由女性的生理特點決定，女性是最容易發生貧血的人群，常見的貧血大多由鐵缺乏、維生素b12缺乏和葉酸缺乏導致，需要從飲食中增加這些營養素的攝入量，尤其是鐵。即使女性不貧血，出現血虛癥狀也需要進行適當調理。中醫認為，血虛多半會牽涉其他問題，如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以飲食調理應該辨證，不能亂吃補益氣血的食物。我們一起看看吧。
女性更需要補血
由女性的生理特點決定，女性是最容易發生貧血的人群，常見的貧血大多由鐵缺乏、維生素b12缺乏和葉酸缺乏導致，需要從飲食中增加這些營養素的攝入量，尤其是鐵。即使女性不貧血，出現血虛癥狀也需要進行適當調理。中醫認為，血虛多半會牽涉其他問題，如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以飲食調理應該辨證，不能亂吃補益氣血的食物。
相對來說，女性是更容易貧血的人群，這是由女性的生理特點決定的。常見的貧血大多由鐵缺乏、維生素b12缺乏和葉酸缺乏導致，需要從飲食中增加這些營養素的攝入量，尤其是鐵。
另外，即使不貧血，女性也容易出現各種血虛癥狀，最好辨證進行調理。
補益氣血的食物不能亂吃
從中醫角度講，“黑色入血”，也就是說顏色深的東西功效是入血的，像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫不同，中醫很多東西都是藥食同源，雖然不能從成分上分析其起作用的機理，但在功效上是肯定的。
“血虛的范圍比貧血廣，不貧血的人也可以血虛，尤其是女性。”專傢說，“而且，中醫講的血虛，絕不是單純孤立的，多半會牽涉其他問題，如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以，中醫認為有補血作用的食物 同時具有不同的偏性。所以，在食用時應該辨證，否則不但不能起到很好的補血效果，反而會有礙健康。”
紅棗：紅棗的主要作用是益氣補血，適合氣虛血虛的人食用。氣虛血虛的主要特點，是皮膚沒有光澤、蠟黃，指甲發白等。有些人身體偏熱，容易上火，不宜多吃紅棗。一般來說，用來煮粥、泡水，每日吃三五顆沒有大礙。
阿膠：阿膠的主要作用是滋陰補血，適合陰虛血虛的人食用。
脾胃虛寒的人，不適合吃阿膠。因為阿膠滋膩，滋膩就會礙胃，影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人，本身就食欲不振、消化不良，容易腹瀉嘔吐。如果再吃阿膠，不但不能補血，反而影響瞭健康。所以，單純吃阿膠不行，至少要配點陳皮。陳皮是運化脾胃、調節胃氣的，阿膠與陳皮搭配，能夠促進胃腸道功能。而且，“氣為血之帥”，這樣還能促進阿膠補血功能的發揮。
另外，阿膠滋陰，很多女性容易陽虛，單純補陰會使陽虛更明顯，所以最好同時補陽。
龍眼肉：龍眼肉的主要作用是補心脾同時補血，適合心脾虛弱同時血虛的人食用。心脾虛弱的主要癥狀是容易心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭發早白等。如果同時有血虛的癥狀，可以多吃龍眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因為龍眼肉會加重上火癥狀。
紅糖：紅糖也有補血的作用，但它更多是作為一種食物，起到養生的作用，不能當藥使。中醫認為紅糖能夠補血，主要是從顏色上講，如果單純看物理性質，它與白糖並無區別，隻不過純度稍低。而且，產婦喝小米粥加紅糖，也是民間常用的補血方法。
補益氣血你需知道的一些常識
作為一種營養元素，鐵有三個特點：一，食物中含量少;二，人體需求量少，三，代謝丟失量少。這是因為，鐵在人體中主要儲存在血紅蛋白裡，雖然紅細胞每隔120天會更新，但隻要沒有失血，那其中的鐵便可以被再利用。所以，人體對鐵的需求量較少。
不過，中國營養學會建議的成人鐵需求量，育齡期女性要比男性高。一般來講，男性對各種營養素的需求量都高於女性，或者持平。但在女性育齡期，鐵是例外，這是由女性的生理特點決定的。育齡期女性每月的例假會造成失血，導致鐵元素無法被再利用，所以對鐵的需求量大大增加。
一般情況下，例假是正常的生理現象，在正常狀態時也不會造成貧血。但是，如果例假血量過多或者間隔時間太短，很容易引起貧血。
同樣，一些消化道的慢性出血，也會造成鐵的流失，使人體對鐵的需求量增加。
從這個角度講，缺鐵性貧血是育齡期女性貧血的主要原因。所以，補鐵是改善貧血狀況的重要手段。
適合於補益氣血食物有哪些
當歸生薑羊肉湯：當歸，生薑，羊肉，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1-2小時，食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥：鹿腎(或羊腎)，紅參，大米，調料少許。將羊腎切開，剔去內部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗凈，加入適量水及調料，煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用於虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
專傢建議，可以通過食療的方式來補益氣血。補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，比如黑豆、發菜、菠菜。而紅棗、蓮子、核桃、豬肝、烏雞、雞蛋、紅豆、紅糖等，不僅富含營養，還具有補血活血的功效。如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗，則大多屬於氣虛。可以多吃黃豆、山藥、大棗、栗子、胡蘿卜、牛肉、兔肉等。
推薦六款補氣食譜
一、菠菜炒粉絲
材料：250克菠菜，100克粉絲，10克黃酒，5克薑，5克大蔥，3克鹽，2克味精，35克香油。
做法
1.將菠菜清洗幹凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，大蔥切成蔥花，薑切成末。
2.將鍋中放油，蔥花，薑末熗鍋，加入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉絲下鍋，加一些鹽，味精就可以瞭。
功效：菠菜當中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質和礦物質，鐵是極佳的補血食品，常吃還可以補充身體營養，非常健康。
二、椒油熗藕片
材料：500克藕片，10克薑，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精。將切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當中焯熟，晾涼後瀝幹。
做法：將藕片中放入鹽，味精，醬油，醋放上薑末，將花椒油熗在藕片上就可以瞭。
功效：藕含有豐富的鐵，對於缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質，維生素，淀粉含量豐富，不但補血，還可以增強人體免疫力。
三、木耳炒甘藍
材料：木耳、甘藍菜、蔥、鹽、味精、油。
做法：將木耳和甘藍菜洗幹凈，準備好配料。入油鍋爆炒3分鐘即可。
四、韭菜炒雞蛋
材料：200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。將韭菜清洗幹凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之後撈出。
做法：鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候，加鹽，倒入雞蛋，就可以瞭。
功效：韭菜可以溫補肝腎，雞蛋可以養心安神，補血，滋陰潤肺。這個菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補血，豐胸，好處多多。
五、木耳豬血湯
材料：250克豬血，50克木耳，2克鹽。
做法
1.將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊。
2.豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然後加一些鹽就可以瞭。
功效：豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補血的佳品。
六、蘿卜燉牛肉
材料：450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，薑，10克料酒，醬油，4看鹽，2克味精，3克八角，40克花生油。將蘿卜牛肉清洗幹凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下。
做法
1.將鍋中加油，燒熱，加入大蔥薑，八角，鮮湯，料酒。
2.牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開，將浮沫撇掉。
3.等到蘿卜煮爛之後加入剩下那些調味料就可以瞭。
白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜。