湯可以說是最為廉價的健康保健食品瞭.可是女人喝什麼類型的湯最好呢?從地域上來說.我國東南西北.就各有不同的飲食特色.那麼.不同地域的女人都因該喝什麼湯才好呢?下面小編就為各位女士介紹四款最適合女性喝的滋補湯.希望各位喜歡.
“善待”蔬菜 發揮最高功效
針對怎麼才能讓蔬菜水果發揮最佳功效這個問題,專傢特意從以下幾個方面進行瞭說明:
大蒜不能立刻下鍋:養生專傢說,把大蒜拍碎、切片,放上至少10分鐘後再烹飪。拍碎大蒜會引發一種酶的化學反應,釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪,就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。
不要購買過多的蔬菜進行儲存:養生專傢說,從采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少瞭。也就是說,您采購回來的蔬菜存儲時間越久,它們所含的營養就越少。研究發現,在冰箱保存大約一周後,菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。專傢建議每次采購食物不要過多,一周買三次最為合適。
不是所有水果都要把皮去凈:多數水果表皮中進行的抗氧化活動比水果果肉中進行的要高出2-27倍。營養學傢建議,土豆和胡蘿卜的皮隻要輕輕刮掉一層就夠瞭。如果有些果蔬必須剝皮才能入口,去掉盡可能薄的一層皮就可以。
食物中哪些成分會影響營養吸收
反式脂肪酸。藏身食物——含氫化植物油配料的食品，特別是焙烤食品、油炸食品和甜點、冷飲、奶茶。它能讓食品保質期延長，還會增加食品的口感和賣相，例如讓面包更起酥，讓餅幹更薄脆等。它們是一類異常的脂肪酸，會幹擾體內正常的脂肪酸平衡，增加肥胖、心臟病、糖尿病、認知障礙癥(老年癡呆)和兒童神經系統發育障礙的危險。
磷酸鹽。藏身食物——可樂、甜飲料、加工肉制品。它能讓食品口感改善，保水性更強。磷酸鹽嚴重幹擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的吸收，促進其排出。攝入過多的磷酸鹽，不僅會增加骨質疏松和貧血的危險，而且對高血壓和心臟病也有不利影響。
合成色素。藏身食物——各種顏色美麗的零食、甜點、飲料。它能使食物的顏色更加逼真誘人。部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質，從而加劇微量元素的缺乏。有研究提示，這種狀況會加重兒童的行為異常和認知障礙，如註意力不能集中、多動、攻擊他人、學習困難等。
亞硝酸鹽。藏身食物——加工肉類食品和醃制食品，如香腸、火腿、臘肉、紅色醬肉等。它能讓肉顏色粉紅、別有風味、不易腐敗。亞硝酸鹽會與血紅素鐵結合，妨礙人體的血紅蛋白轉運氧氣，甚至形成致癌物亞硝胺，增加患癌風險。
四款適合女性喝的湯
1、花旗參烏雞湯
廣東人最愛喝湯，並且十分的考究喝老火湯，老火湯品種繁復，而花旗參烏雞湯缺是最合適女人喝的老火湯。烏雞有“名貴食療珍禽”的美稱，烏雞富含蛋白質、B族維生素和氨基酸以及多種微量元素，而它的膽固醇和脂肪含量卻十分的低。而花旗參具有益氣、養胃、生津成效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。
2、胡辣湯
在飲食前史上胡辣湯傳承瞭上千年，它起源於河南，撒播於陜西。胡辣湯為啥這麼有名。由於它的食材和養分都十分豐厚。其間牛肉丸、白菜和馬鈴薯以及胡蘿卜是制造胡辣湯的必要食材，這符合瞭現代飲食科學食物多元化的要求。並且，其間參加胡椒，使其具有能添加胃口和健胃祛風的效果。
3、宋嫂魚羹
宋嫂魚羹的前史也十分悠長是南宋撒播下來的名湯。鱖魚是它的主料，將其蒸熟剔去皮骨，加火腿絲和香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其間主料鱖魚的養分豐厚，肉質細嫩，很簡單消化，雅俗共賞。
4、酸菜排骨湯
東北氣候寒冷，喝湯對驅寒有著十分好的效果。東北人愛吃酸菜，爽口的酸菜湯能夠解油膩、促消化。酸菜中還富含十分豐厚的乳酸菌，對堅持胃腸道正常生理功能有著極好的效果。
溫馨提示：女人朋友由於生理的因素很簡單缺血，平時能夠常吃一些有補血和養血成效的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;生果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
最好飲食
最好肉食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類，但其化學結構因挨近橄欖油，不隻無害且有益於心臟。雞肉為“蛋白質的最好來源”。此外，兔肉具有美容瘦身的成效。
最好湯食 雞湯除向人體提供大量的優異養分外，當人因血壓低而萎靡不振或精力鬱悶時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而空。另外，雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的效果。
最好護腦食物最好護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等幹果類食物。
10種食物這樣搭營養加倍
1、芝麻配海帶
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
2、豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補血的功能，一勞一素，相輔相成，對治療貧血的奇效。
3、糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。
4、牛肉配土豆
牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。
5、百合配雞蛋
有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
6、羊肉配生薑
羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。
7、甲魚配蜜糖
不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸，本多酸、矽酸等，實為不可多的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。
8、鴨肉配山藥
既可補充人體水分又可補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰之力更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，補肺效果更佳。
9、鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增。
10、肉配大蒜
俗話說：“吃肉沒大蒜，營養減一半”，這是有一定科學道理的，從科學上講，肉和大蒜確實應該相伴而食。
女人應常吃的7大黃金食物
一、百果王紅棗
被譽為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，又名大棗，與桃、梅、杏、李(或栗)並稱“五果”，維生素含量極高，民諺“一日吃三棗，一世不顯老”，又稱“天然維生素丸”，連續吃紅棗的病人，康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。
二、益智桂元
“南方桂圓北人參”，又名龍眼(桂元、元肉)，“大補氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”(《本草綱目》)，不同於荔枝的濕熱，能入藥，壯陽益氣、養血安神，適宜產(病)後調補，能抑制子宮癌細胞。
三、卻老子枸杞
維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量高於橙子、胡蘿卜、牛排，“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”，民諺“君行千裡，莫食枸杞”，它能大大激發性功能，離傢遠行不宜，在傢調養則適用。
四、萬歲子核桃
又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱“四大幹果”，西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營養豐富的堅果”，東方視為“長壽果”、“養人之寶”，美國飲食協會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女。
五、小人參胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，使皮膚細嫩、光滑、紅潤，美國科學傢認為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
六、靈根蓮藕
根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易於消化，老少適宜，中醫稱“主補中養神，益氣力”，藕節短、身粗為好，從藕尖數起第二節最好。
七、美容師蘆薈
又稱“自然界的綠色黃金”，從上個世紀80年代開始全球出現瞭“蘆薈熱”，還沒有發現哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護發養發、促進傷口愈合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。