至10倍以上，具體取決於它們各自吃什麼)。一項研究表明，在每100 克肉中，豬肉含21毫克左旋肉堿，牛肉含95毫克，而羊肉則高達281毫克。
提示：如果你不喜歡羊肉，其次選擇牛肉，最後是豬肉和雞肉。有人說，吃羊肉上火，那是因為烹調過度，例如油炸或放辣椒。我最喜歡蒙古的“手抓羊肉”，白水煮，蘸蒜吃，或少許鹽，天天吃也不會上火。
如果一邊吃肉，一邊吃米面，不僅不會減肥，還可能增肥。我沒有看見過隻吃肉的豹子發胖，包括在動物園裡，但見過雜食的大肥熊。
2. 魚肉 所有魚類都有利於減肥，特別是野生或深海魚類。我自己比較鐘情深海魚類，尤其是三文魚。野生或深海魚類不僅不含激素和抗生素，而且富含大量的歐米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用減肥，又可以幫助降低血脂，保護心臟。
提示：魚的最佳烹調方法是生、蒸、煮，因為炒、烤、炸會使其中的歐米伽3脂肪酸遭受滅頂之災。我自己喜歡生食或者清蒸魚，在我看來，對魚進行煎炒烹炸——特別是油炸，是一種罪過，對魚大不敬，對人大不利。
3. 雞蛋 所有蛋類都有利於減肥，特別是真正散養的雞蛋。什麼是真正散養的雞蛋呢?吃蟲子、吃草的、自由運動的、快樂的、有公雞陪伴的母雞下的蛋，即我稱之為的“五好雞蛋”。因為“五好雞蛋”不僅不含激素和抗生素，而且富含歐米伽3脂肪酸，其含量可高達普通飼養雞蛋裡的20倍。
提示：真正散養雞蛋的蛋黃顏色很深，個頭非常之小，每天可以吃2-6個。隻要你的烹調方法限於生、蒸、煮，多吃雞蛋並不會造成血清膽固醇升高。天然膽固醇沒有問題，氧化膽固醇才是禍害。
4. 綠葉蔬菜 蔬菜種類繁多，大部分有利於減肥，少數卻會增肥。所有綠葉蔬菜都有利於減肥，薯類特別是土豆會增肥。在綠葉蔬菜中，馬齒莧可能是最有利於減肥的食物，因為馬齒莧估計是目前發現的、歐米伽3脂肪酸含量最豐富的蔬菜。
提示：飯前生吃一盤綠葉蔬菜，減肥效果最好。為什麼要生吃綠葉蔬菜呢?因為這樣你可以吸收完整的酵素、葉綠素、維生素、抗氧化劑以及膳食纖維，用以幫助消化，改善代謝，控制食欲。
5. 海帶 水產品一般有利於減肥，而海帶可能是最有利於減肥的水產品。海帶估計是地球上最富碘的食物，而負責調節新陳代謝速度的甲狀腺離不開碘。部分人肥胖的一個重要原因就是因為缺碘，造成甲狀腺功能低下。
你不用擔心常吃海帶會導致甲亢。我們的鄰居日本人喜歡吃海產品，包括海帶，每天可攝入高達3000微克的碘，相當於每日推薦碘攝入量的20倍，但他們的甲狀腺疾病發病率卻非常低。事實上，你的身體有能力代謝和平衡天然的有機碘，隻有吃進去過多人工添加的無機碘(如碘鹽)，才有機會出現甲亢。
提示：海帶可以涼拌生吃或者做成湯喝。用水清洗浸泡海帶不要超過3分鐘，否則碘會大量流失。做海帶湯時，最好等湯煮沸後放入海帶，幾分鐘後即可關火。
6. 柚子 水果品色繁多，有的增肥，有的減肥。隻有柚子獨一無二，它可能是最利於減肥的水果之一。柚子不僅是是少有的低糖水果，並且富含膳食纖維，非常適合減肥者和糖尿病友。
提示：每天可以吃1-3柚子，飯前吃減肥效果更好。如果你不喜歡吃柚子，可以選擇櫻桃、草莓或火龍果。
7. 核桃 大部分堅果有利於減肥，而核桃可能是最利於減肥的堅果之一。核桃富含優質脂肪、蛋白質和膳食纖維，是亞麻酸含量最為豐富的堅果。亞麻酸屬於歐米伽3脂肪酸，不僅有利於減肥，而且可以幫助降低血脂，保護心臟和大腦。
提示：每天吃5-10個核桃，可以幫助減肥降脂。選擇帶殼的生核桃，現榨現吃，可以避免亞麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是減肥者的最佳零食。
8. 亞麻籽油 亞麻籽油是最利於減肥的植物油，魚油是最利於減肥的動物油。 在其名著《歐米伽膳食》一書中，美國國傢衛生研究院(NHI)營養合作委員會前主席西莫普勒斯博士指出，一項動物實驗發現，食用歐米伽6油脂的老鼠增重最多，而食用歐米伽3油脂的老鼠則最苗條。食用大豆油和魚油的老鼠之間的體重差別，相當於一個102公斤的男子和一個68公斤的男子的差異程度。
(具體來說，盡管攝入相同的脂肪分量和熱量，食用大豆油膳食的老鼠體重為45克，食用豬油膳食的老鼠體重為40克，食用紅花油膳食的老鼠體重約為33克，而食用魚油膳食的老鼠體重僅為26克。)
在不知不覺中，我們中國人變成瞭實驗中的小白鼠，變得越來越胖。我們現在每天吃的最多食用油就是大豆油，因為市面上色拉油和調和油的主要成分一般也是大豆油。親愛的朋友，為瞭減肥，你的最佳選擇是“陸地魚油”——亞麻籽油。
提示：選擇冷榨的、玻璃瓶裝的亞麻籽油，每天食用20-30毫升。你會發現，用亞麻籽油涼拌生的綠葉蔬菜，在飯前食用效果最佳。
9. 可可粉 大部分飲料會增加體重，但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利於減肥的營養飲品，因為它富含高蛋白、高纖維、高多酚，以及大量的鐵元素。在每100克純天然可可粉裡，含有高達30克左右的蛋白、20克以上的膳食纖維和15克左右的可可多酚，以及36毫克的鐵，這相當於每日推薦鐵攝入量的200%。
可可多酚主要包括原花青素和兒茶素等抗氧化劑。可可之所以呈現棕紅色，就是因為它含有豐富的原花青素和鐵元素。原花青素可以保護血管內皮細胞，促進一氧化氮分子的形成，使血管得到自然擴張，改善血液循環，而紅血球中的鐵元素則可攜帶氧氣，加速脂肪燃燒。此外，鐵元素還可以幫助你的身體自身合成左旋肉堿。
在暢銷書《吃好不求醫》中，美國健康科普作傢妮娜·普朗克指出：
可可樹是種不尋常的樹。可可粉含大量的鈣、鎂、銅、磷、鉀，以及比任何蔬菜更多的鐵。它也富含多酚類物質，特別是一群類黃酮，它們讓紅酒、莓果以及茶穿上豐富的色彩。這些抗氧化劑促進血管健康，預防LDL氧化，降低血壓，減少血凝，以及對抗癌癥。一條50克的巧克力棒所含的抗氧化劑與一杯紅酒一樣多。多酚存在於可可的固體部分，不在可可脂裡。因此，同樣的重量下，純可可粉所含的抗氧化劑比黑巧克力多，再其次是牛奶巧克力。至於完全不用可可粉、隻用可可脂制造的白巧克力，一點也沒有抗氧化劑。
可可中的多酚，可能預防肥胖、糖尿病和高血壓，這些全是心臟病的危險因子。2005年，《美國臨床營養》期刊報告，每天吃一百克黑巧克力，可降低血壓，並通過改善身體對胰島素的敏感性，顯著改善糖的代謝，但白巧克力不具同樣的作用。
提示：選擇無糖、不含反式脂肪的可可粉，因為糖和反式脂肪(如植脂末)會增加肥胖。在飯前沖服30-50克可可粉，代替主食，可以幫助控制食欲，刺激血液循環。記住，普通巧克力(一半是糖)增肥，黑巧克力維持體重，而可可粉幫助減肥。
10.左旋肉堿 左旋肉堿存在於人體和食物裡，包括母乳和部分優質嬰兒奶粉。所以，左旋肉堿本是一種天然食物營養成分。在美國，左旋肉堿可以作為膳食補充劑直接服用。在中國，左旋肉堿可以作為食品添加劑使用。
為什麼每天運動還是減不下來
道理很簡單：你做的不是有氧運動，所消耗的熱量並非由脂肪提供，而是來自於食物裡的糖分。
很多想減肥的人都犯瞭一個大錯誤，以為隻要我運動就能消耗到脂肪，事實並非如此，脂肪是人體的儲備能量，像銀行裡的存款;而食物裡的糖分，就像錢包裡的現金。你日常花錢，肯定會先從錢包裡取，方便快捷。同樣的道理，人在運動時身體會優先取用糖分供能，隻有當連續運動達到20分鐘，脂肪才會慢慢參與進來，這就是為什麼有氧運動必須連續做20分鐘以上的原因。
很多人每天堅持運動減肥，但做的不屬於有氧運動，隻是把體內糖分消耗掉，完瞭覺得肚子發餓，吃一頓正好補回來，每次都這樣，形成一個循環，而脂肪至始至終都沒參與進來。這樣做的好處是身體會變得更健康，缺點是你的體質耐扛瞭，以後減肥難度會增大.
減肥不是靠快的,減的快胖的也很快，一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈,我告訴你我一直堅持的方法。
少吃多運動,不要懶惰,因為懶惰是直接導致肥胖的原因之一。盡量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油膩的東西,做做傢務,你會發現你在慢慢的變瘦,不知不覺中的你的皮膚也會變好,這些都是我多年減肥的經驗,已經瘦很多瞭.希望你也能瘦。減肥是一件長久的戰爭,要戰勝自己,要有持之以恒的勇氣!如果你肯運動的話,配合跳繩,會讓你有意想不到的收獲.以上全部是我親身經歷並一直堅持下來的減肥辦法.
減肥必知的幾個常識
1.“體重過重”不等於“意志力薄弱”
Roy Baumeister將這樣的現象稱之為歐普拉困境(oprah paradox)：即使是意志力非凡的人，也可能無法“持續”控制她們的體重。事實上，他的研究發現，高自制力的人在體重控制上隻比一般人稍微成功一點點，相較他們在其他地方的成就，這“小小的勝出”根本微不足道。
2.節食反而會更胖，真的是因為基礎代謝率下降嗎?
把減肥當事業的你，或許早就知道節食會讓基礎代謝率下降，甚至還知道一天隻能吃85%的熱量才可以瘦得健康，然後暗喜每天都瘦瞭15%。但你可能不知道的是，真正讓節食者變胖的另一個元兇是“管他的效應”(what-the-hell effect，比較學術的說法是逆調節飲食counterregulatory eating)──當你發現今天已經破戒瞭，超過原先預定的卡路裡，就會跟自己說：管他的，明天再減好瞭! “明天再減”是世上最美麗的謊言，體重就是從一次又一次的管他的當中，漸漸堆積起來的!
一項研究讓節食者與非節食者都餓肚子進入實驗室，然後讓節食者吃超過他們心中訂下的標準熱量的食物。接著，端上小塊三明治，讓大傢盡情享用。結果發現，非節食者可以很容易回答自己吃瞭多少三明治，但是節食者卻答不出來，不是低估，就是高估。
我們以為節食是一種自我監督，但是節食的時候，我們真正做的監督隻有一個：設定一條熱量界線，一旦越界，就管他的!
3.嘴巴上說不要，會讓你更想要
當你越是壓抑自己、要自己不要想某件事情的時候，這件事情反而變得更栩栩如生。這就是為什麼失戀的時候叫自己不要再想到他，反而會不斷想起他;這也是為什麼，那些越是不斷強調“我跟他隻是好朋友，絕對不可能在一起”的人，最後越可能在一起。
拒絕和壓抑所產生的“耗損狀態”，反而使你對生活中的各種感受都更強烈瞭。
研究發現，看感人電影節制著不哭的人，實驗後比起可以自由流淚的人多吃瞭一半的冰淇淋。意志力常常與食物連結在一起，因為自我控制需要消耗血液中的葡萄糖。因此心理學傢也幫它取瞭一個很悲哀的名字叫“自我崩壞”(或自我耗損，Ego Depletion)。