燕窩的功效與作用有哪些?燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，那麼燕窩的功效與作用有哪些?
孕婦可以吃燕窩嗎
第一點
根據報導，在中國每年有80%的孕婦都在食用燕窩，以確保未來的寶寶更健康、更聰明。事實證明，孕婦在懷孕前兩三個月開始食用燕窩直到生產，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補食品。其性溫味平，對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，更容易吸收。
第二點
能提供和補充孕產期所需營養物質：
孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一般進食都很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天隻需食用一小盅，其所能補充的營養就能幾乎能等同於孕婦平常1日3餐所攝入的營養。
第三點
預防孕期妊娠紋：根據統計，約70%～90%的孕婦在首次懷孕時，當腹部在快速膨脹的情形下，超過肚皮肌膚的伸張度，就會導致皮下組織所富含的纖維組織及膠原蛋白纖維，因經不起擴張而斷裂，產生妊娠紋。 妊娠紋一般出現在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈現乳白色、紫色或是褐紅色的條紋，一旦產生，很難祛除!燕窩裡含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，被譽為最佳的“美容基因”。它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的功效，在預防妊娠紋的同時還能使皮膚變得光滑有彈性。
燕窩有什麼功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之
6、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用
7、凡經電療、化療而引起的後遺癥，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
燕窩最珍貴的是什麼
中醫以為燕窩：養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，妥善於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管延伸、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世醫學發覺，燕窩可鞭策免疫功效，有延緩人體蒼老，延年益壽的功效。
總的來說，燕窩具有保建和醫療的功效：
滋陰潤肺補而不燥;養顏美容 使皮膚滑潤、有彈性和亮光;益氣補中鞭策血液循環，增長胃的消化和腸道吸收力。
調理肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;調理胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、幹嘔等癥; 調理氣虛、多汗、尿多等癥。 燕窩當作自然滋補食品，男女老少都可食用。
燕窩的醫治(貯存)
1、燕窩可放進冰箱之保鮮格，或於置備當日用電扇和抽風機吹幹(但切勿直燕菜接於陽光下曬幹，因會影響燕窩自己的質素)，再放入保鮮盒內，便可保存長時間。
2、若因處分失當而覺察燕窩有輕微發黴，可用牙刷加少許水份擦凈，將之風幹即可
3、若燕窩已發黴到玄色，則不能再食用，由於燕窩已經被細菌腐蝕，旁邊的營養成份亦已經犧牲，燕窩是特殊貴重的食品，必須好好存儲。
燕窩可以怎麼吃
燕窩，美容養顏和保養身體的滋補品，由於成分都是來自於燕子的唾液，所以燕窩是營養價值很高的純天然的補品。一般而言，市場上銷售的燕窩都是用幹燕窩經過加工而成可直接食用的燕窩。大傢可以購買幹燕窩回傢自己做來吃，幹凈衛生，又能保證營養。
首先為大傢介紹最為簡單的一種做法，就是冰糖燕窩。將燕窩直接用水侵泡至柔軟的狀態，然後加入水直接燉煮，在燉煮快好的時候加入冰糖即可。這是燕窩最簡單的吃法，吃法雖然簡單，但是燕窩的營養成分也更直接全面的被人體吸收。針對於女性而言，可以再冰糖燕窩的基礎上，添加紅棗和枸杞，紅棗可以生氣補血，長期這樣進食燕窩，可以對女性的精氣神都起到很好的作用。除此之外，利用燕窩和木瓜搭配燉煮出來的口味也是非常不錯的，而且還可以起到豐胸的作用。
整體而言，可以和燕窩搭配的食材是非常豐富的，像養生的水果還有一些養生的補品，都是可以喝燕窩一起食用的，但是需要註意的是，為瞭保證燕窩的營養成分，建議大傢就以燉煮的形式即可，其他的形式都不能很好的保留燕窩的營養成分。
燕窩什麼時候吃最好
燕窩的營養價值不用多說，男女老少都可以食用燕窩進補。由於燕窩長期進食且不會有副作用，所以很多人都希望從小就開始喂食燕窩。那麼，到底想很多燕窩什麼時候吃最好呢?
從長遠角度出發，當然是越早吃燕窩越好。但是越早並不代表一出生就可以吃燕窩。如果傢庭條件允許的情況下，在寶寶已經半周歲以後，可以通過添加輔食的方式讓寶寶開始接觸燕窩，之後隨著寶寶的生長增加燕窩的攝入量，從小就開始養成吃燕窩的好習慣。長期如此，對寶寶的抵抗力和免疫力都有幫助，每天也能夠攝取足夠的營養成分。如果從短期來看，也就是每天哪個時候吃燕窩對人體更好。一般來說，建議大傢早上和晚睡前進補燕窩。早上洗漱完畢之後可以空腹吃燕窩，讓人體從一大早開始就吸收足夠的營養。晚睡前進食燕窩可以再夜間補充人體所需的營養物質。
所以，燕窩越早吃越好，每天定時定量，早起和晚睡前都進食燕窩，養成這樣的規律，在身體的每個階段都能起到很好的保健作用。