香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視。研究發現，常吃香蕉可以預防六大疾病。為什麼這麼說呢?下面我們就來為大傢詳細介紹一下。
香蕉的基本介紹
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部，我國南方各地均有栽培，以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時采收，經處理脫澀後，洗凈鮮用。我國栽培的有甘蕉，粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓，粉蕉果形小而微彎。其果肉香甜，除供生食外，還可制作多種加工品。
香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃瞭香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
香蕉的美味吃法有哪些
香蕉燕麥飲
材料：水250克、香蕉2個、燕麥片40克。
做法：
1、水燒開，放入燕麥，放涼
2、兩根香蕉掰小塊
3、放入ACA果汁機，按下按鈕
4、美味飲品做好啦
5、攪拌刀頭一沖就幹凈
奇異果香蕉汁
材料：奇異果185克、香蕉142克、蜂蜜1湯勺、涼開水80克、多功能魔術棒1臺
做法
1、奇異果去皮後放入奶昔杯中
2、香蕉去皮，切小段後，放入奶昔杯中
3、倒入蜂蜜
4、倒入涼開水
5、插入多功能魔術棒
6、啟動電源，按到10秒/次，停一下
7、打2~3下，就全部成泥狀瞭
8、取出魔術棒，倒入杯中，奇異果香蕉蜂蜜汁 就完成瞭，輕松快捷
常吃香蕉可預防六大疾病
高血壓和中風：
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學傢研究證實：連續一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%;發表在《新英格蘭醫學雜志》的研究也曾指出，如果平時多吃點香蕉，中風死亡的幾率會降低40%。
免疫力低下：
由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強瞭“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。
抑鬱癥等心理疾病：
香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學傢研究認為：最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高註意力、解除憂鬱，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
貧血：
應對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。專傢認為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內血紅蛋白的產生，有助於減輕貧血癥狀。
胃灼熱：
香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品，因此切忌過量。
皮膚病：
香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛發的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
經期可以吃香蕉嗎
1、經期可以吃少量的香蕉
吃香蕉可以使人精神愉悅，這已經不是什麼新鮮的話題瞭，香蕉中的維生素B6就有很好的撫平焦慮抑鬱的作用。有時候人處於焦慮狀態，吃一兩根香蕉不知不覺就感覺狀態回來瞭。
月經期間很多女性也會出現此類的抑鬱傾向，這是因為月經期間的內分泌變化導致的，同時月經期間的皮膚和消化系統也會變得不好，吃香蕉不僅可以使情緒變好，還可以幫助促進消化和排毒。這樣看來，月經期間情緒不好的時候吃香蕉是不錯的選擇，這也就解釋瞭為什麼有些女性鐘愛在月經期間吃香蕉的原因瞭。
2、體質虛寒的女性盡量少吃
香蕉雖然有著緩解情緒和通便潤腸幫助消化的諸多好處，月經期間吃香蕉也不是每個女性都適合的，因為每一種水果都有自己的脾性，香蕉就是屬於寒涼的類型，對於一些本身體質虛寒的人來說，月經期間更容易出現行經不暢和痛經的癥狀，這時候就不宜多吃香蕉瞭。
所以在選擇月經期間的水果的時候，除瞭要看自己的口味和偏好，還要多註意吃一些性平和或者是溫性的水果如榴蓮等水果，就具有暖宮和緩解痛經的作用。因此月經期間吃香蕉並不是適合每個女孩子的，體質虛寒的女性要盡量少吃寒涼的水果，避免刺激子宮，加重痛經。
香蕉不能和什麼一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們註意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裡很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝瞭剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學傢們稱為營養最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應，引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現象，吃多瞭，會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復合體，從而減少初期藥物的吸收速率。
7、牛肉
都說秋季要進補，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營養，實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
但吃瞭牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。
8、西瓜
從中醫營養角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬於寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，會引起腹瀉。