現在正值夏季,氣溫逐漸在升高,這個時候養生關鍵是降暑,很多朋友為瞭解暑,通常都會喝些涼茶,而涼茶對於消暑降溫的確是有很好的作用的,但是,我們要知道,每個人的體質是不一樣的,不是所有人都能喝涼茶解暑,有些人喝涼茶會傷身,下面這些朋友就不適合用涼茶降暑,一起來看看。

夏季適宜喝涼茶

薄荷蘆根花茶

薄荷6克,花茶3克,鮮蘆根100克(洗凈切段)。取水1000毫升煎湯煮沸後,薄荷用紗佈包煎5分鐘,過濾即成。本方甘淡清涼,生津止渴,提神醒腦,不但對暑熱傷氣耗液而津乏口幹、心胸煩悶者尤適,還適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥。

荷葉三鮮茶

鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,茶葉少許,加水足量煎煮10分鐘,過濾,加蜂蜜,冷後代茶飲。本方有清熱祛暑,生津止渴,解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。

紅棗扁豆茶

紅棗、白扁豆各100克,紅茶10克,加足水共煮,冷後當茶飲。本方有清熱降暑,補氣補血,健脾利濕之功,可長期應用。

淡竹葉茅根茶

淡竹葉10克,茅根30克,綠茶葉5克,共放入熱水瓶中,註入沸水15分鐘即成。本方有清熱瀉火利小便之功,可防暑熱癥。

枇杷竹葉茶

枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克,洗凈切粗末,放入鍋內加水500毫升,煎煮15分鐘,去渣濾汁,趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津,止咳平喘的功效,適用於發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也為清暑之佳品。

玄麥甘桔茶

玄參、麥冬各10克,桔梗、甘草各5克,將上述藥切粗末,開水沖泡後代茶飲。本方有潤肺生津、止咳化痰的功效,適用於肺陰不足、喉癢幹咳無痰、口渴咽幹等。

參斛茶

太子參15克,石斛10克,五味子5克,將上述藥切粗末,用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津,養陰止汗的功效,適用於熱病傷陰之口舌幹燥、胃脘作痛、幹嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等,為夏季常飲之佳品。

什麼人不能喝涼茶

體虛和患有慢性腸胃炎、關節炎者

涼茶中的主要成分大多屬於寒性,體質虛弱的人平時就有怕冷、怕風、多汗等癥狀,飲用涼茶後不僅會加重,嚴重者還會傷及脾胃,甚至導致腹痛和腹瀉。氣虛體質者夏季應喝點由西洋參、太子參等制成的參茶來代替涼茶。

寒感冒者

夏季因空調溫度過低或淋雨而引發感冒者,如果表現為怕冷、流鼻涕,再喝涼茶極易加重癥狀,不利於感冒的治愈;但如果表現為發熱、咽喉腫痛,則可適量飲用涼茶。

經期女性

女性月經期處於失血狀態,抵抗力降低,此時若喝寒性的涼茶,極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢,引發痛經,嚴重者可造成月經不調。經常痛經或月經不調的女性,即使不是在經期,也最好不飲或少飲涼茶。

孕婦和新產婦

俗話說“是藥三分毒”,為瞭寶寶的健康,準媽媽最好不要喝涼茶,特別是懷孕最初3個月,更需格外註意。剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利於產後臟腑功能恢復,還會傷及脾胃,引發日後的腹部冷痛。

老年人和孩子

老年人的脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,含黃柏、黃芩等成分的涼茶過於寒涼,會進一步損傷他們的脾胃,引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。老人和孩子夏天可適量喝點由菊花、荷葉、西瓜皮、藿香等涼性較低的藥物制成的涼茶,或者在涼茶裡放點山楂、麥芽、神曲等健脾消食的藥物,以幫助消化。

孕婦可以喝涼茶嗎

一般不建議懷孕期間的孕婦喝自傢煲煮的涼茶。根據專傢分析,有些孕婦的體質比較差,涼茶屬於寒性食物,因此,不適合孕婦喝。

具體原因分析如下所述:

一、涼茶的成分

一般涼茶以中草藥為原料煎泡而成,這些涼茶具有清熱解毒、潤肺止咳、防感抗感、健胃消食、潤腸通便等功效。經常被用來做涼茶的金銀花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩蘭、木蝴蝶、麥冬、竹葉等藥材,這些藥材大多都屬於寒涼藥材,性味辛甘寒涼。在浸泡的過程中,有效成分會有一半以上溶解到水裡因此,藥力沒那麼強,對女性的身體有傷害。另外,女性在孕期對冷熱的刺激極為敏感,寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢,引起腹痛宮縮,故而不適合孕婦飲用。

如果孕婦出現上火的情況,可以多喝開水,白開水是孕婦最好的飲品,飲食上註意吃的清淡些,營養補得適當就可以,懷孕晚期要忌油膩的食物。

二、涼茶含有夏枯草

大多數涼茶中都含有夏枯草,然而,夏枯草乃是至寒至涼的草藥之一,所以,身體較虛的孕婦喝瞭容易導致身體體質較涼並且對子宮也不好。

三、涼茶含有添加劑

涼茶在加工的時候一般情況下都是有放一些添加劑之類的東西的,這樣基本上是沒有什麼營養成分反而對胎兒發育不好。如果上火的話平時可以煮綠豆粥喝喝、吃點山竹,這些食物是可以降火的。

加多寶可以當涼茶喝嗎

從加多寶的成分中可知加多寶由仙草、雞蛋花、佈渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草七味中草藥組成的涼茶。那麼含有涼茶成分的加多寶就真的能當涼茶喝嗎?

加多寶中草藥的功效大多都是清熱解毒、降火祛濕。其中雞蛋花、夏枯草和甘草還有祛痰止咳的功效;佈渣葉還能消食化滯,開胃解渴;仙草可以清暑,解熱利水;菊花可以疏風解表,清肝明目,平肝熄風。金銀花自古被稱為清熱解毒的良藥。既能降血降火,疏散風熱,涼血止痢,還能清解血毒,用於各種熱性病。

人們都說是藥三分苦,這如此甜膩的加多寶涼茶的藥性估計所剩無幾瞭吧。加多寶的廣告大多打著“怕上火,喝加多寶”的旗號,也沒有說一定能夠一喝就下火的效果。這極容易誤導消費者,但又在追究法律責任上打瞭擦邊球,總之,加多寶鼓吹一年四季都會上火,一年四季喝加多寶涼茶。對於功能性的飲料其效果真的不好說瞭,從口感和味道上判斷,估計就是糖分特高,所以喝多也會增肥,反而達不到涼茶的功效。親們可要多留心眼,如果上火還是喝點自傢煲的涼茶吧。

涼茶什麼時候喝最好

■涼茶不是茶

所謂涼茶,實際上是用藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。盡管也叫“茶”,但它與傳統的普通茶具有不完全相同的功效。傳統的茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因,飲後能讓人暫時消除疲勞,提高工作效率,但晚上飲濃茶則讓人入睡困難。涼茶不具有這些特點,喜歡喝茶的人不能用涼茶代茶,否則達不到想要的效果。普通茶葉中含有大量鞣質,能和很多藥物成分發生作用影響藥物的吸收,因此一般不能用茶葉水送服藥物;涼茶與其它藥物的相互作用則主要取決於其中所含不同的中草藥成分。涼茶的主要功效是清涼去火,普通的茶這一功能遠不及涼茶。因此,喜歡喝涼茶的人或者需要喝涼茶的人也不可用普通的茶水來代替涼茶。

■涼茶不是普通飲料

在華南,特別廣東地區,幾百年來出現瞭幾百種不同的“涼茶”。對於非華南地區的人來說,“原生態”的涼茶喝起來“既不涼,也不像茶”,很難被廣泛接受。如今風行全國的罐裝涼茶卻是甜的,因為包裝商品標註上沒有各種成分的含量,我們不知道裡面加瞭多少糖。但是根據這些成分的排列順序,白砂糖的含量應該是除水之外最多的成分。也就是說,所謂的“罐裝的涼茶”,應該就是“加瞭大量白糖的中草藥提取液”。即便不論那些中草藥成分的“有效性”與“安全性”,隻說這其中的大量白砂糖,罐裝涼茶就“不是人人皆宜”的健康飲品,也就是說,不是所有的人都可以把這種涼茶當作普通飲料喝。

■傳統涼茶是安全的

傳統涼茶中本身就加有不少中草藥,甚至有些不在衛生部“食用中藥材名單”之中,這就讓不少人感覺飲用涼茶有一種“不安全”感。中醫講究“藥食同源”,因此將藥物添加在食品裡的“藥膳”近年更是大行其道。尤其在我國南方地區,不管是煲湯還是喝的飲料,都強調其食補的作用。但最近某老字號涼茶卻因為添加瞭中藥“夏枯草”而廣受關註。據瞭解,我國自1995年起實施的《食品衛生法》中的確曾規定食品不得加入藥物。2002年,衛生部根據《食品衛生法》,公佈瞭一批《既是食品又是藥品的物品名單》,其中也不包括“夏枯草”。但是,這是否就說明添加瞭“夏枯草”的涼茶會對消費者的健康產生不利影響?

專傢認為,中藥有不同藥性,根據不同的時令和季節,在用量上把握到位,就可以在飲食中充分發揮作用,達到滋補身體的效果。廣東人特別擅長食補,夏枯草、田七、天麻、土茯苓等中藥都常用來煲湯,運用得當一般不會產生副作用。

專傢指出,在我國嶺南地區、港澳地區及東南亞地區居民的膳食習慣中,夏枯草長期以來都被用作涼茶或煲湯的常見配料,幾乎所有的涼茶飲料中均有夏枯草,這已經是婦孺皆知的事實。此外,在古今很多本草專著中,夏枯草都被確認為“無毒”物品。而且,廣東省已經將夏枯草作為普通食品上報衛生部。上述涼茶也是依法備案和銷售的產品。中醫非常看重臨床經驗,廣東人喝瞭一輩子的傳統涼茶,證明隻要正確、適量飲用,它們是安全的。