從中醫養生上來講，秋季是夏冬兩季的過渡期，溫度由高向低轉變，養生應從“養陽”向“滋陰”轉換。秋季天氣幹燥轉涼，飲食上應該合理進行調整，做好養胃、滋陰、潤肺工作，避免一些不健康的飲食習慣。下面為大傢介紹一下肺癌患者的八大飲食禁忌。我們一起看看吧。
肺癌晚期的飲食八大原則
1、少食多餐。在3餐之外，可定時增加一些體積小、熱能高、營養豐富的食品，如巧克力等，以補充機體對熱能的需求。進餐時避開化療藥物作用的高峰，如靜脈化療最好空腹時進餐。
2、假如不斷地放療讓患者毫無食欲的話，患者應該補充高營養流質或半流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。
3、食物要少而精。化療期間，會出現明顯的胃腸道反應，如惡心嘔吐、腹瀉、食欲不振等癥狀，多數病人食量較少。因此，應選擇高熱能、高質量蛋白膳食，保證食物品種的多樣化，鼓勵堅持進食。當病人因嘔吐，導致口食攝入量不夠時，可從靜脈輔助註射葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
4、假如肺癌晚期患者的身體非常虛弱，不能自主進食。建議患者通過純天然的中藥治療效果比較好，如人參精華人參皂苷Rh2(人參皂苷Rh2【譯】：人參中的稀有抗癌活性物質，不但能抗癌，居然還能大補體力，緩解運動疲勞。)，對晚期惡性腫瘤及肺癌都有獨特的治療效果。
5、肺癌晚期盡量的要多註意飲食清淡。禁止高熱量，高脂肪，高能量，激素類的藥品及食品，生硬食品等。可以吃瘦豬肉湯、豆漿等等。
6、多吃含維生素、維生素A豐富的食物。醫學研究證明，維生素C，能增強細胞中間質功能。細胞中間質，是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障。其功能，增強則有利於增強全身抵抗力，抑制癌細胞的增生。許多蔬菜、水果，如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等，含維生素C比較豐富，應多食用。
7、對癥調理飲食。肺癌晚期飲食中增加一些調味品，使食物味道鮮美，增進食欲。若進食容易嗆食，可吃少渣流食。
8、最為需要註意的是，肺癌晚期患者進食時候，應該細嚼慢咽，千萬不要出現暴飲暴食。飯後一小時內不要平臥，不要進行劇烈的運動。患者瞭解自己的病情到晚期時，很可能會出現拒絕進食的現象，此時患者傢屬應該耐心勸導，千萬不要出現自暴自棄的現象。
肺癌患者的八大飲食禁忌一覽
1、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
2、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
3、忌饑飽不均
饑餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
4、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70～90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
5、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
6、忌狼吞虎咽
食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。
7、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
8、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、佈洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服用時，要控制劑量和療程，最好在飯後服用。
肺癌的致病因素
1)吸煙：已經公認吸煙是肺癌的重要危險因素。吸煙量越多、吸煙年限越長、開始吸煙年齡越早、肺癌死亡率越高。戒煙者患肺癌的危險性隨戒煙年份的延長而逐漸降低，戒煙持續15年才與不吸煙者相近。被動吸煙也容易引起肺癌。
2)職業致癌因子：已被確認的致人類肺癌的職業因素包括石棉、無機砷化合物、二氯甲醚、鉻及某些化合物、鎳冶煉、氡及氡子體、芥子體、氯乙烯、煤煙、焦油和石油中的多環芳烴、煙草的加熱產物等。
3)空氣污染：空氣污染包括室內小環境和室外大環境污染。如室內被動吸煙、燃料燃燒和烹調過程中可能產生的致癌物。城市中汽車廢氣、工業廢氣、公路瀝青都有致癌物質存在，其中主要是苯並芘。
4)電離輻射：大劑量電離輻射可引起肺癌，輻射的不同射線產生的效應也不同，如日本廣島釋放的是中子和儀射線，長崎則僅有僅射線，前者患肺癌的危險性高於後者。
5)飲食與營養：動物實驗證明維生素A及其衍生物β胡蘿卜素能夠抑制化學致癌物誘發的腫瘤。
6)其他：病毒的感染、真菌毒素(黃黴曲菌)、結核的瘢痕、機體免疫功能的低落、內分泌失調以及傢族遺傳等因素對肺癌的發生可能也起一定的綜合作用。
肺癌出現後的護理措施是什麼
晚期肺癌病人護理首先要註意保持室內環境舒適，床鋪幹凈整潔，尤其是護理生活不能自理的晚期肺癌患者一定要定期翻身，溫水擦洗，時常按摩受壓部位，預防褥瘡的發生。合理飲食也是晚期肺癌病人護理的重要部分，肺癌患者晚期消耗大，體質弱，應特別註意及時補充營養。飲食應豐富多樣，以清淡和高營養為原則，可囑患者多食新鮮的蔬菜和水果，忌食辛辣和刺激性強的食物，在保證營養供給的同時增強患者的免疫抗病能力。註意晚期肺癌患者的精神和心理上的護理，應該隨時與病人溝通，要耐心傾聽病人的訴說，使病人感到親人的溫暖。多給予患者精神和心理安慰，消除他們對死亡的懼怕感，樹立晚期肺癌患者戰勝疾病的自信心。要不斷鼓勵患者，積極參加一些力所能及的社交活動。
在晚期肺癌病人護理過程中應該密切觀察晚期肺癌患者的生命體征，如咳嗽有痰，應鼓勵患者自行咯出，必要時輔以吸痰器，休息睡眠時註重頭偏向一側臥位，以防痰涎窒息，若發現患者忽然失語、面色改變、呼吸停止，必須馬上報告醫生，緊急搶救。肺癌患者無吞咽困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，應多吃一些含蛋白質，碳水化合物豐富的食品，提高膳食質量，為手術創造良好的條件。如果營養狀況較差，很難耐受手術的創傷，術後愈合慢，易感染，對手術康復不利。
要素飲食含有人體必需的各種營養素。在足夠熱量供應時，可以補充蛋白質營養，促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。要素膳的種類很多，應用時，要從低濃度開始，若口服應註意慢飲，由於要素膳為高滲液，引用過快易產生腹瀉和嘔吐。術後飲食調配，術後根據病情來調配飲食。因為手術創傷會引起消化系統的功能障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急於求成。都要多吃新鮮蔬菜和水果，果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成，另外大蒜也含有抗癌物質。養成良好的生活和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療。
術後第2天，傢屬就要每隔4小時協助患者作術側肩臂彎曲、上舉、內收等活動，並隨時註意觀察患者的坐姿和走路姿態，發現斜肩、上身側彎要及時糾正，避免脊椎側彎的發生。術後第3天，鼓勵並督促患者用術側 手臂端茶杯、吃飯、梳頭，術側手越過頭頂觸摸對側的耳朵，每日數次。可在床尾欄上系一根繩子，讓患者用術側手臂拉著繩子，自己練習坐起、躺下和下床，可增強術側肩、臂、背肌的肌張力。康復鍛煉，越早越好患者全身麻醉清醒前，應去枕平臥，頭側向一邊，及時吸出口腔或呼吸道分泌物，以防吸入性肺炎發生。 清醒後取半臥位，有利於胸腔積液引流，減輕傷口疼痛，同時隔肌下降，有利於改善呼吸和循環功能。
有效預防肺癌的方法
1、戒煙。戒煙越早，患肺癌危險越低;同時避免被動吸煙，遠離吸煙環境;吸煙者也應為他人著想，主動自覺控制，不在公共場所吸煙。
2、遠離放射物。在有毒有害環境下作業時，應做好防護措施，減小職業危害;避免室內煙塵和裝修污染，並註意廚房的良好排風;此外，應遠離放射物。
3、營養均衡。蔬菜、水果中富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E、葉酸等營養元素，有利肺部健康，應適當多吃;大蒜、海產品、谷物、蘑菇、芝麻、蛋類等富含硒元素，有防癌、抗癌功效，應適當多吃。
4、保持規律生活。心情愉快，勞逸結合，堅持鍛煉身體，增加防病抗病能力。
5、每年進行肺部檢查。要早期發現肺癌，就要提高意識，加強肺部檢查，特別是煙齡超過20年、平均每天吸煙超過20支者和40歲以上有長期吸煙史、癌癥傢族病史或在有毒、有害環境工作的人群，應每年到正規醫院接受CT檢查，這是早期發現肺癌的有效方法。對有刺激性幹咳、痰中帶血、胸痛、低熱及反復肺部感染者，經積極抗炎治療遷延不愈的，要引起重視，及時到醫院檢查。