紅棗具有補血,養氣、安神、駐顏等功效,所以很多女性朋友喜歡吃紅棗調理身子,那月經期間能吃紅棗嗎?可以吃紅棗嗎?今天小編告訴您,經前、經後吃紅棗有哪些好處?哪些人經期不適合吃紅棗?哪些人經期可以吃紅棗?下面為大傢帶來詳細的介紹,一起來看看吧!

大棗枸杞泡水的功效

大棗枸杞泡水的營養價值

大棗和枸杞均為醫食兩用植物,不僅富含維生素A、B、C、蛋白質、糖類、有機酸及微量鈣、磷、鐵等多種營養素。大棗多糖和枸杞多糖,能促進免疫抗體的生成。

大棗枸杞泡水的功效

枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口幹舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。

大棗枸杞泡水的效用分析

大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。紅棗保護肝臟 經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大哦。此外,由於紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

但是要提醒一下:用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效,但經科學傢長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶於湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。

總的來說隻要不過量大棗枸杞泡水的功效是非常好的。大傢現在應該明白有那麼多人喝大棗枸杞泡水瞭吧!

月經期吃紅棗的註意事項

營養健康 | 女人經期吃紅棗的註意事項

經期能吃紅棗嗎,雖然說是可以吃,但經期選擇 吃紅棗的女性應該註意以下情況,以避免造成經量增多、身體不適等情況。

1、月經期間出現眼腫、腳腫、腹脹現象的女性不宜吃紅棗,以免加重水腫的情況。

2、脾胃虛寒、便秘、牙齦腫痛和濕熱、痰熱體質的女性,在經期是不適合吃紅棗的,這回加重病情,以及造成經量過多。

通常情形下,女性在經期是可以吃紅棗的,特別是經期血量多、身體虛弱,出現頭暈、乏力等情況時,更可以稍微多吃一些紅棗,從而起到養血、補血的作用。經期食用紅棗的多少可以視自身情況來定,嚴重的可以連續吃兩三天,反之吃一兩天即可。

雖然經期能吃紅棗嗎,答案是肯定的,但要是發現自己經期出現血色偏黑、月經稀少、月經不暢,或出現便秘、口幹舌燥等情況,最好就不要吃紅棗瞭。這是因為這些現象是體燥的表現,而紅棗性熱,此時吃紅棗會讓身體上火情況加重,不利於健康。

大棗有什麼營養價值呢

大棗的主要食療藥效

1、大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。

2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。

4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用。

大棗的營養價值

民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥裡加大棗”之說。

飲食與健康中: 大棗大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛發光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。

食用大棗可減少老人斑

大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產生。

保肝護肝

大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

食用大棗可防止落發

大棗有健脾養胃之功能。常食營養豐富的大棗可以防止發脫落,而且可長出烏黑發亮的頭發。

食用大棗可健胃補腦

中醫常用大棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用大棗,以保護脾胃,大棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。用大棗與面粉制成棗糕,能養胃補腦。

食用大棗可補氣養血

大棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。 大棗,有補脾、養血、安神作用。晚飯後用大棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮大棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服 15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

吃紅棗9個誤區易傷身

誤區1:大棗補血效果好

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收,有助於防治缺鐵性貧血。不過,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。

誤區2:大棗含糖量高,因而大便秘結孕婦不宜

首先,這句話的邏輯就是錯誤的。含糖量高,就會加重大便秘結?這怎麼可能呢!大便裡又沒有糖,糖不會影響大便,兩者沒有關系嘛。何況,含糖量高的食物比比皆是,又豈止大棗。

實際情況是,大棗含有較多的膳食纖維,膳食纖維具有通便作用。所以,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助於緩解便秘的。當然,實踐才是檢驗真理的唯一標準,那些便秘的人可以吃大棗試試,看到底是加重瞭便秘還是緩解瞭便秘。媒體或“專傢”們說來說去難道不覺得無聊嗎?

誤區3:大棗不能和胡蘿卜一起吃

支持這種說法的理由是,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以兩者相遇就降低瞭大棗的營養價值。前兩句是對的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最後一句結論是錯的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎麼會去破壞其他食物中的VC呢?

因此,如果你真的那麼在乎VC被破壞的話,“最佳的”策略隻能是不要吃胡蘿卜。可這也有問題,因為除瞭胡蘿卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶,那就連黃瓜等也一並不吃瞭?可還是不行,其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶,但也會有其他缺點,比如雞蛋有膽固醇,肉類和牛奶有飽和脂肪,都一並不要吃瞭?這顯然不可能。

至於大棗不能與海鮮一起吃,大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足於食物相克的胡言亂語,更加不值一駁。

誤區4:大棗不宜多吃

眾所周知,大棗(鮮)不好消化。這是因為,大棗不但水分含量低,僅為67%(其他常見水果多為80%~90%)而且膳食纖維含量高,為1.9%,明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的,咀嚼時很難徹底搗碎。

你可以試驗一下:把大棗(鮮)咀嚼後,不要下咽,吐出來觀察一下,你會發現其中混有大小不一的棗皮碎片,它們與果肉分離,形狀不一,質地硬,邊緣鋒利。可以想象,吞入胃中之後,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,無異於在傷口上撒鹽,會造成疼痛或不適。

誤區5:稍微腐爛變質還可以食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富,但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛後會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

誤區6:與維生素類可同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。

誤區7:服用退熱藥時可食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

誤區8:吃大棗不用細嚼慢咽

紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽。

誤區9:吃紅棗不用喝水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

推薦吃法

(1)紅棗泡水,養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

還要註意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

(2)紅棗泡茶,補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

如果再放入桂圓,就是補血補氣茶瞭,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

(3)紅棗熬湯,止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載瞭將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

大棗食用7大禁忌

一、紅棗進補忌過量

1、選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象,這是濕重的表現,這類人群就不適合食用紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,從而加重水腫癥狀。同時,一些因服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,這樣容易引起經血過多而損害健康。

2、紅棗雖然是進補的佳品,但過量食用也有害健康。由於新鮮紅棗進食過多,容易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒,發燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。

3、紅棗含有豐富的糖分,糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗,以免引起血糖增高,促使病情惡化。

4、紅棗進補的最佳方式即是水煮,這樣既不會影響進補的藥效,也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

二、腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富,但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛後會使微生物大量繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

三、忌與維生素類同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。

四、服用退熱藥時忌食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

五、吃大棗要細嚼慢咽

紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽。

六、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

七、大棗和黃瓜蘿卜一起吃更好

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。