清熱止渴、除煩防暑、清肺止咳等等，都是哈密瓜的功效與作用，哈密瓜是食用水果，同時也是藥用水果，哈密瓜的營養價值及藥用價值都非常高;但是再好的東西也有不適宜食用的人群，接下來就跟隨小編一起來瞭解一下吧。

哈密瓜的功效與作用

哈密瓜的功效與作用：

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因為哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

哈密瓜食用禁忌

哈密瓜的甜度比較的高，味道也是棒棒的，所以有很多的人都非常的喜愛吃，但是正因為這樣的問題，所以很多的人是不能夠吃的哦，下面本文將為大傢詳細的介紹。

哈密瓜不能和什麼一起吃

1、不能和香蕉同食使腎衰病人、關節炎病人病癥加重。

2、不能與蟹、田螺、油餅同吃，與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。

3、也不能與啤酒、小蟹、牛肉、豬肝一起吃。

哈密瓜怎麼吃

哈密瓜怎麼吃?哈密瓜一般都是新鮮切開食用，作為水果，哈密瓜直接食用是十分常用的。另外，哈密瓜的食用還有其他的方法，例如做飲料、糕點等。哈密瓜的食用方法有：

一、做飲料：

1、冰凍哈密瓜檸檬汁：

材料：哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開水120毫升。

制作方法：

(1)將哈密瓜洗凈、去瓤，如果想閑情雅致一點，可以切取一塊哈密瓜留作裝飾，其餘去皮後切成小塊。

(2)將哈密瓜凈肉投入搗攪機內，註入冷開水;再加入清糖漿和檸檬汁，攪打1分鐘左右。

(3)將制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。

2、哈密瓜汁：

直接將哈密瓜削皮切成塊狀，用攪汁機將哈密瓜攪碎成汁即可飲用。根據個人的口味，可以加入牛奶或者冰塊等一起攪拌。

二、做糕點：

哈密瓜紅豆沙糯米糍

(1)哈密瓜榨汁備用。

(2)在糯米粉裡加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成面團。

(3)取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。

(4)都包好後下鍋煮熟後撈出瀝幹。

(5)趁熱在椰絲裡滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。

三、哈密瓜湯：

哈密瓜百合湯

材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。

做法：

(1)哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。

(2)陳皮浸軟，百合洗凈，備用。

(3)鍋中放入過量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。

(4)轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。

哈密瓜的營養價值

吃哈密瓜可以預防小孩子神經畸形，因為哈密瓜裡面含有豐富的葉酸，所以對於孕婦和胎兒都是很有益的水果。

哈密瓜的營養價值

1、每100克哈密瓜中含有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，糖8.8克，熱量167.2千焦，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克，胡蘿卜素0.22毫克，維生素B含0.08毫克，尼克酸0.3毫克，維生索C含13毫克。

2、密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。

哈密瓜上火嗎

哈密瓜上火嗎

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀並且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。 現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

中醫觀點

中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

哈密瓜防曬

哈密瓜不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現松弛、皺紋、微血管浮現等問題。同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽斑。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。