蜂蜜是天然飲品，以純正富含多種維生素著名，味道甜蜜，深受人們的喜歡。人們也樂意追尋蜂蜜的各種使用方法，能夠最大限度的讓其功效得到體現。那麼，怎樣吃蜂蜜效果最好呢?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望對大傢能夠有所幫助。
怎樣吃蜂蜜效果最好
早上起來，我們空腹喝下一杯單單的蜂蜜水，那麼可以防止便秘，滋養皮膚，長期堅持，可以延年益壽。
晚上睡覺前，喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，這樣可以增加人體需要的鈣質，能緩和情緒、抑制疼痛還可以幫助睡眠。
如果長期是睡眠質量不好，心慌，失眠，健忘那麼可以每日吃2次蜂蜜，用30度的溫水重來服下，這樣能夠改善緩解毛病。
雖然蜂蜜是好處多多，但是不能過量的服用。它裡面的葡萄糖和果糖屬於單糖，容易吸收入血，可使血糖快速上升。
市面上蜂蜜品種很多，但是真正的蜂蜜，純正的很少。所以購買時，不要大意，及時是超市，假貨多多，一定要小心。
怎麼辨別優質蜂蜜
(1)顏色：顏色淺。取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中，在散射光下觀察為白色，上下色澤均勻一致，透明度高。
(2)濃度、粘度：濃度高、粘度大。用筷子頭觸及蜂蜜液面，感到彈性良好;挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液面形成一根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。
(3)口味：口味正。取少許“ “三天蜂蜜水減肥法”“蜂蜜保質期””蜂蜜放在舌面上品嘗，能夠感到甜潤和純正的香氣。
(4)水溶性：將蜂蜜與水混合，放置一天後仍無沉淀。
(5)加熱：用燒紅的粗鐵絲插入蜜中則冒出氣體。
蜂蜜檸檬水的功效
蜂蜜檸檬水的功效也是比較多，對人體的幫助也是比較大，因此在喝這類飲品上，我們也都是要進行很好的瞭解，這樣我們才能夠很好的對身體健康有促進作用。
功效：功能檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,並有滋潤作用，同時能美白肌膚，防止電腦輻射，減肥、消除便秘、防止衰老。檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。
新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生，促進消化，提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝作用等作用。
做法：
材料：檸檬一個，蜂蜜500ML
吃法：
1)檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗幹凈，並切去檸檬兩頭。
2)檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入幹凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好。
蜂蜜檸檬水的功效還真是很多，對女性來講，這樣的選擇不僅有著很好的美容養顏，對每日的排毒，也都是有著很好的幫助作用，那制作蜂蜜檸檬水也是很簡單，以上也都是有著詳細的介紹，同時以上的方法，我們就可以輕松的制作出蜂蜜檸檬水來。
蜂蜜的12個食療方
1、 幹燥上火。
用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、 便秘。
用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。
3、 高血壓。
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
4、 冠心病。
丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有幫助。
5、 抵抗力低下。
早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術後食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。
6、 眼睛幹。
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。
7、 感冒嗓子疼。
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
8、 月經過多。
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。
9、 心煩氣躁。
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
10、 慢性咽炎。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。
11、 腰痛腎虛。
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。
12、 美容養顏。
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
喝蜂蜜水禁忌
1、把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法並不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去瞭清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，新物質與廢棄殘渣混合，就呈現瞭體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
2、感冒者不宜服用蜂蜜 感冒藥容易和蜂蜜打架
蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
而蜂蜜有止咳的作用，感冒瞭多半會咳嗽。於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專傢提醒大傢，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，蜂蜜具有潤肺止咳的作用。或痰少而黏，或者幹咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
3、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。
長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長瞭就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
4、1歲以內的嬰幼兒
1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。
許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專傢指出，蜂蜜營養豐富。1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
容易受到肉毒桿菌的污染，蜂蜜在釀造、運輸過程中。因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，100℃的高溫下仍然可以存活。
肝臟的解毒功能又差，由於嬰兒胃腸功能較弱。尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。
癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，中毒癥狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8-36小時。但醫生還是建議：孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
5、糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
6、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝瞭蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖!
如果刷瞭牙再喝蜂蜜水就更糟糕瞭，大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!
7、高溫沖飲蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞瞭其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的淀粉酶發生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
8、過量食用，引發糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精細，成品粘稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說並沒有什麼好處。
9、用金屬杯子沖蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。
因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。
如有人吃瞭這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
10、飯後馬上喝蜂蜜水增加腸胃病風險
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。
長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
11、蜂蜜的相克食物
(1)、漿蜂蜜不宜沖食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀，不能被人體吸收。
(2)、蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
(3)、蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。