中醫在養生保健領域十分重視脾胃功能,並將脾胃功能簡稱為“胃氣”。五行理論,脾屬土,取萬物源泉之義,難養而易傷。而飲食不節是損傷脾胃的重要原因。既然傷瞭必然要養才能平衡機體,重建健康,那麼中醫脾胃養生保健我們應該采取什麼方法呢?請看

中醫脾胃養生保健要做到

飲食規律,三餐規律定時

規律的飲食對養脾胃十分重要。首先,三餐應該定時,且有一定的規律。當然,這種規律不是死的。不是每個人都要7時吃早餐,對於特殊職業、特殊工種,要想辦法形成自己的規律,如很多賣魚、賣肉的人群,早上4時就要開始工作,就需要根據工作特點摸索出自己的合適的時間和節律。吃飯時不宜過快,進食速度過快會加重胃腸負擔,造成反流的情況。另外吃得太快也會容易超量,產生消化不良的情況。

生活規律,養成規律的生活作息

要養成勞役適度的生活習慣。現代人工作緊張,夜生活也比較豐富,很難像古時候那樣“日出而做,日落而息”,有一些特殊工種的工作如護士很難保證正常的休息。因此,需要自我調整,達到張弛有度,空閑的時候抓緊時間休息,不要自恃年輕而隻顧玩樂。年輕時陽氣旺盛,一旦年紀變大,陽氣虛衰,很多問題就會接踵而來。

中醫脾胃養生保健按摩法

適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液循環,促進新陳代謝,推遲消化系統的老化。

每天順時針按摩腳趾肚40~80次,重點是第二個腳趾,對緩解胃痛、養胃都很好。

每天上床後,雙手搓熱,將熱掌心(勞宮穴)貼在胃和肚臍上,待熱度稍減,再順時針按摩30~40次。

早晨起床或晚上睡覺前,仰臥床上(天氣冷時可在被窩內進行),雙手掌重疊,置於肚臍部位,按順時針和逆時針方向各按揉60次,或至腹部覺熱為止。結束後,再用手指點按足三裡穴(膝關節外側膝眼下3寸兩骨間)。

中醫脾胃養生保健之五谷

脾胃者,倉廩之官也,飲食養生從養脾胃開始。

人以水谷為本,胃主受納水谷,所以養脾胃最好的莫過於五谷。《黃帝內經》講:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”意思就是谷物(主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等都是作為輔助,發揮補益作用。

養脾胃不僅要多吃五谷糙米,還要註意飲食有節和多樣化,順應四時,各種美味食物:如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊等。

中醫脾胃養生保健有禁忌

冷飲,請敬而遠之

首先是冷飲。尤其到瞭夏季,很多人為瞭消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,為瞭對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。

海鮮,請食有節制

除瞭冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上溫度並不低,但是按照中醫藥屬性的劃分,多屬於寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著薑汁食用才行,用薑汁的溫熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷瞭胃陽。

中醫脾胃養生保健的藥膳

山藥

有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的作用。《本草正》稱其能“健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷……”山藥因含有較多的營養成分,又容易消化吸收,且藥性平和,補而不滯,滋而不膩。故尤其適用於慢性疾病或病後虛弱羸瘦患者的調養。

【藥膳】山藥苡仁粥

山藥粉60克,薏苡仁30克。先將薏苡仁洗凈水煮,將熟時,調入山藥粉,用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。功能健脾益氣,滲濕止瀉。適用於脾氣虛弱、食少便溏,或脾虛不運、濕濁下註之婦女帶下等證。

大棗

有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。大棗不僅有保護肝臟、增強肌力和增加體重等作用,它還有一個最突出的特點是維生素含量高。因此,大棗有“天然維生素丸”的美譽。由於大棗有良好的滋補作用,故深受百姓的歡迎,民間有“一日吃三棗,終身不顯老”之說。