早上的第一杯水非常重要，不恰當地喝水，會影響到一天的精氣神。早上喝哪些東西會影響健康呢，一起來看看吧。
夏天炎熱喝什麼水解渴
夏季是人體新陳代謝最旺盛的時期，在這個季節應該如何喝水呢?很多人，尤其是青年人和孩子口渴時更願意喝含糖飲料。有的人甚至以飲料代替白開水，他們覺得甜飲料有營養，對健康有益。殊不知，這是一個很大的誤區。
人體每天經過呼吸道、大小便、皮膚等途徑平均消耗的水分約為2500毫升，除瞭體內物質代謝可氧化生成約300毫升水外，人體每天至少還應從飲食中補充2200毫升水才能達到平衡。其中1000毫升左右的水分可以從食物中獲得，所以還要喝1200毫升左右的水。夏天運動量大或者流汗多時，更要多喝水。
含糖飲料滲透壓高讓人越喝越渴
所謂口渴就是人體對飲水有需求的表現，是機體對內環境變化的一種生理性反應。當機體因缺水導致體液中晶體滲透壓升高時，感受器就會將這個信息報告給大腦的攝水中樞，神經中樞即產生口渴的感覺，提醒人們及時補充水分。當天氣炎熱機體大量出汗的時候，人就會感到口渴。這種口渴的感覺非常靈敏，晶體滲透壓隻要提高2%~3%，口渴就比較明顯瞭，這也是出現口渴的最常見原因。人在缺水甚至脫水的情況下，隻要攝入滲透壓低於自身的液體就能解渴，相反，如果飲用的是高滲透壓的液體，則會引起滲透性利尿反而加重口渴。因此，所喝飲料必須是正確的濃度才能起到解渴的作用。
醫院用來輸液的基本都是5%的葡萄糖溶液以及0.9%的生理鹽水，這是因為在該濃度下溶液的滲透壓接近體液滲透壓，機體無需對滲透壓做更多調節，因此能很好地起到補充水分的作用。而人們喝的含糖飲料，滲透壓高，進入人體後不但難以起到補充水分的作用，反而會引起滲透性利尿。因此，口渴時不宜喝含糖飲料。
目前市場上常見的飲料按原料和加工工藝可分為碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類。在這8類飲料中，除瞭礦泉水和特別註明無糖飲料或是低糖飲料之外，大多數屬於含糖飲料。而這些含糖飲料，不管廠傢如何宣稱其產品富含某種營養物質，對身體有何益處，都不宜多喝，特別是嬰幼兒、學齡期兒童，以及青少年。
少量、多次喝白水最科學
如果大傢在選購飲料時註意看一下包裝瓶上的營養成分表，就會發現大部分產品每100ml的糖含量都超過10克，屬於高滲透壓液體。飲料生產廠傢為瞭讓飲料的口感、色澤和賣相更加吸引消費者，往往會在其中添加多種添加劑，如色素、香精等，這些物質在代謝過程中還需要額外的水分。如果喝的是含咖啡因的飲料，其中的咖啡因還有利尿作用，不但不能補水，還會促進水分排出，帶走身體裡的儲備水，因此也會越喝越渴。
對於男同胞而言，常喝飲料不喝白開水，還容易患上腎結石。口渴或是看到小便顏色呈深黃色時，說明身體已經缺水，需要趕快補水，此時最好喝白開水或礦泉水。當然喝水的方式也非常有講究，最好不要等到有口渴的感覺時才喝，因為這時機體已經缺水2%~3%，也不要一次喝太多，少量、多次飲用才是最佳的補水方式，否則因為短時間內攝入過多反倒會使晶體滲透壓低於正常值，導致細胞腫脹。而人在劇烈運動、大量出汗後，最好喝含有電解質的運動飲料，以彌補人體流失的鉀、鈉等礦物質。
早上起床不宜喝什麼水
1、久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶裡多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用瞭。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應該喝瞭。
2、鹽水
有人認為喝淡鹽水有益於身體健康，於是晨起喝淡鹽水，這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利於健康不假，這對於夏天出汗後補充水分是必要的，可對於晨起補充水分來說非但無益，還是一個危害健康的錯誤做法。
生理學的研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水，令人備加口幹。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。
3、飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利於排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加集體對水分的要求，反而造成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質並不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利於身體的健康。
4、自來水
有人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應，形成金屬污染水，並且自來水中殘留微生物也會繁殖起來，這種水含有大量對人體有害的物質，還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌。因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習慣的人請馬上糾正，以免損害自己的健康。
多喝水有什麼好處
人體內的所有細胞都需要水份，水是構成人體的主要成份;血液循環、消化系統或是其它的化學作用都需要靠水才能完成。人體缺水的其中一個訊息就是口渴，正常人每天所需攝取的水份大約是一點五公升左右(若以多少杯來計算的話，大約等於八杯二百毫升左右的水);不過這也視乎個人活動量的生理情況而定。
水既是人體的清道夫又是守護神，到底我們要吸收多少和怎樣吸收才算健康呢?每天經由腎、肺、腸、消化分泌及皮膚等流失的水份至少有九百毫升，所以如果我們希望水能在身體內發揮醫療作用，多喝水是絕對必要的。
雖然水對人體有這幺多好處，但並非所有的人都適宜大量喝水，正常人喝太多水對健康不會有太大影響，隻是可能造成排尿量增多，引起生活上的不方便。但是患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合一般多喝水的衡量標準，因為喝水太多反而會加重病情。這類人對於如何喝水及喝多少水，還是根據醫生的建議會比較好。
除瞭口渴，一般人也可以尿液顏色來註意何時應該多補充水份：尿液顏色正常應該是淡黃色，如果顏色太深就必須多補充水份;若顏色很淺就可能喝太多水瞭。水份攝取量不足，很容易發生尿道感染、結石、便秘等問題，多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便;因此，便秘的人應特別註意吸取足夠水份。感冒發燒時也應該多喝水，因為體溫上升會使水份流失，充份喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。另外，運動量大的人也需要增加喝水量。
有小部份人對喝水依然有錯誤的觀念，舉個簡單的例子，有些膀胱炎病人常常會因排尿不通，而控制喝水量，其實這是十分不智的做法。這種病患反倒要比平常喝更多水，使尿量增多，進而增加沖洗流通的作用。水有利尿功能，可以使輸尿管、膀胱流暢，防止結石發生和細菌感染等問題。
以茶水、湯汁、果汁或其它飲料等代替白開水，隻要適量並無不可，但仍以白開水最理想。因為，這些飲料或多或少含有糖份及其它添加物，過量對健康還是會有影響。傢長們更必須註意孩子的水份攝取，不要讓他們喝太多汽水等加工飲料，以鮮榨果汁代替比較好。至於是否需要喝市場上售賣的種種優質好水則視個人喜好而定，事實上，喝水最重要是水的潔凈程度，隻要幹凈衛生就符合標準瞭。加工飲料也有人稱它作“垃圾飲料”，意思當然就是多喝無益、少喝為妙。所以，純凈白開水對健康比較好，有些加工飲料反而會造成身體的負擔。許多人以為，隻要喝進瞭流質的飲料就算補充水份，殊不知飲料也分很多種，喝進瞭含糖份、鹽份過多的飲料，對健康不僅沒有幫助，還會有負面影響。
喝冷水好還是熱水好?一般建議以三十度以下的溫開水最好，比較符合腸胃道的生理機能，不會過於刺激腸胃道造成血管收縮或刺激蠕動。傳統觀念常說不要喝太冷的水，不過從現代醫學的角度來看，隻要水源潔凈就不用擔心對健康造成負面影響，當然，若生病或有其它健康問題則另當別論。
攝取份量依身體感覺喝水
雖然喝水並沒有規定什幺方法，然而大口大量喝水並不是理想的補充水份方法。一般上，並沒有說怎樣喝水才是正確的，但是不應喝得太快太急;這樣無形中會把帶著的很多空氣一起吞咽，容易引起打嗝或是腹部脹風。如果是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。所以喝水最好是依自己的日常作息、生活型態及身體狀況等多方面調適。
喝水也有講究
1、忌牛飲
也就是一次飲水量過多，這種情況多發生於激烈運動後或較長時間不飲水時。這種飲水方式使胃容量急劇擴大，遠遠超過胃腸道傳送和吸收能力，徒然增加器官負荷，影響消化功能。特別牛飲一通又再次進行體力(育)活動者，害處更大。因此應慢飲、少量、頻飲為好。
2、忌淡飲
也就是說隻飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(主要是氯化鈉)，雖然腎臟可通過重吸收給予調節，但常有一定限度和需一定時間。若隻飲白開水，則可能由於飲水越多，出汗越多，失鹽越多，從而可發生低鈉血癥。全身將軟弱無力、疲乏和精神不振。因此應在飲水中加少量的食鹽，特別在勞動中、運動後。當然，目前市場上各種飲料都註意添加有各種電解質。以此為飲料則無需再添瞭。
3、忌急冷飲
冷飲人皆喜歡，但方法不對，卻可致玻如在熱汗淋漓時全身血管擴張，體表腺體開放，若突喝冰冷飲料，使機體某一部位(咽喉部)發生溫度驟變，便會反射性地發生血管、腺體導管和食管的平滑肌急劇攣縮，很易誘發咽喉炎、氣管炎甚至喘息。因此，應先呷飲少許冰冷飲料，讓口腔咽喉稍事適應，然後增加飲進量，方為恰當。
4、忌餐前飲
據筆者觀察這種現象最易見於青少年學生。放學歸來，已是飯菜備好，但口渴難忍，先咕嚕咕嚕灌飲一大杯開水，然後就席。殊不知，天氣炎熱，消化腺分泌已受影響，一大杯白開水，將原已不足的消化液更為稀釋，從而影響消化功能。最好建議是以湯代茶，湯中咸味可刺激消化腺分泌，提高消化液的活性，水份也得以補充。或者先食半碗白粥也可。
5、忌限制飲水
這可能出現於各種需要而持續工作的女同志，例如紡織女工在看守織機中，小解比男子費時而常造成對工作影響，為減少解尿，她們寧可限制自己少飲水，習以為常也無不適。但是尿液是排泄體內各種代謝廢物的，少飲水與及暑天出汗多，尿液高度濃縮，尿流在腎盂輸尿管中流速緩慢，長期如此則極易發生尿路感染和尿路結石。因此，她們應該根據自己工作特點，工間休息規律，安排在工間休時間的前1小時飲水200～300毫升(約一杯)，則可在工間休息時有尿排出瞭，不致於影響工作。
6、忌過量充汽飲料
大多數飲料都充飽和的二氧化碳，以“夠汽”為榮。誠然，飲進這種飲料後，二氧化碳在胃內迅速氣化，吸取大量熱能，因而確有消除暑熱之功。但飲用過多就有害瞭。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌，雖然這對低酸度的人可能有好處，但對於高胃酸分泌的人，特別有胃十二指腸潰瘍病或慢性胃炎的人就可能是一種不利因素。此外，某些飲料是用添加碳酸二氫鈉作為產汽劑的，鈉的濃度較高，身體經常處於高鈉負荷的狀態，也非無害。因此應以適量為宜。何謂適量?隻能因人而異，寧少勿多似乎是合理的。
喝水的6個誤區千萬別犯
誤區1：每天清晨都要補水
消瘦，膚白，體質寒涼的人，早晨不適合飲用低於體溫的牛奶，果汁或冷水，可以換作溫熱的湯、粥。鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。早晨補水忌鹽，煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨，這隻會加重早晨身體的饑渴。
誤區2：飯前不能喝水
吃飯前還要補水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟，其道理在於利用湯菜來調動食欲，潤滑食道，為進餐做好準備。那麼，飯前補水也就有著同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。
誤區3：喝的水就是要讓身體全部吸收
補水的同時身體也要利水才能達到水分平衡，所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進腎臟尿液的形成﹔還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結合大量水分，增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好，都是達到身體水分平衡的手段。
誤區4：喝的水越多對身體和皮膚越好
每天正常補水1000~2000亳升是正常的，但是如果自覺或不自覺地大量飲水，這其中就有問題瞭。首先，說明你的身體可能處於脫水狀態，身處高溫環境，大量排汗或大量進食鹽分都可能引發這種情況，那麼補水是必要的;其次，如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處於感昌、發燒等感染性疾病中;又或者有泌尿系統炎癥，甚至是一名高尿酸血癥患者，那也可以主動大量飲水。而一個健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升/天就實在沒有必要瞭，那隻不過是一再考驗自身的腎臟功能罷瞭。
誤區5：喝飲料也可以補水
果汁飲料多采用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機酸驟然進入人體，當攝入量超過機體對酸的處理能力時，就會使體內的ph值不平衡，導致酸血癥的產生，使人疲乏，困倦。特別是在人體大量出汗時，人體會損失大量的電解質，如鉀、鈉、氯等堿性成分，大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此，不宜過多飲用添加有機酸的酸味飲料。
誤區6：每天都要保證喝掉8杯水
我們平時吃的食物中，比如蔬菜、水果、飲料等等都會含有水份，如果你今天又是吃水果又是喝湯，然後再喝足足的8杯水，就有可能攝入水量過多瞭。米飯的含水量達到60%，而粥含的水分就更豐富。