秋季養生保健食品有哪些?這是大傢比較關註的問題,隻有選擇瞭適合的秋季養生保健食品才會最大限度的恢復大傢的健康,那麼究竟秋季養生保健食品有哪些呢?接下來我們就來詳細瞭解一下。

愛美女白領怎樣拒絕骨質疏松

不良生活習慣誘發骨骼問題

為什麼骨骼問題呈現年輕化、擴大化的趨勢呢?專傢稱,女性身上普遍存在一些不良的生活習慣,誘發瞭骨骼疾病。

骨質疏松的第一危險因素是減肥。許多女性為瞭減肥拒絕一切含脂肪的食品,在減去脂肪的同時,也會把骨骼減弱瞭。因此,白領女性保持適當體重是非常有必要的。

其次是“美麗凍人”。不少女性冬天還穿裙子,而且有人竟然露“真腿”。這樣下肢受到寒冷的刺激,使腿部血管痙攣,膝關節周圍供血減少,最終導致關節抵抗力下降。經年累月,患風濕性關節炎的可能性大大增加。

還有迷戀碳酸飲料。常喝碳酸飲料會降低女性骨密度,而骨密度與骨折風險緊密相連。碳酸飲料影響人體對鈣質的吸收,也會造成人們飲用牛奶等乳制品的減少。

另外,很多女性還喜歡穿高跟鞋,使前腳掌、膝關節、韌帶承受過多壓力;缺乏運動,為瞭美白躲避陽光,造成鈣質的吸收率下降。這些因素,都讓女性成為瞭骨骼疾病的受害者。

越早越好:女性35歲要註意補鈣

多數婦女大約在35歲時骨密度達到高峰,持續數年後進入更年期,骨質快速流失,這和人體內雌激素減少有關。人體中所含的鈣其中大多儲藏在骨中,當攝入足夠的鈣時,一部分鈣被吸收入骨骼,一部分則進入血液循環,參與機體調節後隨尿液排出。而當人體攝入鈣不足時,骨鈣會分解出來,重新流入血液中參與機體調節,再由尿液排出。

在更年期期間,卵巢分泌出的雌激素和孕激素急劇下降,甲狀旁腺素的促骨骼排鈣作用相對增強,人體大量骨鈣分解入血,再從尿中排出,造成女性更年期後發生骨質疏松的危險性大大增加,約為男性的兩倍。

對女性來說,在35歲左右就要註意防止鈣的流失,在骨頭的成長和鞏固期,盡量多儲存骨本,增加骨質密度。進入骨質衰退期以後,則要註意減緩骨質流失。

秋季飲食菜譜禁忌你瞭解多少

1.豆腐與菠菜忌同煮

豆腐是在豆漿中加入鹽鹵或石膏後制成的。鹽鹵中有氯化鎂,石膏含有硫酸鈣,菠菜中含有很多草酸,它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應,生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉淀。人體不能吸收鈣鹽和鎂鹽,因此,菠菜與豆腐同煮是不科學的。

2.紅、白蘿卜忌同煮

紅蘿卜與白蘿卜同煮是不科學的,因紅蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶,能破壞白蘿卜中的維生素,二者合煮便降低瞭白蘿卜的營養價值。因此,紅蘿卜與白蘿卜要分開加工。

3.豬肉與田螺忌同食

豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。故不宜同食。

5.雞肉與芥末忌同食

這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

6.雞蛋與豆漿忌同食

經常食用的雞蛋和豆漿,都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言,二者同時食用,會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。雞蛋的蛋清裡含有球性蛋白,它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,降低人體對蛋白質的吸收率。所以,豆漿與雞蛋或蛋類食物,要間隔一段時間再食用,不宜同食。

4.牛肉與栗子忌同燉共炒

牛肉甘溫,補中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘咸而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除含蛋白質、糖、淀粉、脂肪外,富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,尚含胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子營養價值。而且,二者不易消化,同燉共炒都不宜。

秋季補肺潤燥必吃4種食物

荷蓮一身寶,秋藕最補人。

立秋後空氣幹燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。但需註意寒涼體質的人忌吃。

補肺首選杏仁

蘿卜杏仁幹薑梨,治咳有效不求醫。

按中醫的理論,時臟對應,秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。

《本草綱目》中列舉瞭杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對幹咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫生指導下服用。

養陰首選蜂蜜

朝朝鹽水,晚晚蜜湯。

進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對於緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。

多酸首選葡萄

蜂蜜潤腸又益壽,葡萄增色又年少。

“少辛增酸”是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

秋季潤燥必吃六大生津水果

1、 葡萄

秋季正是葡萄成熟的季節,酸甜可口的葡萄不僅營養豐富,含有能抗衰老的花青素,還具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。葡萄生吃可以滋陰除煩。如果將葡萄搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,更能有效治療煩熱口渴的癥狀。葡萄曬成幹食用,鐵和糖的含量會相對增加,非常適合兒童、婦女和體弱貧血者食用。

2、石榴

石榴性溫味甘酸,將石榴搗汁或煎湯飲,有清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的功效,可用於治療小兒疳積、久瀉久痢等。津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者可以常吃石榴,能幫助生津液、止煩渴。

3、柑桔

柑橘性涼味甘酸,是生津止咳、潤肺化痰的好幫手。將柑橘榨汁或蜜煎,可以有效治療因肺熱引起的咳嗽、津液不足、口渴等不適。此外,柑桔還有醒酒利尿的作用,飲酒後傷酒煩渴者可以吃一些柑橘。

4、大棗

大棗是一味用途廣泛的滋補良藥,常被中醫用來治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥。這是因為紅棗不僅能養胃和脾、益氣生津,還有潤心肺、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。

5、柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

6、甘蔗

甘蔗汁性平味甘,有“天生復脈湯”之美稱。甘蔗有助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔等作用,是適合秋天食用的能解熱、生津、潤燥、滋養的佳品。中醫常將甘蔗當做清涼生津劑,用來治療口幹舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。

秋季女性養生保健食品有哪些

花生

花生是“十大長壽食品”之一,富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等, 《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說:“食用花生養胃醒脾,清腸潤燥。”可見其對脾胃失調、咳嗽氣 喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時要連著外皮一起吃,這樣既能補虛又能止血,尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病後體虛的人食用。

紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”,是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現燒心、肚脹排氣等癥狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。

上述內容是對秋季養生保健食品做出的分析,專傢指出適合秋季養生保健食品的五谷雜糧種類繁多,上述是比較常見的,關鍵就是要看哪種食物是最適合自己的養生保健方案。

溫馨提醒:花生黴變後含有大量致癌物質,進食黴變花生有害身體,要註意食用。