豆漿是老百姓餐桌上最常見的美食之一，豆漿是屬於豆制品中的一種，因此營養豐富，甚至可以說小小的一杯豆漿就可滿足人體日常對於這部分的營養需求瞭，豆漿具有具有素食精品之說，那麼，哪些人不宜喝豆漿呢?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
五類人不宜喝豆漿
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。
而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病後處於恢復期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。
喝豆漿的四大好處
1、富含維他命，讓你瘦得漂亮。
大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭發的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當當!
2、具洗凈作用，使腸道順暢。
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、降低膽固醇，使血液清澈。
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。
4、具高熱效應，能升高體溫
血液循環不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。
用豆漿機怎麼做綠豆湯呢
豆漿機做綠豆湯：
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
註:進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說為瞭清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
解毒
綠豆的解毒之功在內，所以說為瞭解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
消暑
綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
促進代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
尤其是在天氣比較炎熱的時候，很多人因為太熱而吃不下去飯，導致食欲大幅度下降，不光是成年人，連兒童都是如此。這時候可以熬一些綠豆湯，這樣讓全傢人都喝一些，能夠起到促進食欲的作用。而且還可以補充大量的蛋白質以及磷脂。
生豆漿中毒如何自救
1.催吐
中毒後不久，毒物尚未完全吸收，此時催吐效果較好，而且方法簡單。催吐的條件是患者意識必需清醒。若中毒後已經發生劇烈嘔吐，可不必催吐。催吐的方法有多種，最簡單的是用筷子或湯匙柄刺激後咽壁(咽喉部)達到嘔吐。另外，口服催吐劑效果也很好，任選下列一種催吐劑均可達到目的：
① 一杯溫鹽水或溫開水加10～20滴碘酒混勻。
② 一湯匙0.5～1%的硫酸銅溶液。
③ 30毫升的吐根糖漿。
2.洗胃
洗胃的方法有多種，對神智清醒的患者，可令其反復喝進洗胃液，然後吐出。高錳酸鉀溶液對胃形成刺激，可達到自動吐出的效果。常用洗胃液有：
① 溫開水或2～4%溫鹽水或溫肥皂水，適於毒物不明的中毒。
② 0.02～0.05%高錳酸鉀溶液，除1605(對硫磷)中毒外，適用於一切中毒。
③ 濃茶或碘酊或0.2～0.5%活性炭溶液或0.5～4%鞣酸溶液或1～3%過氧化氫溶液等，適用於生物堿中毒。
④ 1～3%小蘇達溶液，適用於有機磷中毒(敵百蟲中毒除外)。
⑤ 1.5%硫酸鈉溶液，適用於鋇鹽中毒。
3.清腸
中毒時間較長或腹瀉次數不多的患者可能有毒物滯留腸道內，應及時就醫排除腸道內容物及毒物。
豆漿能放冰箱嗎
應該說豆漿還是以現磨現喝的更為有營養，專傢稱，最好是可以在2到4個小時喝完，也就是說你早上打的豆漿，是不能放到中午才去喝的，這樣才能保存其最佳的營養。但是如果實在喝不完的話，也可以放在冰箱中裡保存，但是嚴格上說時間是不能超過24小時的，也就是說要盡量一天喝完。
因為豆漿本身就是一種消化吸收的植物性蛋白質，所以很容易變質，再者就算放在冰箱裡，但是冰箱是具有延長保質期的作用，但是卻沒有消毒的作用，所以如果把豆漿放在冰箱裡的話，那麼要在拿出來喝的話，最好經過煮費之後才能飲用，再者在儲存的時候，一定要用保鮮膜將豆漿包好，避免細菌進入豆漿之中。
當然瞭如果是市面上賣的豆漿，多是經過消毒之後再進行真空密封包裝的，因此其放在冰箱裡可以適當的多放兩天，但是原則上應該盡快的喝完，再者在喝的時候要註意其上面標示的保質期是怎麼樣的一定要在保質期到之前喝完，同時在喝的時候還要確保包裝盒沒有任何的異樣，豆漿也沒有變味。
很多人還喜歡把豆漿放在保溫瓶裡，其實應該說這樣的方法也是不可取的，因為暖瓶的溫度條件本身就非常容易引起細菌的，再者豆漿裡的皂毒素一旦形成的話，喝瞭之後，對身體的健康威脅是非常大的。
這裡提醒一下無論是現磨的豆漿，還是買回來的豆漿在放進冰霜之前一定要做好密封處理。
其實豆漿雖好，但是如果儲存方法不當，或者喝瞭過期的豆漿的話，那麼也是會給人體的健康帶來很大的困擾的，另外並不是所有人都適合喝豆漿養生的。
消化功能，脾胃虛的人是不宜喝豆漿的，由其是對於經常腹瀉拉肚子的人，更要小心喝豆漿，另外對於一些胃炎患者也要減少喝豆漿的量。
豆漿不要加紅糖，如果往豆漿加入紅糖的話，就會產生有機酸，因此不利於人體吸收營養。
痛風病人不能喝過多的豆漿，因為豆漿是一種嘌呤成份很高的飲品，所以痛風病人如果喝瞭豆漿的話，容易加重痛風的問題。
豆漿會和抗生素發生反應，如果在吃抗生素等藥物的時候在喝豆漿的話，那麼是會影響到抗生素的保健功效的。
豆漿的鈣質含量豐富，營養也豐富，但是對於缺鋅的小兒來說，長期的喝豆漿還會使得小兒缺鋅的問題更加嚴重。
不管是喝豆漿，還是豆漿的日常保存都是有很多的講究的，而從健康的角度上說，隻有掌握正確的飲用方法，才能將豆漿的保健功效發揮到極致。