腎是人體中很重要的器官。腎的功能很強大，其中最基本的作用就是能生成尿液，借以清除體內代謝產物及某些廢物、毒物。腎虛是不分性別年齡的，如老年人腎虛，會導致發白齒落、精神委頓、腰酸背痛、小便清長等癥狀。所以中老年人補腎不容忽視。
補腎食療方
1、枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，蔥薑食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用於腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
2、炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
3、海參粥：海參50克，粳米100克。將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗幹凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗幹凈，與海參一並放在沙鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥薑食鹽調味，早晨空腹食用。有補腎益精，滋陰補血的作用。
4、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用於腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。
5、鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用於腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
6、杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥薑食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用於肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
中老年補腎誤區大起底
從中醫角度說腎
中醫認為，腎的最主要的功能是“藏精”，就是把人最精華的寶貝儲存起來，封藏起來。那“精”分為“先天之精”與“後天之精”，都是人體至關重要的精華，作用也十分廣泛，而那成熟男人的精液也是此“精”之一。但是腎的作用可不僅於此。《內經》中就有提到“上工不治已病治未病”，中醫治病主要是以調節人體內的陰陽平衡為主，使人體處於“陰平陽秘”的和諧狀態。而腎中陰陽是人體一身陰陽之根本所在，故養生保健就要強調腎的重要作用。有人得到瞭良好的補腎方法，身體健康瞭，有人卻效果甚微，越補越虛，嚴重的甚至引起疾病。同樣是腎虛，方法和效果卻又為何大不同?
誤區一：補腎不對癥
中醫有講到：腎虛分陰、陽，治病講究對癥下藥，不同類型的腎虛必須使用不同的配方治療。腎陽虛的表現為：腰膝酸軟、陽痿早泄、小便頻數、畏寒肢冷、面色慘白，其中女人更易畏寒肢冷。而腎陰虛的典型癥狀是口幹舌燥，五心煩熱。如果不對癥下藥，不僅病情得不到緩解，還會適得其反，加重病情。
誤區二：補腎、壯陽分不清
中醫補腎的范圍非常廣泛。腎是一個系統，幾乎涵蓋瞭西醫學內分泌系統、生殖系統、泌尿系統、呼吸系統等諸多環節，包括腎精、腎氣、腎陰、腎陽等不同概念。腎不僅能起到調節人體功能的作用，同時為機體提供“元氣”。腎虛癥狀中，生殖功能衰退隻是其中一種癥狀。補腎不僅僅用來解決生殖功能衰退，更是為瞭身體的其他癥狀得到改善和康復。而壯陽就是是生殖系統功能。
誤區三：女人不需要補腎
前面小編就有提到，補腎是不分性別年齡的。專傢說：女性腎陽虛者更需要補腎。
在腎陽虛患者中，女性相比男性更多，這是因為女性體質更弱，更易出現夜尿頻多，特別是畏寒肢冷，手腳冰涼。調補腎陽虛能提高女性體質，全面改善、恢復女性腎虛癥狀。
補腎吃什麼藥
1、鹿茸，鹿茸有補腎陽，益精血，強筋骨等作用，用於腎陽不足，精血虧虛的陽痿早泄，婦女宮冷不孕，小便頻數，腰膝疼痛，筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等，鹿茸均為主要成分。鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等，可增進性腺功能，增強機體代謝，本品多入丸散劑，每次用量0.6克~3克。
2、仙靈脾，也稱淫羊藿，有補腎壯陽，強筋骨，祛風濕的作用，用於陽痿，腎陽虛性高血壓，更年期癥候群，腰膝無力，牙齒松動，頭發脫落以及風濕筋骨疼痛等癥。仙靈脾提取液有雄性激素樣作用，能促進精液分泌，本品煎湯內服一日量5克~15克。
3、肉蓯蓉，有補腎壯陽，潤腸通便的作用，用於陽痿早泄，帶下血崩，小兒麻痹後遺癥以及老年虛弱，病後、產後腸燥便秘者。本品煎湯內服一日量10克~30克。
4、菟絲子，有補腎益精，養肝明目的作用，用於腰膝酸痛，遺精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等癥。成藥中滋補健身丸、五子衍宗丸等，菟絲子均為主要成分之一。本品煎湯內服一日量10克~15克。
如何補腎最有效
大雪宜補腎
大雪是冬季的第三個節氣。此時天氣開始變得更為寒冷，正是風寒之邪侵襲的高發季節，對於中老年人和體虛抵抗力低下的人，腎中精氣不足，腎中之陽虧耗，無力溫煦和激發推動臟氣而容易惹病。
中醫所謂“腎”，除指西醫說的具有泌尿功能的腎臟，還包含生殖、神經系統、貯藏、營養、生長、造血、內分泌等功能。腎在季節裡屬冬季，在方向中屬北方。雖然四季皆應補腎，由於腎屬水，水有寒涼的特性，冬季和北方相對來說又比較寒冷，腎氣最為不暢，也最容易罹患跟腎有關的疾病，故在大雪節氣最應補腎、做腎保養，而且效果最為理想。
冬季如何補腎最好
冬季補腎主要針對腎陽不足，這類人群會有畏寒怕冷、手腳冰涼、腰膝酸痛、乏力、面色發白等表現。腎陽虛比較嚴重時，身體會出現水腫，脈象沉遲。此時宜溫補腎陽，並把握“陰陽互根，水火相濟”的原則，使用甘溫之品，取其“溫陽、通陽、壯陽”之力。天生體寒、陽虛、久病受寒的人可以多吃生薑羊肉湯、蔥爆羊肉、韭菜炒雞蛋等進補，烹制時搭配白菜、冬瓜等涼性蔬菜以防上火。特別怕冷的陽虛體質者也可以適當喝一點鹿茸酒。日常則要避免受涼，多曬太陽，多喝熱茶，晚間可以用熱水泡腳。泡腳的同時按揉足三裡(位於外膝眼下四橫指處)，或者將雙手搓熱後，摩擦後腰和下腹部。
腎陰虛也會出現腰酸乏力，但與腎陽虛不同的是，腎陰虛者往往手足心發熱、口幹、面部偏紅、脈沉細數，通常由於熬夜、壓力大、睡眠不佳、操心勞累所致。飲食上註意多食用烏雞、枸杞、黑魚、山藥、鱉甲、海參等。進補時不要太滋膩，可以稍微放一點疏通性的食物，比如陳皮、蔥薑等。推薦烏雞枸杞湯、三黑養腎粥(“三黑”主要指黑豆、黑米、黑芝麻)等。平時經常半握拳輕叩腎俞穴(以肚臍為水平線環繞腰部一周，後腰正中點左右旁開兩橫指處即為腎俞穴)，按照四拍節奏，每次叩十多下。泡腳的時候重點按揉三陰交(位於足內踝尖向上四橫指處)、太溪(位於足內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處)、湧泉穴(腳底中線前1/3與後2/3交界凹陷處)。
健康體質的人群則可以食用一些陰陽雙補的補腎方，如枸杞腰花粥、牛肉山藥湯、牛肉燉栗子等。“腰為腎之腑”，平時可以多按摩腰部的腎俞穴、腰眼穴、腰陽關等穴位，按摩時不必苛求找準穴位，按摩整個後腰即可。
男性補腎必知的4個飲食原則
一、補鋅是重點
微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助於調整免疫系統，是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
二、補鐵可以稍微放松
缺鐵的男性為數不足1%，大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心，男性比較不能承受鐵的超負荷。
三、正確對待蛋白質攝入
許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上，大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。
四、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，故有助於對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素e。為瞭得到比每日定量多的數量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。