春節是男人拼酒的時候，走親戚訪好友免不瞭喝上一頓，好酒量最容易受人待見，小編提醒，空腹喝酒、喝雜酒、喝猛酒最容易導致喝醉，睡前吃點東西可以讓自己不醉。那麼喝酒前吃什麼不容易醉?
喝酒臉紅是怎麼回事
1、面部皮膚潮紅是因為皮下暫時性血管擴張所致，主要原因是乙醛引起的，醫學上把這種現象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而 臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是隻有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會出現面如關公的情況。
2、有學者認為是面部血管的過敏反應。少數飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內，面部感到灼熱，同時面部或全身皮膚出現潮紅、搏動性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時人們就認為是喝醉瞭，醫學上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故。
3、臉部毛細血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉換成乙醛使血管擴張的效果，在臉上最先出現，而身上稍微滯後一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。
喝酒前中後吃什麼
1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養胃，還能形成保護膜，減少酒精對胃的傷害。
2、生黃豆
據說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些裡面的蛋白質變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那麼免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
6、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
7、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
8、酸奶
酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
9、西瓜
西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
10、香蕉
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
11、芹菜
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
12、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
喝酒真的有保健作用嗎
適量飲酒能夠通經絡，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液 (包括唾液、胃液、腸液等)的分泌，增進食欲，還能祛風健胃。
酒對神經系統有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液循環，促進新陳代謝。按中醫的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。
而少量飲酒能提高 “好膽固醇”的含量，故有防治動脈粥樣硬化的作用，進而防治心腦血管疾病。同時，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進而減少血栓形成。
值得推薦的是葡萄酒，特別是紅葡萄酒，含有較多的抗氧化劑，如兒茶素、黃酮類物質、維生素C、微量元素硒、鋅、錳等，能夠清除氧自由基，有抗老防衰的作用。
需要強調的是，紅葡萄酒再好，亦不可多飲。 一個中等體重的人，每天最好控制在50mL左右，最多不能超過250mL。 如果不是每天飲用，譬如每周2～3次，那麼每次的量可適當增加，但無論如何，不能超過250mL的界限。 至於白酒，每天飲用40度的白酒不應超過60mL;60度的白酒不應超過40mL。
怎麼樣喝酒不容易醉
酒前三塊肥肉——讓你喝酒不易醉
在你喝酒的前面，你首先要保證你的飯桌前有肥肉，此時你可以吃三塊左右的肥肉，你的消化道能夠優先吸收肥肉中的脂肪，有效減少身體酒精的吸收量，從能夠讓你的酒量大增，飯局上運籌帷幄。
酒前三碗米飯——讓你喝酒不易醉
俗話說“人是體，飯是鋼，吃瞭才能硬板板”，在喝酒的前面，一定要先吃三碗米飯，吃飽瞭在喝酒，能夠讓你的酒量大增，這樣相信“千杯不醉”不在是個傳說。
酒前三杯蜂蜜——讓你喝酒不易醉
在蜂蜜成分中，含有一些非常好的營養物質，這些營養物質的功能就是促進酒精的分解。So，更有利於於身體對酒精的分解排除，建議大傢在飯局前自己先自飲三杯蜂蜜水以備無患(喝蜂蜜水更適合有些喝酒會頭痛的人群)。
啤酒白酒不同飲——讓你喝酒不易醉
在酒桌最容易醉的情況就是把酒喝雜瞭，如果酒喝雜瞭，那麼離你醉酒也不遠瞭。因為酒喝雜瞭以後極大的增加瞭腸道的負壓力，從而更容易醉酒。
喝酒慢一點，酒醉少一點;蔬果多一點，酒醉緩一點。
建議在飯局上喝酒慢一點，多吃一些富含維生素b的蔬菜水果，這樣為大腸分解酒精提供時間和提升大腸對酒精的分解能力，有效化解你的醉酒尷尬。
如果確實身體不適，能喝就喝，不能喝就賴，賴不瞭就找人代。
每個人都會有身體不適的時候，身體不適還逞強，那是拿生命在開玩笑，這是不值得的，如果為瞭一個飯局而把健康都搭進去是愚蠢的，這是你應該說明情況，如還不行就賴，賴不瞭就找個人來代，衛生間逗三圈再回來，這樣就不容易醉酒瞭。
女性常喝酒的危害
一 女性常喝酒影響下一代
少量飲酒對身體有益，但有些年輕的女性在一些應酬活動中，也是推杯換盞，酒不離口，這樣對於女性健康來說傷害是很大的。因為酒對卵子有毒害作用，卵子會受到酒精的毒害。由這種受精卵發育成的胎兒，生長遲緩，大腦受損，出生後身體發育和智力發育都受到影響，所以，青年女性要慎喝酒，適量喝酒，更不可喝酒成癮，也不要暴飲，否則對本人和下一代都不利。
酗酒影響性功能的機制包括：
1、抑制生理性性喚起，隨著酒精濃度的增高，性喚起生理反應不斷減弱。
2、由於酗酒造成維生素缺乏和肝臟損傷，以及造成性激素代謝異常，從而出現月經稀少、陰道潤滑差。
3、酒精引起的神經病理改變幹擾性喚起的軀體感覺神經通路。
4、由於酗酒所致營養不良或其神經藥理作用可造成大腦器質性損傷，人際間的和性方面的興趣因此而降低。
5、繼發於酗酒引起性功能障礙的疾患如糖尿病、高血壓、尿道感染等。